-
第十三章装盘详解.ppt
ll 编辑 制作:吕懋国 龙青蓉 第十三章 装 盘 概念: 将已烹制好的菜肴装到盛器中,以供食用。 第一节 盛装的基本要求 和餐具与菜品的配合 一、装盘的基本要求 二、盛器与菜肴的配合原则 一、装盘的基本要求 (一)注意清洁,讲究卫生。 1、盛器需洗净、消毒。 2、冷菜装盘,使用专用食品夹、勺、筷,手最好不要直接接触食物。 3、不可用炒勺敲锅,锅底不可靠近盘边。 4、菜肴要盛装在盘中,汤汁不可溅在盘四边。 (二)菜肴丰满,主料突出 (三)注意菜肴与器皿的色、形美。 (四)多量菜肴分装要相等。 二、盛器与菜肴的配合 (一)盛器种类 (二)盛具与菜肴的
2016-05-19 约1.35千字 18页 立即下载
-
n第十三章行驶系详解.ppt
三、CA1092双向作用筒式减振器 * * 第十三章 行驶系 第一节 行驶系的功用及组成 作用:1)接受传动系传来的扭矩,并通过驱动轮与路面的附着作用,产生路面对汽车的牵引力; 2)传递并承受路面作用于车轮上的各向反力及所形成的力矩。 3)缓冲减振,保证汽车行驶的平顺性; 4)与转向系统协调配合工作,控制汽车的行驶方向。 类型:轮式、半履带式、全履带式、车轮履带式。 轮式组成:主要由车架、车桥、车轮和悬架组成。 第二节 车架 作用:用以支撑连接汽车的各零部件,并承受来自车内外的各种载荷。 形式:目前汽车车架的结构形式主要有:边梁式、中
2016-03-26 约字 43页 立即下载
-
第十三课我们的议案详解.ppt
第四单元 又到两会时;学习 目 标【情感、态度、价值;温故知新两会中,哪个是我国的最;人民 选举人民代表组成人民代;学习探究—自主合作、理解探究 ;人大代表感言我是光荣的中国公民;学习任务二:人大代表的职责 ;无标题;少数民族代表;无标题;无标题;学习任务三:人大代表的构成特点;体验活动假如我是人大代表 ;学习探究—自主合作、理解探究 ;结合教材P94相关内容及自己的;学习探究—自主合作、理解探究 ;学习任务五:学做议案1.自主探;以人民小代表的身份,就“如何构;课堂小结——共同盘点收获 ;无标题;1.为能在省代会上提出高质量的;2.读漫画《议案》,对漫画中人;3.观察漫画《
2017-04-14 约小于1千字 28页 立即下载
-
第十三章控制详解.ppt
第十三章 控制;[开篇案例]麦当劳的成功之魂;1. 环境清洁舒适(干净整洁)
2. 食物美味可口(标准化,所有的分店都一样)
3. 品味经久不衰(永远一个样)
4. 服务始终如一(迅速而又令人愉快)
5. 在陌生的地方有一种亲切感;1. 制定严格的业务操作标准(汉堡包大学、350页的经营手册、雇员着装、门窗擦洗的次数、一磅肉所含的脂肪要小于19%、面包的尺寸、食品的存放时间(炸薯条7分钟、汉堡包10分钟、咖啡30分钟,超过时间必须倒掉)。
2. 始终如一遵守高标准(严格的监督机制,避免任何一家分店的失误对整个麦当劳品牌的影响;苛刻的眼光选址,确保每个分店都具有巨大的成功机会;严格执行企业形象识
2017-04-17 约3.49千字 35页 立即下载
-
第十三章_内__能详解.ppt
【典例2】关于温度、热量、内能,下列说法正确的是( ) A.物体的温度越高,所含热量越多 B.温度高的物体,内能一定大 C.0℃的冰块内能一定为0 D.温度相同的两物体间不会发生热传递 【思路导引】解答本题抓住以下两个关键点: (1)温度与内能的关系:物体在任何温度下都有内能,同一物体,温度变,内能变;内能变,温度不一定变。 (2)正确理解热量:热量仅存在于热传递过程,不能说成“含有”或“具有”。 【精讲精析】选D。本题考查对温度、热量和内能的理解。热量是过程量,不能说“物体含有多少热量”,所以A选项错误;内能的大小不但与物体的温度有关,还与物体的质量有关,所以B选项错误;一切物体,不论温度
