世界有机农业现状与发展趋势选编.ppt

世界有机农业现状与发展趋势;*;有机农业的定义（国家与民间）;有机农业的四项原则;1999-2012年全球有机农业用地发展情况;2012年有机农业用地面积位列前十位的国家或地区;2012年有机农业用地占有率位列前十位的国家或地区;2012年有机生产者数量位列前10位的国家;;2012年有机食品销售额位列前10位的国家;2012年市场有机销售额占全球销售额比例;2012年全球有机食品人均消费位列前10位的国家;欧洲和欧盟：2004-2012有机市场发展情况;北美洲：2000-2012年北美洲有机农业用地发展情况;美国：2002-2012年美国有机市场零售额增长情况;美国2012年的有机销售;国际标准;一致性–长期目标;信息可追溯，标识可防伪，数量可控制 ;追加二维码查询功能;阿尔伯特·霍华德 有机农业之父;有机2.0时代;有机3.0时代;资源;影响力;透明度;多样化的总趋势; 美国纽黑文/耶鲁的经验 Experience from New Heaven – Yale ;有机认证 Organic certification 品牌信任 Organic brand 农民承诺 Farmers pledge 生态理念 Concept of ecology ;美国康乃狄克州纽黑文的NORTHFORDY有机农场 Northfordy Organic Farm in New Heaven, USA;美国耶鲁大学有机实验农场 Yale farm ;每年5-10月 May to October 每周六上午9时到下午1时 Saturday – 9:00 to 13:00;有机认证 Certified Organic ;诚信效应 Trust ;;打生态牌- 草鸡蛋、家制果酱 Ecology – Free range eggs Homemade Jams ;农民的承诺 Farmers’ Pledge;谢谢大家 Thank you