集美大学806生物化学A2021年考研专业课初试大纲.pdf

集美大学2021年硕士研究生入学考试

初试自命题考试大纲

考试科目代码:[806]

考试科目名称：生物化学A

一、考核目标

（一）考查考生对生物化学基本知识、基本理论的掌握

程度。

（二）考查考生综合运用生物化学基础知识分析问题、

解决问题的实际能力。

二、试卷结构

（一）考试时间：180分钟，满分：150分。

（二）题型结构

1、填空题20分。

2、选择题20分。

3、是非题10分。

4、名词解释20分。

5、物质结构和代谢反应15分。

6、综合题65分。

三、答题方式

闭卷笔试。

四、考试内容及考试要求

（一）生物大分子的结构、功能和性质，占比约50%

1.蛋白质化学

考试内容：

（1）蛋白质的化学组成，20种氨基酸的三字母简写符

号

（2）氨基酸的理化性质及化学反应

（3）蛋白质分子的结构（一级、二级、三级、四级结

构的概念、形式及稳定力）

（4）蛋白质一级结构测定的一般步骤及肽链中氨基酸

排列顺序的确定

（5）蛋白质的理化性质、分离纯化和鉴定的方法

蛋白质结构与功能的关系

考试要求：

（1）理解氨基酸的分类。

（2）理解氨基酸的通式与结构。

（3）掌握肽键、肽平面的特点。

（4）掌握氨基酸的物化性质，理解氨基酸等电点的定

义，掌握氨基酸等电点的计算。

（5）掌握蛋白质一级结构的测定方法，能运用实验结

果推断蛋白质的一级结构，掌握牛胰岛素的一级结构特点。

（6）理解蛋白质二级和三级结构的类型及特点，四级

结构的概念。

（7）掌握蛋白质的物化性质，例如蛋白质的变性、蛋

白质的沉淀、蛋白质的复性等。

（8）掌握蛋白质分离纯化常用的方法，掌握蛋白质相

对分子质量的测定方法，熟悉蛋白质的鉴定方法，掌握蛋白

质含量测定的常用方法。

（9）理解蛋白质结构与功能的关系。

2.核酸化学

考试内容：

（1）核酸的组成成分

（2）核酸的一级结构

（3）DNA的二级结构

（4）DNA和基因组

（5）RNA的结构和功能

（6）核酸的性质和研究方法

（7）核酸的序列测定

考试要求：

（1）掌握核苷酸的组成、结构。

（2）掌握核酸的组成、结构。

（3）掌握核酸的性质，包括紫外吸收性质、核酸的变

性、核酸的复性等。

（4）掌握基因、基因组、RNA干扰、断裂基因等的概

念。

（5）熟悉核酸分子杂交的概念及常用方法，例如

Southern印迹法、Northern印迹法等。

（6）掌握DNA核酸序列测定中链终止法测序的原理。

3.糖类结构与功能

考试内容：

（1）糖的主要分类及其各自的代表

（2）糖聚合物及其代表和它们的生物学功能

考试要求

（1）掌握糖的概念及其分类。

（2）掌握糖类的元素组成、化学本质及生物学功用。

（3）理解糖的变旋现象。

（4）理解单糖、二糖、寡糖和多糖中重要代表的结构

和性质特点。

（5）掌握斐林氏法测定糖含量的原理。

（6）掌握糖胺聚糖的概念，掌握透明质酸、肝素、硫

酸软骨素的结构特点及生物学功能。

（7）掌握糖蛋白和蛋白聚糖中存在的糖苷键类型。

4.脂质与生物膜

考试内容：

（1）生物体内脂质的分类，其代表脂及各自特点

（2）磷脂类、鞘脂类、固醇类化合物的结构特点及天

然脂肪酸的特性

（3）生物膜的化学组成和结构，“流体镶嵌模型”的

要点

考试要求：