食物正确搭配.doc.doc
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食物搭配得好是补品.doc.doc
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正确搭配食物高效吸收营养.doc
均衡的饮食对引导一种更幸福、更健康的生活起着至关重要的作用，所以，专家们建议我们多吃水果和蔬菜；增加蛋白质和纤维的摄入量；确保补充最为合理的维他命和矿物质。营养成份不可能全部被吸引一旦这些营养物进入人体后，它们会发生什么样的变化呢？研究了营养素的生物利用度的食品科学家们正设法回答这个问题，他们希望能够发现人们怎样才能最有效的利用他们所吃的食物。位于剑桥郡的人类营养学研究中心医学研究委员会营养学家托妮·斯蒂尔说：“认为我们吸收了我们所吃的一切食物的观点是错误的。虽然你吃的食物里可能含有一定量的营养素，但实际上，这些营养素没有被人体全部吸收。营养素的生物利用度是指食物里有多少营养素被有效地吸收了。
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酒與食物的搭配.ppt
酒與食物的搭配 7-4 章目錄 酒與食物的搭配~基本原則1 白酒最好搭配白肉 紅酒最好搭配紅肉 口味濃的菜搭濃郁酒 口味淡的菜配清淡酒 精緻菜餚搭配精緻酒 氣泡酒皆可搭配 香檳酒當飯中酒，則全程供應 玫瑰紅是安全選擇 搭甜點/水果的酒不要酸 酒醋、酸黃瓜、芥末、咖哩、番茄醬、沙拉醬者，不適合搭配葡萄酒 風味餐，搭當地葡萄酒 搭配食物甜酒不可過甜 每道菜可搭配不同的酒 亦可一餐僅搭一種酒 酒與食物的搭配~基本原則2 酒與食物的最佳組合是因人而異的。 同時飲用多種酒的順序： (1) 先喝不甜的，再喝甜的。 (2) 先喝白酒，再喝紅酒。 (3) 先喝年輕的酒，再喝陳年的酒。 (4) 先喝質淡的酒
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食物搭配图.doc
食物搭配(图)
不健康、会毁容的食物搭配法！！！
??? 关于食物，女人们都能了解一点常识性的东西，诸如哪些吃了增白，哪些吃了变肥，哪些吃了沉淀色素长斑……不过关于如何搭配，也许就不是那么了解透彻了。实际上，有些食物单个看没有任何营养上的缺失，但一旦与其他食物搭配，说不定会起到不小的“毁容”效果。
??? 蛋糕+豆腐 ??? 这和食物的分类有关，有一种分法是，将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。
??? 而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕，都属于密集性
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食物营养与合理搭配 食物搭配与营养.doc
食物营养与合理搭配 食物搭配与营养
鱼+豆腐 作用：味鲜， 补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。 原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。 猪肝+菠菜 作用：防治贫血。 原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁…
宋孝宗赵眘（一） 二、宋孝宗赵昚 孝宗登基后，定年号”隆兴”，立志光复中原，收复河山，遂恢复名将岳飞谥号”武穆”，追封岳飞为鄂国公，剥夺秦桧的官爵，并且命令老将张浚北伐中原，但在符离遭遇金军阻击，大败。接着金军趁胜追击，南宋军队损失惨重。宋孝宗被迫于…
大学生基层实习工作总结心得体会 大学生基
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食物搭配宜忌.doc
