《食品药品检测》学测考试题库汇总（含答案）.pdf
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《食品药品检测》学测考试题库汇总（含答案）
一、单选题
L食品生产企业生产的食品中不得添（）
A、食品添剂
B、按照传统既是食品又是中药材的物质
C、食用农产品
D、药品
答案：D
2.可见分光光度分析中，为了消除试剂所带来的干扰，应选用（）
A、溶剂参比
B、试剂参比
C、样品参比
D、褪色参比
答案：B
3.用高效液相色谱法单标法测定饮料中的日落黄。配置标准溶液浓度为lpg/mL,
进样后,测得峰面积为653.4,现将20mL饮料样品经过预处理浓缩为1mL
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