【人教版】2017-2018学年生物选修一：专题4-课题3-酵母菌细胞的固定化ppt课件（48页含答案）.ppt

（新人教版）2018-2019学年高中专题4课题3酵母细胞的固定化教学案选修1（生物解析版）.docx 1.固定化酶常采用化学结合法和物理吸附法，而固定化细胞则常采用包埋法。2．固定化酶和固定化细胞技术既实现了对酶的重复利用，降低了成本，又可使酶与产物分离，提高了产品质量。 1.固定化酶常采用化学结合法和物理吸附法，而固定化细胞则常采用包埋法。 2．固定化酶和固定化细胞技术既实现了对酶的重复利用，降低了成本，又可使酶与产物分离，提高了产品质量。 3．固定化细胞发挥作用除了需要适宜的温度、pH外，还需要有机营养的供应。 4．配制海藻酸钠溶液时应小火加热或间断加热，溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温，才能加入已活化的酵母细胞。 5．配制的海藻酸钠溶液若浓度过高，则难以形成凝胶珠；若浓度过低，则固定的酵

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2016-2017高中生物 专题4 课题3 酵母细胞的固定化课件 新人教版选修1.ppt 生物选修1（人教版） 专题4　酶的研究与应用　　　　　　　　　　　　　　　　　 课题3　酵母细胞的固定化 要点突破一、固定化酶和固定化细胞的方法 (1)包埋法(A、B图)：是指将酶包裹在多孔的载体中，如将酶包裹在聚丙烯酰胺凝胶等高分子凝胶中，或包裹在醋酸纤维素等半透性高分子膜中的方法。 (2)化学结合法(C图)：将酶分子相互结合，或将其结合到纤维素、琼脂糖等载体上的固定方式。 (3)物理吸附法(D图)：指将酶吸附到固体吸附剂表面的方法，固体吸附剂多为活性炭、多孔玻璃等。例1 试分析下图中哪一种与用海藻酸钠作载体制备的固定化酵母细胞相似？(　　) 解析：A、B

2017-05-16 约1.81千字 19页立即下载

2016-2017高中生物 专题4 课题3 酵母细胞的固定化课件 新人教版选修1.ppt 生物选修1（人教版） 专题4　酶的研究与应用　　　　　　　　　　　　　　　　　 课题3　酵母细胞的固定化 要点突破一、固定化酶和固定化细胞的方法 (1)包埋法(A、B图)：是指将酶包裹在多孔的载体中，如将酶包裹在聚丙烯酰胺凝胶等高分子凝胶中，或包裹在醋酸纤维素等半透性高分子膜中的方法。 (2)化学结合法(C图)：将酶分子相互结合，或将其结合到纤维素、琼脂糖等载体上的固定方式。 (3)物理吸附法(D图)：指将酶吸附到固体吸附剂表面的方法，固体吸附剂多为活性炭、多孔玻璃等。例1 试分析下图中哪一种与用海藻酸钠作载体制备的固定化酵母细胞相似？(　　) 解析：A、B

2017-05-31 约1.81千字 19页立即下载

【优选整合】人教版生物选修1专题4课题3酵母细胞的固定化（课件） （共14张PPT）.pptx 在食品、化工、轻纺、医药等领域大规模使用酶制剂，说明酶制剂使用有很多优点，你能举出一些例子吗？;一、基础知识 ;（二）固定化细胞技术;(三）固定化酶和固定化细胞的联系与区别;变式训练;2.试分析下图中哪一种与用海藻酸钠作载体制备的固定化酵母细胞相似？(　　);（一）制备固定化酵母细胞;2.配制物质的量浓度为0.05mol/L的CaCl2溶液;4.海藻酸钠溶液与酵母细胞混合;（二）用固定化细胞发酵;1.下面是制备固定化酵母细胞的步骤，正确的是(　　) ①配制CaCl2溶液　②海藻酸钠溶化　③海藻酸钠与酵母细胞混合　④酵母细胞活化　⑤固定化酵母细胞 A．①②③④⑤　 B．④①③②⑤ C．④

2018-05-02 约小于1千字 14页立即下载

生物4.3《酵母菌细胞的固定化》学案(新人教版选修1).doc 专题四酶的研究与应用 课题3 酵母细胞的固定化 高中生物《选修1》编号：11 编写人：杨凤莉审核人：高二备课组编写时间：2014.6.24 班级姓名学习目标：1．说出固定化酶和固定化细胞的作用和原理。 2．尝试制备固定化酵母细胞，并利用固定化酵母细胞进行酒精发酵。学习重难点：制备固定化酵母细胞。学习过程 （一）课题背景酶：优点：催化效率高，低耗能、低污染，大规模地应用于食品、化工等各个领域。实际问题：对环境条件敏感，易失活；溶液中的酶很难回收，不能再次利用，提高了生产成本；反应后的酶

