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池塘80:20养殖技术 一、概念 80：20池塘养鱼新技术是由美国大豆协会提出的一种可持续发展的高效水产养殖模式，在全国淡水养殖重点地区试验示范并取得显著的经济效益。其基本定义是指：在池塘中养殖80%的摄食配合饲料的、价值较高的鱼类的同时，养殖20%的非摄食配合饲料的鱼类如滤食性的鱼类。 二、几个要点 1）主养鱼类：80%的主养鱼类须是摄食配合饲料的鱼类，同时还应该是价值较高的鱼类。因此，这些品种应该是受市场调节的鱼类品种，目前可以选择的鱼类为优质罗非鱼、优质鲫鱼、团头鲂、斑点叉尾回。其理由是这些鱼类是可以进入菜篮子的优质鱼类。 主养鱼类的选择： 市场性（销路） 可得性（是否有稳定的人工繁殖鱼苗供应） 放养的可行性（是否适应池塘生产系统，如无冷水资源则无法养殖虹鳟等冷水性鱼类）。 几个要点 2） 20%的搭养鱼类的营养物质来源于池塘生态系统对80%主养鱼类的损失的饲料、鱼体的粪便、鱼体的排泄物等物质的转化和利用。可以是滤食性的鱼类，也可以是其他鱼类。 几个要点 3）营养来源：以主养鱼的饲料的投喂提供池塘养殖系统所需要的营养物质。 几个要点 4）80%的主养鱼类为一种鱼类组成还是有几种鱼类组成？从养殖鱼类的饲料营养需求满足和饲养管理等方面来理解，最好为一种、且鱼体规格尽量一致的鱼种类。而20%的鱼类种类数可以为多种鱼类组成。这样，在原有的“80：20”的概念下发展的含义应该是“在养殖一种占总量80%的摄食鱼类为主的情况下，搭养20%的其他鱼类；养殖的饲料与饲养管理以主养鱼类为基准”。 三、池塘条件 3.1 面积 池塘面积3亩～20亩为宜，以5亩～10亩为最佳。 三、池塘条件 3.2 鱼池深度和水深 鱼种池0.8m～1.5m，商品鱼池水深1.8m～2.5m；池埂比水面高0.3 m～0.5 m。 三、池塘条件 3.3 形状 鱼池的形状最好为长方形，以长边方向为东西向为好。鱼池的长宽比参数参见表１。 表1 三、池塘条件 3.4 底质 池底应平整，易于拉网操作，池底淤泥控制在25ｃｍ以内，池塘保水性好，不漏水。池塘底部根据需要可以修建集鱼（排污）坑或沟以利于集鱼和排污。 三、池塘条件 3.5 水质 水质要符合渔业水质标准GB11607的要求。 三、池塘条件 3.6 水量 水量要能满足渔业生产的需要，尤其是在渔业生产的主要时间4～11月要有充足的水量进入池塘，用于池塘注水、换水，在生产季节的换水量一般要求一次能换水10%～20%，一月换水1～2次； 三、池塘条件 3.7 进排水系统 每个池塘有其相对独立的进排水系统。 三、池塘条件 3.8 电力 电力有保障，商品鱼池塘电力配备能力要求达到0.5～1kw/亩，一般要求有足够功率的柴油发电机组作为自备电源。 三、池塘条件 3.9 渔机配套 每口池塘根据面积大小及放养量配备增氧机。使用硬颗粒饲料要求每口池塘配备自动投饵机。另配足够的注、排水设备。 四 放养前准备 4.1 池塘修整 修整池塘的埂、底部、进排水管道等。 4.2 清除淤泥 每年清除淤泥一次，保证淤泥厚度不超过25cm。 4.3 池塘消毒 4.3.1 生石灰消毒 干法消毒：池底保留6cm～10cm深的水，将生石灰放入池塘水体中水化，不等其冷却即向四周泼洒，遍及池塘堤岸脚。生石灰用量为每75kg/亩。 带水消毒：生石灰用量为每亩水深1m的水体中用150kg。先将生石灰化水后全池泼洒。 4.3.2 漂白粉消毒 漂白粉含有效氯30％左右，每亩1m深水体使用漂白粉13.5kg。 放养前准备 4.4 注水 消毒7天后可以向池塘注水。 五 鱼种放养 5.1 放养模式 依据池塘在收获时其产量的约80%（70%～90%）是一种吃食性鱼类，而其余约20%（10%～30%）则是由一种或几种服务性（滤食性或肉食性）鱼类组成。放养的规格、密度和时间应根据收获时间、规格和池塘条件而定。几种主要放养模式见表3。 5.2 鱼种质量及规格 5.2.1 放养鱼种要求品种纯正、规格整齐、体质健壮、无伤病。 5.2.2 主养鱼类的规格整齐是指其个体重量差异在“10%”以 内，搭养鱼类的个体大小一般不大于主养鱼类的个体大小。 5.3 鱼种放养时间 在注水后7天后可以放鱼。放鱼种前必须试水。 5.4 鱼种消毒 鱼体消毒的消毒方法可以选择下述方法之一进行： a) 食盐：浓度2%～4%，浸洗5min～10min，主要防治白头白嘴病，烂鳃病。 b) 硫酸铜：浓度8g/m3，浸洗20min，主要预防鱼波豆虫病、车轮虫病等，杀灭寄生体表的原生动物病原体。 c) 漂白粉：浓度10g/m3～20g/m3，浸洗10min左右，能防治各类细菌性疾病。 d) 呋喃唑酮