蔬菜类? 黄瓜：不能与花生同食。? 白萝卜：不能与红萝卜混吃，因红萝卜中所含分解酵素会破坏白萝卜中的维生素C。严禁与桔子同食，如同食会患甲状腺肿。同时也不能与梨、苹果、葡萄等水果同食。忌与何首乌、地黄混食。服人参时禁食萝卜。 胡萝卜：不得与酒同食，因为胡萝卜素与酒精一同进入人体，会在肝脏产生毒素，引起肝病。还不宜与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等一同食用，因胡萝卜中含有分解酶，可使其他果菜中的维生素失去。胡萝卜最好单独食用或与肉类一起食用。 甘薯：不能与柿子同食，二者同食会形成难溶性的硬块，即胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，甚至可危及生命。甘
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食物选择与搭配原则.pptx
食物选择与搭配原则
杂粮搭配的重要性
01
糖尿病患者食物选择与搭配
02
糖尿病患者早餐搭配
03
晚餐的重要性与搭配
04
目录
CONTENTS
食物选择与搭配的技巧
05
食物选择与搭配的实用建议
06
01
杂粮搭配的重要性
多样化选择
食物选择与搭配的首要原则是多样化。杂粮种类繁多，包括燕麦、小麦、糙米、黑米、红豆、绿豆、黑豆、黄豆等。每种杂粮都有其独特的营养成分，通过多样化选择，可以确保摄入更全面的营养素，促进身体健康。
合理比例
在进行杂粮搭配时，应遵循合理的比例。一般来说，谷物与豆类的比例以3:1为宜，这样可以充分利用两者蛋白质的互补作用，提高营养价值。
注重食材特性
杂粮具
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《怎样搭配食物.ppt
（苏教版）四年级科学上册课件 西碾 科学教学 西充县西碾乡小学 斯平 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 复 习 1、食物含有的六种主要营养成分是（碳水化合物）、（蛋白质）、（脂肪）、（矿物质）、（维生素）和（水）。 2、人需要的营养成分主要来自（食物）。 3、（碘酒）是淀粉探测器，碘酒滴到含淀粉的食物上会（变蓝）。 4、没有一种食物能含有人体需要的（全部营养）。为了健康成
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食物颜色搭配.ppt
关于食物颜色搭配第1页，共36页，星期日，2025年，2月5日一桌子菜第2页，共36页，星期日，2025年，2月5日食物的颜色搭配第3页，共36页，星期日，2025年，2月5日洪韶光关于合理膳食，两句话，十个字：第一句话叫做一二三四五，第二句话叫做红黄绿白黑洪昭光，1、卫生部健康教育首席专家，全国心血管病防治科研领导小组副组长，保健协会副会长，中国老年保健协会心血管病专家委员会主任委员。2、近年洪昭光在中央电视台“东方时空”、“焦点访谈”多种栏目频繁露面，在全国各地举办健康演讲、报告超过1000场，他的图书《登上健康快车》在短短二个月就畅销100万册。第4页，共36页，星期日，2025年，2月
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抗癌食物的选择与搭配.pptx
抗癌食物的选择与搭配本演示将探讨抗癌食物的选择与搭配原则，帮助您制定健康食谱，预防疾病，提高生活质量。作者：
什么是抗癌食物？定义抗癌食物是指富含抗氧化剂、纤维素等营养成分，能够抑制肿瘤细胞生长，预防癌症发生的食品。作用机理抗癌食物可以通过增强免疫力，清除自由基，抑制肿瘤细胞增殖，诱导癌细胞凋亡等机制发挥作用。
抗癌食物的分类1富含维生素C柠檬、橙子、草莓、西兰花等2富含维生素E杏仁、葵花籽、小麦胚芽、菠菜等3富含类胡萝卜素胡萝卜、南瓜、红薯、番茄等4富含花青素蓝莓、黑莓、紫薯、茄子等5富含硒巴西坚果、海产品、蛋类、谷物等6富含锌牡蛎、牛肉、鸡肉、坚果等
富含维生素C的抗癌食物抗氧化作用维生素
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食物搭配的原则就是寒与热.ppt