2016-03-24 约4.74千字 5页立即下载

2017-2018年人教版选修一-酵母细胞固定化-课件(17张).ppt 课题3 酵母细胞的固定化 （一）固定化酶的应用实例—— 高果糖浆 1、生产原料葡萄糖，葡萄糖是由淀粉转化而来是以酶法糖化淀粉所得的糖化液，经葡萄糖异构酶的异构作用，将其中一部分葡萄糖异构成果糖，由葡萄糖和果糖而组成的一种混合糖糖浆。 2、生产机理一、基础知识: 3、生产流程含淀粉的浆液 α-淀粉酶糊精糖化酶葡萄糖葡萄糖异构酶葡萄糖的异构化 42%～45%转化成果糖果葡糖浆果糖和葡萄糖分离葡萄糖再次异构化反复多次果糖含量70%～90% 高果糖浆 4、生产优点反应柱能连续使用半年，大大降低了生产成本，提高了果糖的产量和质量（二）固定化细胞技术：

2018-06-06 约1.99千字 17页立即下载

专题3.3 酵母细胞的固定化-学易试题君之课时同步君2017-2018学年高二生物人教版（选修1）（原卷版）.doc 专题3 酶的研究与应用 课题3 酵母细胞的固定化 一、选择题（12小题） 1．下列关于酶制剂和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述，正确的是 A．从酶的固定方式看，吸附法比交联法对酶活性影响大 B．可以用包埋法将各种消化酶固定化形成多酶片，并口服使用 C．探究加酶洗衣粉洗涤效果的实验中，洗涤方式、水温、浸泡时间等都属无关变量，不影响洗涤效果 D．将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl2 2．下列关于“酵母细胞的固定化技术”实验的叙述，正确的是 A．活化酵母时，将适量干酵母与蒸馏水混合并搅拌成糊状 B．配制CaCl2溶液时，需要边小火加热边搅拌 C．将海藻酸钠溶液滴加到CaCl2溶液时

2018-04-09 约3.53千字 5页立即下载

专题3.3 酵母细胞的固定化-学易试题君之课时同步君2017-2018学年高二生物人教版（选修1）（解析版）.doc 一、选择题（12小题） 1．下列关于酶制剂和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述，正确的是 A．从酶的固定方式看，吸附法比交联法对酶活性影响大 B．可以用包埋法将各种消化酶固定化形成多酶片，并口服使用 C．探究加酶洗衣粉洗涤效果的实验中，洗涤方式、水温、浸泡时间等都属无关变量，不影响洗涤效果 D．将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl2 【答案】D 2．下列关于“酵母细胞的固定化技术”实验的叙述，正确的是 A．活化酵母时，将适量干酵母与蒸馏水混合并搅拌成糊状 B．配制CaCl2溶液时，需要边小火加热边搅拌 C．将海藻酸钠溶液滴加到CaCl2溶液时，凝胶珠成形后应即刻取出 D．海藻酸钠溶液

2018-03-31 约5.21千字 9页立即下载

2024_2025年高中生物专题4酶的研究与应用课题3酵母菌细胞的固定化二作业含解析新人教版选修1.doc PAGE PAGE8 酵母细胞的固定化 一、选择题 1．固定化酶技术常采纳() A．包埋法 B．化学结合和物理吸附法固定化 C．活化法 D．微囊化法解析固定化酶和固定化细胞技术包括包埋法、化学结合法及物理吸附法，其中酶适合化学结合法和物理吸附固定化，而细胞多采纳包埋法固定化。答案B 2．关于固定化酶技术说法正确的() A．固定化酶技术就是固定反应物，将酶依附着载体围绕反应物旋转的技术 B．固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应 C．固定化酶中的酶无法重复利用 D．固定化酶是将酶固定在肯定空间内的技术解析固定化酶是利用物理或化学方法将酶固定在肯定空间内的技术，其优点是酶被固定在肯定装置内

2025-04-06 约5.45千字 9页立即下载

2024_2025年高中生物专题4酶的研究与应用课题3酵母菌细胞的固定化二教案新人教版选修1.doc PAGE PAGE4 酵母细胞的固定化 学问?巧学一、固定化酶的应用实例 1.高果糖浆的生产 葡萄糖异构酶：能催化葡萄糖转化为果糖。误区警示并不是全部的葡萄糖经异构化后都转化成果糖。这是因为葡萄糖异构酶催化效率最高时（温度为60～70℃ 干脆运用酶生产的优点是：稳定性好，可以持续发挥作用。不足是：葡萄糖异构酶溶解于葡萄糖溶液后，无法从糖浆中回收，造成很大的奢侈。 2.通过运用固定化酶技术，能将酶固定在颗粒状的载体上，催化反应完毕后能回收，从而大大降低了生产成本。学问拓展果葡糖浆简称HFCS，是一种新发展的淀粉糖品，因为糖分组成主要是果糖和葡萄糖，故称为果葡糖浆。工业上生产这种糖浆是用淀

