第6章 其他包装材料.ppt

* 第六章 其他包装材料 内容提要：本章对纳米包装材料、复合包装材料、木质包装材料、天然包装材料（包括竹类、藤类、棉制品、麻制品、草制品、人造纤维制品、合成纤维制品）进行了阐述。介绍了上述各包装材料的概念、种类、特点及其应用领域。 基本要求：了解纳米包装材料、复合包装材料、木质包装材料、天然包装材料的构成、一般性质及其特性、加工方法及其改性技术；掌握纳米包装材料、复合包装材料、木质包装材料、天然包装材料的概念、特点、如何选用及其在药品、食品、军品等方面的应用。 第一节 纳米包装材料 第六章 其他包装材料（目录） 第一节 纳米包装材料 第二节 复合包装材料 第三节 木质包装材料 第四节 天然及纤维制品包装材料 第一节 纳米包装材料 定义： 纳米包装材料，是指用晶粒尺寸在纳米量级（1~100 nm）的单晶体或多晶体材料与其他包装 材料制成的纳米复合包装材料。 一、纳米包装材料的分类 广义地，纳米材料是指在3维空间中至少有1维处于纳米尺度范围或由它们作为基本单元构成的材料。如果按维数，纳米材料的基本单元可以分为3类：(1)0维，指在空间3维尺度均在纳米尺度，如纳米尺度颗粒，原子团簇等；(2)1维，指在空间有两维处于纳米尺度，如纳米丝、纳米棒、纳米管等；(3)2维，指在3维空间中有1维在纳米尺度，如超薄膜，多层膜，超晶格等。 按纳米材料材质分为：纳米金属材料、纳米陶瓷材料、纳米半导体材料、纳米复合材料、纳米聚合材料等等。 二、纳米包装材料 1．纳米包装材料 （1）纳米抗菌包装材料 （2）纳米基板包装材料 （3）纳米功能（智能）包装材料 2．传统包装材料的纳米改性 （1）塑料包装材料的改性 （2）陶瓷、玻璃包装材料的改性 第二节 复合包装材料 一、 复合包装材料的概念和分类 1．复合包装材料的概念 所谓复合材料，是由两种或两种以上的具有不同性能的物质结合在一起组成的材料；而复合包装材料，是在微观结构上遵循扬长避短的结合，发挥所组成物质的优点，扩大使用范围、提高经济效益，使之成为一种更实用、更完备的包装材料。 PE/纸/PET/PE （复合包装材料表示方法） 外层 内层 2．复合包装材料的分类 （1）按所用材料来划分。有纸/塑、塑/塑、铝/塑/纸复合包装材料等。 （2）按包装要求来划分。有保鲜复合包装材料、耐油复合包装材料、灭菌复合包装材料、防火复合包装材料等。 （3）按材料性能来划分。有软性复合包装材料、刚性（硬包装）复合包装材料、半软性复合包装材料等。 （4）按复合方法来划分。有干法复合包装材料、湿法复合包装材料、热熔法复合包装材料、挤压法复合包装材料等。 二、 复合包装材料的应用 （1）在食品包装方面 ①固体食品。如方便面、各种奶糖、麦片、巧克力、紫菜、茶叶、各类干果（如葡萄干）、膨化食品的包装。 ②液体食品。如牛奶、甜酒、果汁、酱油、醋等包装。 ③保鲜食品。用于生鱼、鲜肉、禽蛋等的包装。 二、 复合包装材料的应用 （2）在药品包装方面 ① 泡罩包装（铝箔/塑料） ② 镀铝膜（VAM），用PE/VAM/纸 /PE来包装药品 （3）在军品包装方面 （4）在杂品包装方面 3．复合包装材料的加工方法。 （1）干法复合。 干法复合是最简单的复合方法。此法是在第一层基材或薄膜上，涂布一层黏合剂，经过干燥后，再加上第二层基材或薄膜，以热压辊处理使之复合。如需进行第三层基材或薄膜时，通过再涂布一层黏合剂，重复进行即可。 （2）湿法复合。 湿法复合是常用的复合方法。此法是先将水溶性的黏合剂在基材的表面涂刷一层，当其被润湿之后，把另一基材或薄膜贴合上去。然后再加热干燥完成。此法的优点是成本低比较经济、能大量加工、无溶剂污染。由于湿法复合所用的黏合剂具有水溶性，因此它的基材应当具有亲水性，且不能被水的浸湿而引起变形。 （3）热熔法复合。 热熔法复合主要是利用热熔涂料的配方和温度控制其黏度来进行复合。热熔涂料中含有几种高分子化合物、树脂、蜡等成分（简称为热熔物），它们的最高温度不超过175℃。由于热熔涂料可以灵活调配，并能获得良好的黏着力。而且不需要加工干燥和不使用有机溶剂，因此也没有散发臭味污染、容易引起火灾等危害。 （