旅游餐饮服务企业会计第一章.ppt
文本预览下载声明
《旅游餐饮服务业会计》;第一章 总论;2. 旅游餐饮服务业的特点 P1
二、旅游餐饮服务企业的职能
1.核算职能 P2
2.监督职能 P2
3.会计核算和会计监督的关系 P2;四、旅游餐饮服务会计的任务;第二节 会计基本假设和会计
信息质量要求
; （一)会计主体 P3;内容：包括可靠性、相关性可理解性、可比性、实质重于形式、重要性、谨慎性和及时性等。;（六）重要性 P5;①定义：会计要素是指为了实现会计
目标，对会计对象按其经济特征划分
成的大类，用于反映企业业务状况，
确定经营成果和现金流量的基本单位。 ;（四）收入 P7;1.按照会计科目反映的经济内容分类
显示全部