2017-01-17 约6.78千字 78页 立即下载
-
第十三讲四端口器件详解.ppt
定向耦合器的技术指标 耦合度:输入端输入功率/耦合端输出功率 隔离度:输入端输入功率/隔离端输出功率 定向耦合器的技术指标 定向系数:耦合端输出功率/隔离端输出功率 输入驻波: 频带宽度 定向耦合器的网络参数 定向耦合器的网络参数 定向耦合器的网络参数 定向耦合器的网络参数 定向耦合器的网络参数 定向耦合器的网络参数 定向耦合器的网络参数 定向耦合器的网络参数 定向耦合器的网络参数 魔T 定向耦合器的网络参数 * * 定向耦合器简介 1端口输入的能量在2,3 端口输出,4 端口隔离 功率分配 信号监测 频率、频谱测量 定向耦合器分类 传输线种类:波导、同轴线、微带 耦合方式
2017-01-14 约小于1千字 26页 立即下载
-
第十三课《天朗气清》课件详解.ppt
* 中山市港口镇民主小学 苏志明 意思:天气晴朗, 空气清新。 右点(侧点) 竖点 左点 点的变化 写法: 播放 暂停 停止 右点(侧点) ①向左上逆锋起笔 ①起笔 ②转锋顺时针方向向右下行笔 ②行笔 ③尾部稍顿,向左上回锋收笔 ③顿笔收笔 如“下、玉、清”等字。 点的变化 返回 竖点 点的变化 写法: 播放 暂停 停止 ①起笔 ①向左上逆锋起笔 ②行笔 ②横按笔后向下行笔 ③稍顿笔收笔 ③稍顿笔后笔锋离纸收笔 如“六、言、文”等字。 返回 写法: 播放 暂停 停止 左点 如“小、亦、新”等字。 ①起笔 ①出锋起笔 ②行笔 ②逆时针方向向右下顿 ③挫锋收笔 ③挫锋将笔稍
2017-01-16 约小于1千字 9页 立即下载
-
《父子应是忘年交》阅读答案.docx
《父子应是忘年交》阅读答案
(1)儿子考上大学时,闲话中提到费用。他忽然说:“从上初中开始,我一直用自己的钱缴学费。”我和妻子都吃了一惊。我们活得又忙碌又糊涂,没想到这种事。
(2)我问他:“你哪来的钱?”
(3)“平时的零花钱,还有以前过年的压岁钱,攒的。”
(4)“你为什么要用自己的钱?”我犹然不解。
(5)他不语。事后妻子告诉我,他说:“我要像爸爸那样一切都靠自己。”于是我对他肃然起敬,并感到他一下子长大了。那个整天和我踢球、较量、打闹并被我爱抚的捉弄着的男孩儿已然倏忽远去。人长大不是身体的放大,不是唇上出现的软和颈下凸起的喉结,而是一种成熟,一种独立人格的出现。但究竟他是怎样不声不响、
2025-03-31 约3.27千字 4页 立即下载
-
科学第十三课.doc
茌 平 县 实 验 小 学
2010---2011学年第二学期集体备课活页
学科 科学 年级 四年级 主备人 谢军 执教人
课题 筷子折了 课时 第课时 课型 新授 教材分析 本课以生活中光的折射现象为例,通过对这些现象的解释,使学生感知到生活中处处皆科学,并能对一些司空见惯的现象做出科学的解释。 教学目标 通过光的白折射现象,让学生体验科学探究中逻辑推理及运用想象建立假设和理解的重要性;能运用光的折射知识对生活中一些现象作出解释。在探究光的折射现象的活动中,愿意合作与交流想知道并爱提出来有关光的折射方面的问题。了解光的折射现象。 教学
2018-04-13 约小于1千字 2页 立即下载
-
第十三讲 倾听.ppt
口才与演讲 第十三讲 倾听 “聪明的人懂得说,智慧的人懂得听,高明的人懂得问。” 美国传播学家理查德· L·威瓦尔把普通人一天的传播活动分成下面的比例: 第十三讲 倾听 倾听是凭借听觉器官接收言语信息,进而通过思维,完成认知与理解的全过程;在这一过程中明显地呈现出下列三个特征: 第十三讲 倾听 “权势差异”——言语交际中由交际者身份地位和交际目的影响而存在的一种现象,对说话和倾听的方式有决定性作用。 第十三讲 倾听 善听是一种很重要的能力,这种能力主要从以下几方面养成: * * 技巧篇 第八讲 幽默 第九讲 模糊 第十讲 委婉 第十一讲 诡辩 第十二讲 发问 第十三讲 倾听 在言语交际中,普