食物的营养搭配 及营养烹调 主讲人 李协荣 188558485@ 前言 食物搭配的重要性，2000多年前在中医里就有所论述，其主要依据就是食物的“气”和“味”。中医认为食物有“四气”（寒、热、温、凉）和“五味”（辛、甘、酸、苦、咸），食物搭配的原则就是寒与热、辛与甘等达到平衡。 食物搭配的目的就是要最大限度地达到膳食和营养平衡，因此，在生活中尽量多吃不同种类的食物，是最基本的搭配原则。 在食物搭配上有4种情况，前两种可以增强食疗效果：一是相须相使，即性能基本相同或某一方面性能相似的食物配合，能够不同程度地增强原有的食疗功效。如“当归生姜羊肉汤”中，温补气血的羊肉与补血止痛的当归和温
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四怎样搭配食物要点.ppt
1.我们从食物中获取(各种营养)，这些营养必须(合理搭配)，才能保证我们正常(生活)和(成长)，这就是(营养的均衡)。 什么是“一”呢？每天喝一袋牛奶。 我们中国人膳食有很多优点，但缺钙，中国人差不多９０％缺钙。缺钙有３个结果：第一骨疼，缺钙的人骨质疏松，容易患骨质增生、腰疼、腿疼、抽筋等毛病，经常浑身疼；第二驼背；第三骨折，一摔骨头就断了。 那么为什么会缺钙呢？因为每日每人需要８００毫克钙，而我们的膳食里仅有５００毫克钙，而每袋牛奶约有３００毫克钙，所以要喝一袋牛奶，正好补齐每日需要的钙量。 牛奶从什么时候开始喝呢？从１岁开始。喝到什么时候呢？直至终身都要喝奶。二战前的日本人因身
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养生食物搭配大全.doc
PAGE \* MERGEFORMAT 7
养生食物搭配大全
1 猪肉+白萝卜：健脾润肤、健胃、化痰、顺气、利尿、解酒、抗癌、消食、使头发有光泽，是胃满肚胀、食积、便秘的好疗法。
2 猪肉+酸菜：猪肉营养丰富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等，具有滋阴养胃、清肺补血、利尿、消肿之功效。酸菜含维生素A、B、C、D，具有开胃、利嗝、杀菌、治寒腹痛的疗效。
3 猪肉+芋头：芋头含有丰富的营养成分，具有生津、健胃、止泻等功效。猪肉具有丰富的营养价值和滋补作用，对保健和预防糖尿病有较好的作用。
4 猪肝+菠菜：猪肝富含叶酸、B族维生素及铁等造血原料，包材也含有较多的叶酸和
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食物分类及膳食搭配.ppt
第四章营养配餐理论基础;第一节 中国人膳食宝塔
;一、合理营养应该具备的条件;摄入的食物应该容易消化，并有促进食欲的作用。
;食物中不应该含有对人体有害的物质。;;;;;每天应该有规律地摄入各种食物。
;膳食中各种
营养素的比
例要适当、
平衡。
;在特殊情况下，膳食应能提供特殊情况下需要的营养素。
;合理的膳食应能够对一些与饮食密切相关的疾病起到预防作用。
;
油脂类，25克 (0.5两)
奶类及奶制品，100克 (2两)
畜禽肉类，50-100克 (1-2两)
鱼虾类，50 克 (1两)
蛋类，25-50克 (0.5-1两)
蔬菜类，400-500克 (8两 -1斤)
水
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怎样搭配食物 教案.docx
怎样搭配食物 教案
lbrack;怎样搭配食物rsqb;教案
《怎样搭配食物》教案
学时：30分钟
教学目的：了解健康的饮食
教学重难点：食物链的规则
● 做出自己一天的“食物金字塔”；
● 设计一天的食谱，并用食物卡片模拟配午餐。
● 知道如何科学搭配食物，通过搭配食物，懂得营养全面合理的重要性； ● 培养学生查阅资料获取知识的初步能力。
情感、态度与价值观
● 增进对自己健康负责的意识，养成良好的饮食习惯。 教学准备：
学生准备： 纸餐盘、白卡纸、彩色笔。
教师准备： 自制课件——分别以咸食、