DB36T-刺鲃养殖技术规范.doc

ICS?FORMTEXT65.150

FORMTEXTCCSB52

FORMTEXT备案号：

DBFORMTEXT36

FORMTEXT江西省地方标准

DBFORMTEXT/FORMTEXT—FORMTEXT

FORMTEXT?????

FORMTEXT刺鲃养殖技术规范

FORMTEXTThebreedingtechnologyregulationofBarbodescaldwelli

FORMTEXT点击此处添加与国际标准一致性程度的标识

FORMDROPDOWN

FORMTEXT?????

FORMTEXT????-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

FORMTEXT江西省市场监督管理局???发布

DBXX/XXXXX—XXXX

PAGEII

目次

TOC\h\z\t前言、引言标题,1,参考文献、索引标题,1,章标题,1,参考文献,1,附录标识,1前??言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4产地与水源 1

5苗种培育 1

6成鱼养殖 3

7捕捞与运输 4

8病害防治 4

前??言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本标准提出单位：江西省水产标准化技术委员会

本标准起草单位：赣州市畜牧水产研究所、江西省农业技术推广中心

本标准主要起草人：曾庆祥、方园、卢新民、李建军、郭婧、罗芳、李小勇、蔡志欢、刘德亭、江代平、李平生、李行伟

DB36/T781—2014

PAGE3

刺鲃养殖技术规范

范围

本文件规定了刺鲃（Barbodescaldwelli）养殖的产地与水源、苗种培育、成鱼养殖、捕捞与运输和病害防治等技术要求。

本文件适用于刺鲃苗种培育、成鱼养殖。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T391绿色食品产地环境质量标准

GB11607渔业水质标准

SC/T1008池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范

GB13078饲料卫生标准

NY/T755绿色食品渔药使用准则

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

苗种培育阶段stageoflarvalrearing

将刺鲃水花培育至秋片鱼种的过程。

产地与水源

产地环境

应符合NY/T391规定。

水源

水源水质应符合GB11607的规定，流量稳定。溶氧5mg/L以上，pH6.5～8.5。养殖用水引入养殖场后需经沉淀和过滤后再进入养殖池。

苗种培育

鱼苗培育

培育池条件

面积与水深

水泥培育池面积50m2～100m2，土池面积100m2～667m2，鱼苗全长在20mm之前，保持水深0.6m～0.8m，之后逐渐加注新水至1.2m。

培育池设施要求

池底平坦，淤泥不超过0.1m，以东西向长方形培育池为宜，便于日常管理和拉网捕捞，进水口安装60目筛绢网作过滤罩，出水口设栏栅，栏栅间隔以苗种不能逃逸为宜。每口池塘需配备增氧设备。

放养前准备

池塘清整与消毒

用生石灰进行清塘消毒。干法消毒：留池水深0.1m～0.2m，生石灰用量为50kg/667m2～60kg/667m2，湿法消毒：留池水深0.5m～1.0m，生石灰用量为100kg/667m2～120kg/667m2。

注水与肥水

鱼苗池消毒5d后加注新水，注水深以0.4m～0.6m为宜，鱼苗下塘前应先培肥水质。

鱼苗放养

按照SC／T1008的规定执行。出膜4d左右，鱼苗平游，此时投喂煮熟的蛋黄，使其饱食后，在上风处放入培育池。方法为：将盛苗容器倾斜放入池水数分钟，内外温差不超过2℃，放养密度100～200尾/m2。

养殖管理

鱼苗下塘后投喂豆浆、蛋黄或粗蛋白含量45%以上的水花料，每天投喂3～5次，10d后逐渐转投粗蛋白40%以上的专用料，这时需将饵料投放到专门的饵料台上。培育30d～40d后，鱼苗全长至30mm～40mm，转至鱼种池培育。

鱼种培育

培育池条件

土池或护坡的土质底池塘，培育池面积667m2～1334m2，水深1.0m～1.5m。

放养与饲养

放养密度：全长30mm～40mm的鱼种30尾/m2～50尾/m2。饲料质量应