2025年食物中毒的预防和急救措施.pptx
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2025年食物中毒的预防和急救措施;目录;01;食物中毒的定义及分类;食物中毒的危害及表现;食物中毒的流行病学特点;02;食品选购与储存注意事项;食品加工与烹饪的卫生要求;餐饮服务单位的卫生管理;食品污染的预防控制;03;细菌性食物中毒;病毒性食物中毒;化学性食物中毒;其他类型食物中毒;04;早期症状识别;现场急救措施;就医前的准备;05;食物中毒的监测体系;食物中毒的报告流程;食物中毒的调查处理;06;典型细菌性食物中毒案例;典型病毒性食物中毒案例;典型化学性食物中毒案例;07;公众食品安全意识教育;食品安全知识普及;食品安全宣传教育活动;THANKS
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