2019-08-02 约小于1千字 5页 立即下载
-
第十三讲:归一求总.ppt
四年级(上) 第十三讲:归一求总 ★基础知识 在解答某些应用题时,常常要先求出一个单位的数量是多少,然后以这个单位的数量为标准,根据其他条件求出答案,这类问题称为归一问题 与归一问题类似的是归总问题。归总问题是找出总量,再求出其他各量。 ★基本思路 单一量×份数=总量 总量÷份数=单一量 总量÷单一量=份数 有的需要二次归一或者归总. 平均除与包含除与几几乘的运用. ★课前热身 一辆汽车3小时行驶180千米,照这样计算,5小时行驶多少千米?行驶360千米需要几小时? 标志性语言:照这样计算. 例1. (基本题型) ●模仿提升1-1 (基本题
2017-05-19 约小于1千字 20页 立即下载
-
第十三讲 腹 腔.ppt
第十三讲 腹 腔 一、切口 1.两侧肋弓与膈交界处切断。 2.腋前线→髂嵴→髂前上棘。 3.将胸前壁、腹前壁向前下翻开。 二、解剖程序 1.小网膜内查看腹腔干三大分支。 2.肝十二指肠内找: 肝固有A 胆总管 肝门V 胆囊切除术、肝脏手术 3.查看肝总A分支 胃左A 腹腔干 肝总A 肝固有A :胃右A、肝左、右支(胆囊A) 胃十二指肠A:胃网膜右A、胰十二指肠上A 脾A 4.在胰的上缘找脾A、V。
2018-08-17 约1.41千字 11页 立即下载
-
浮选-的第十三讲.ppt
第三章 浮选设备 授课班级: 矿物加工 授课教师: 康 华 第三章 浮选设备 3.1 概述 3.2 浮选机的充气及搅拌原理 3.3 机械搅拌式浮选机 3.4 充气搅拌式浮选机 3.5 充气式浮选机 3.6 气体析出式浮选机 3.7 辅助设备 3.8 浮选机的安装、运行维护工作指标 及测定 思考题: 1、浮选机的基本原理。 2、浮选机的基本功能。 3、浮选机的分类。 一、浮选机的基本原理 二、浮选机的基本作用 1、使矿浆处于湍流状态,以保证矿粒的悬浮和药剂的分散,并以一定动
2017-01-30 约2.71千字 25页 立即下载
-
第十三课虾和蟹.doc
第十三课 虾和蟹(一)教学目标1、引导学生关心身边的动物,学会观察,了解虾和蟹的形态特征。2、学生通过大胆想象,用彩笔勾画出虾和蟹的形象,并能?联想其他生物形象,生动的表现出来。3、在交流、表演、绘画等过程中培养学生合作探究的精神,发展自主学习的能力。教学重点结合多媒体,通过观察、欣赏、讨论,认识虾和蟹的外形特点,激发学生对大自然的探索欲望。教学难点能生动刻画出虾和蟹的外形特征,并能以联想刻画出海里其他生物。教学准备粉蜡笔、课件、铅画纸、头饰、蟹和虾、透明器皿教学过程一、设悬引趣 情境导入师:小朋友们,今天王老师给大家带来了一种声音,大家猜一猜它是什么发出来的呢?(
2016-11-18 约6.27千字 8页 立即下载
-
第十三讲 倾听.ppt
口才与演讲 第十三讲 倾听 “聪明的人懂得说,智慧的人懂得听,高明的人懂得问。” 美国传播学家理查德· L·威瓦尔把普通人一天的传播活动分成下面的比例: 第十三讲 倾听 倾听是凭借听觉器官接收言语信息,进而通过思维,完成认知与理解的全过程;在这一过程中明显地呈现出下列三个特征: 第十三讲 倾听 “权势差异”——言语交际中由交际者身份地位和交际目的影响而存在的一种现象,对说话和倾听的方式有决定性作用。 第十三讲 倾听 善听是一种很重要的能力,这种能力主要从以下几方面养成: * * 技巧篇 第八讲 幽默 第九讲 模糊 第十讲 委婉 第十一讲 诡辩 第十二讲 发问 第十三讲 倾听 在言语交际中,普
2017-12-28 约小于1千字 5页 立即下载