2025-04-10 约2.62千字 4页立即下载

2018年生物（人教版选修1）练习专题4课题3酵母细胞的固定化.doc 专题四课题三一、选择题 1．在生产高果糖浆的过程中，需要的酶是() ①γ-淀粉酶②糖化酶③纤维素酶④果胶酶 ⑤葡萄糖异构酶⑥麦芽糖酶 A．①②③ B．④⑤⑥ C．①②⑤ D．①②⑥ 解析：生产高果糖浆的流程是：淀粉在γ-淀粉酶的作用下，可以水解成糊精；糊精经过糖化酶的催化形成葡萄糖；葡萄糖在葡萄糖异构酶的作用下，分子结构发生变化，就形成了果糖。答案：C 2．下列有关固定化酶的说法错误的是() A．固定化酶的不足之处是不能催化一系列反应 B．固定化酶可再次利用，降低了生产成本 C．固定后的酶既能与反应物接触，又能与产物分离 D．固定化酶易溶于水解析：本题考查与固定化酶技术的原理有关的知识。

2025-04-06 约6.34千字 8页立即下载

高中生物2017年第1部分专题4课题3酵母细胞的固定化(选修一)课件.ppt * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 返回第 1 部分专题 4 课题 3 理解教材新知把握热点考向应用创新演练知识点一知识点二考向一考向二 1.固定化酶常采用化学结合法和物理吸附法，而固定化细胞则常采用包埋法。 2．固定化细胞发挥作用除了需要适宜的温度、 pH外，还需要有机营养的供应。 3．配制海藻酸钠溶液浓度过高，则难以形成凝胶珠

2017-05-19 约字 31页立即下载

2018年吉林高二生物选修一专题四酵母细胞的固定化PPT陆平.ppt 2、配制物质的量浓度为0.05mol/L的CaCl2溶液称取无水CaCl2 0.83g。放入200mL的烧杯中，加入150mL的蒸馏水，使其充分溶解，待用。 3、配制海藻酸钠溶液操作：称取0.7g海藻酸钠，放入50mL小烧杯中.加人10mL水，用酒精灯加热，边加热边搅拌，将海藻酸钠调成糊状，直至完全溶化，用蒸馏水定容至10mL。注意，加热时要用小火，或者间断加热，反复几次，直到海藻酸钠溶化为止加热使海藻酸钠溶化是操作中最重要的一环，涉及到实验的成败，一定要按照教材的提示进行操作。海藻酸钠的浓度涉及到固定化细胞的质量。如果海藻酸钠浓度过高，将很难形成凝胶珠；如果浓

2018-05-03 约2.82千字 50页立即下载

【2017年整理】K4.3《酵母细胞的固定化》课件(新人教版选修1).ppt Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;思考：通过课题背景分析，你有何体会？;一、课题目标 1．说出固定化酶和固定化细胞的作用和原理。 2．尝试制备固定化酵母细胞，并利用固定化酵母细胞进行酒精发酵。;含淀粉的浆液;3、固定化酶的方式有哪些？;固定化技术的定义　　固定化酶和固定化细胞是利用物理或化学方法将酶或细胞固定在一定空间内的技术，　　方法：包括包埋法、化学结合法(将酶分子或细胞相互结合，或将其

2017-06-09 约1.17千字 20页立即下载

2024-2025学年高中生物 专题4 课题3 酵母细胞的固定化说课稿新人教版选修1.docx 2024-2025学年高中生物专题4课题3酵母细胞的固定化说课稿新人教版选修1 主备人备课成员设计思路本节课以“酵母细胞的固定化”为主题，结合新人教版选修1《生物技术实践》教材，旨在引导学生通过实验探究，掌握固定化酶的制备方法，理解固定化酶在生物技术中的应用。通过设计一系列实验活动，培养学生动手操作能力、科学探究精神和团队合作意识，实现知识与技能的有机结合。核心素养目标 1.培养学生的实验操作技能，提高生物技术实践能力。 2.增强学生的科学探究精神，学会设计实验、分析数据和得出结论。 3.培养学生的团队合作意识，学会有效沟通和协作完成任务。 4.激发学生的创新思维，理解固定化酶技术在生

2025-03-25 约3.02千字 3页立即下载