第二节熔化与凝固报告.ppt

第二节 熔化与凝固 1.了解物质的固态和液态之间是可以转化的 2.了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别 3.了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义 一.物质的三种状态 1.所有物质均存在固态，液态与气态三种状态。 说明：对于同一物体来说，固态能量最低，气态能量最高。 2.物态变化：物理上，物质由一种状态向另一种状态的变化。 二.熔化和凝固 火山爆发 冰 山 蜡 由 固 态 变 为 液 态 铁、钢由固态变为液态 滴水成冰 （液态变为固态） 正在消融的冰凌 (固态变为液态) ：物质由固态变为液态的过程。 （1）熔化 例如: 水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。 （2）凝固 ：物质由液态变为固态的过程。 例如：蜡烛熔化为烛滴、钢铁熔化、冰熔化为水等。 吸热 放热 1.定义 1、冰棒化成水 熔化 2、钢水浇铸成火车轮： 凝固 3、把废塑料回收再制成塑料产品: 先熔化再凝固 2.固体熔化时温度的变化规律 提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？ 猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。 实验装置 铁架台 酒精灯 石棉网 烧杯 大试管 温度计 搅拌器 石蜡 蜂蜡 水 碎冰 火柴 进行实验 铁架台 酒精灯 温度计 试管 加热的固体有：海波或蜂蜡 石棉网 烧杯 水 海波 海波熔化和凝固过程 晶体的熔化图象 t/℃ t/min 0 48 A B C D 固态 固液共存 液态 晶体的熔化条件：（1）温度达到熔点，（2）继续吸热， 0 t/℃ t/min 非晶体熔化的条件：吸热 非晶体的熔化图象 熔点：固体在熔化过程中，保持不变的温度 2.固体熔化时温度的变化规律 晶体的熔化特点：持续吸热，温度保持不变 非晶体的熔化特点：持续吸热，温度升高 0 1 2 3 4 5 时间/min -10 温度/℃ 碎冰熔化的图像 石蜡熔化的图像 0 10 20 0 1 2 3 4 5 时间/min 30 40 50 60 70 温度/℃ 1.熔点和凝固点 熔点：晶体熔化时的温度。 凝固点：晶体凝固时的温度。 说明：同种固体的熔点与凝固点相同。 三. 晶体与非晶体 固体分为晶体和非晶体。晶体形状规则，有一定的熔点，非晶体形状不规则，没有固定熔点。 凝固点 时间 温度 熔点 吸热熔化 放热凝固 同一晶体的熔点和凝固点相同 海波 常见物质的熔点 2.常见晶体与非晶体 （1）常见非晶体：玻璃，石蜡，沥青，松香，橡胶与塑料等。 （2）晶体：所有金属，冰，海波等。 3 熔化和凝固图象 熔化图象 凝固图象 晶体 非晶体 AB段:固态 BC段:固液共存 CD段:液态 B点: 固态 C点: 液态 DE段:液态 EF段:固液共存 FG段:固态 E点: 液态 F点: 固态 先变软，后变 稀，最后变为 液体 先变硬，后变 稠，最后变为 固体 四. 熔化与凝固的应用 1.北方冬天地窖一桶水防止冻坏蔬菜 答：水凝固放热 2.用冰块冷动食物 答：冰熔化吸热 3.雪后寒 答：雪熔化吸热 4.相同质量0摄氏度的冰与0摄氏度的水，谁的冷冻效果好？为什么？ 答：冰，因为0摄氏度冰变为0摄氏度水的过程要熔化吸热 晶体 明矾矿石 石膏 水晶 金属