世界各国饮食习俗选编.pptx

世界各国饮食习惯;目录;中国;为什么北方人比较喜欢喝白酒？这与北方气候的寒冷有关，因为酒可以驱寒，舒筋，活血。 ?? 西北地区和青藏地区的人为什么爱吃牛羊肉？因为西北地区和青藏地区主要位于我国的干旱区和半干旱地区，又由于青藏高原地势高，气候寒冷，那里不太适宜农作物的生长，所以当地人们主要以放牛羊为生，因而以牛羊，奶为主食。 ?? 我们都很喜欢吃新疆的水果,因为它们很甜,那么为什么新疆瓜果那么甜？因为新疆地处干旱,半干旱地区,光照强,气温日较差也比较大,瓜果在其生长期内热量丰富,储存的糖份多，因而瓜果特别甜美。 ?? 我国西南部地区的菜肴,都体现出一个字“辣”!在我国四川，湖南，贵州，西南地区当地居民都喜欢吃辣椒，民间述有湖南人不怕辣，贵州人辣不怕，四川人怕不辣之说。这是因为那里一年四季特别是冬季比较阴冷潮湿，吃辣椒，有去风去湿、散寒健胃之效。 ;;日本;;韩国;;东南亚;美国;;巴西;;法国;;意大利;;非洲;;澳大利亚;;END