一种辣白菜口味锅巴配方及其制作工艺.pdf

《生产运作管理》辣白菜制作工艺.ppt * 1. 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油 2.腌了半天后，挤掉水分 3.准备好：姜，蒜，苹果，梨 4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可 5.辣椒面，盐，味精辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度 6.加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀 7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 8.搅拌 9.开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹 10.接着抹 11.整棵都抹好了. *

2022-05-06 约小于1千字 6页立即下载

辣白菜制作过程.doc 应广大群友及好友的要求，把辣白菜的制作过程和大家书面介绍一下1、挑选白菜。要选择白菜心不是很硬很结实的那种，菜叶纤维不要硬韧的。这个制作之前我没有拍白菜的图片，大家凭经验选择吧2.腌制白菜。把白菜外边的叶子扒一下，洗干净。然后从根部用刀切开一个口，用手全部撕开。记住：不是用刀直接切成2半。把食用盐均匀的涂抹在白菜的断口上，反复涂抹后用重物压在白菜上，使其充分煞出水分。把白菜腌制到叶子软软的才好，但是不要时间太长了，没有脆感。上图片 3、做酱料。事先做一锅浓稠的糯米汤（这个可以根据自己的喜好，不喜欢黏黏感觉的可以不用，直接热水代替），把辣椒粉用米汤搅拌起来，成稠稠的糊状 4、准备其他辅料。

2017-05-21 约小于1千字 6页立即下载

高丽咸菜辣白菜的制作.pdf 高丽咸菜辣白菜的制作 辣白菜炒肉，从我们家开始腌咸菜开始，辣白菜炒五花肉也都见怪不怪了。可是，我还是觉得爸妈做的好吃，除了少了酸甜味道，呵呵。一直以来，刚从缸里捞出来的辣白菜爸妈是肯定不舍得炒了吃，都是二顿以后的才会跟肉一起炒炒解决掉。现在，妈妈很少做整棵的了，都是已经切好的白菜，做最简易的，料还是那个料，只是主角变了个样儿。我一直也是这样做，整棵的辣白菜，这也是第一次。因为最近几天，特别想吃辣白菜炒肉，真子家的辣白菜12.8 元一斤，吃个咸菜好像有点奢侈了，四分之一颗就要10 钱还多。吃一次解个馋还行，你天天馋，那就的想办法解决了。自己做

2015-09-20 约1.36千字 3页立即下载

辣白菜的制作方法.doc 辣白菜的制作方法本文由双鸭山生活网收集整理大家都喜欢吃美味可口的韩国泡菜辣白菜吧，可是你知道是如何做出来的吗？ 1. 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天 ? 注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油 2.腌了半天后，挤掉水分 3.准备好：姜，蒜，苹果，梨 ? 4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可 5.辣椒面，盐，味精辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度 6.加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀 7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 8.搅拌 ? 9.开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹 10.接着抹 11.整棵都抹好

2018-02-01 约小于1千字 9页立即下载

一种酥肉的配方和制作工艺.pdf (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112971055 A (43)申请公布日 2021.06.18 (21)申请号 202110416157.2 (22)申请日 2021.04.17 (71)申请人邓关成地址 404

2023-06-11 约1.5万字 10页立即下载

《罐头制作》《辣白菜制作》课程标准.pdf 《罐头制作》课程标准课程名称：罐头制作适用专业：学院各专业公共选修一、课程性质和任务 1、课程性质：公共选修课。 2、课程任务：依据学院《关于申报开设公共选修课的通知》要求，为进一步加强我院学生职业岗位技能的培养，扩大学生的知识面，特开设本课程单元。通过本单元学习，学生能了解罐头制作的基本原理，可以根据家庭条件，能进行一般果品与蔬菜罐头的加工制作。二、课程目标： 1、知识目标：掌握罐藏的概念；发展历史和常见的果品与蔬菜罐头；掌握常见果品与蔬菜罐头的加工工艺。 2、技能目标：对果品与蔬菜产品进行罐头加工制作。三、课程内容标准和要求 1、课程内容安排表序号工作任务模块课程内容和

2025-03-18 约1.42千字 2页立即下载

一种馕饼配方及其制备工艺.pdf (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号CN117322441A (43)申请公布日2024.01.02 (21)申请号202311405079.1 (22)申请日2023.10.27 (71)申请人和田市鸽德基餐饮管理有限公司地址

2023-12-31 约4.66千字 4页立即下载

韩国料理-辣白菜.ppt * ※ 现拌辣白菜的方法首先盐倒入桶里，再倒入水里。白菜切根然后放入盐水里浸泡。捞出白菜用清水洗净，倒入糯米糊，然后辣椒面2汤勺。虾酱2勺，蒜泥4勺，鱼露 2勺，白糖2勺，糖精适量，味精2勺，倒入打好的汁拌成辣酱。捞出腌好的白菜撒上辣椒面放入芝麻1满勺，香油2勺，酱油3勺，盐适量。然后放入辣酱拌匀即可。把盐倒入桶中再倒入水白菜去根放入盐水里腌制再撒上一把盐然后白菜摆放好去水份然后用清水洗净（3遍）糯米粉5勺加水搅匀放在炉灶上煮煮时用勺子搅匀葱切根切段梨去皮切片洋葱切条把切好的梨，洋葱放入榨汁机里把切好的生姜

2018-06-06 约小于1千字 7页立即下载

5种辣白菜的吃法.doc 5种辣白菜的吃法[图] /food　2007-10-29 10:53:40　　来源:一夫食堂欢迎订阅《北纬手机报》雅安新闻天下大事最新资讯及时“掌”握。点击查看订阅方式。 ? 　　很喜欢吃朝鲜辣白菜，除了直接吃以外，其实还有很多其他的吃法，今天就先简单的向大家介绍几种 ? ??? 一、辣白菜拌豆腐??? 这个超级简单，嫩豆腐或内脂豆腐一块放进碗或盘子里，上面放切碎的辣白菜和葱花，浇两小勺酱油就可以了，最后再少滴几滴香油。 ??? 二、辣白菜黄瓜沙拉??? 辣白菜属于发酵食品，放置时间过长会发酸，虽然这种自身的酸并不伤害身体，但的确影响口味，除了加热食用以外，与色拉酱拌在

2017-06-03 约小于1千字 9页立即下载

一种制作锅巴饭的锅及制作方法.pdf (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112806819 A (43)申请公布日 2021.05.18 (21)申请号 20191

2023-06-06 约4.82千字 5页立即下载

一种含牛肉口味的香肠及其制作方法.pdf (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112806538 A (43)申请公布日 2021.05.18 (21)申请号 202110064137.3 (22)申请日 2021.01.18 (71)申请人高竟伦地址 021

2023-06-03 约6.01千字 5页立即下载

一种砖及其制作工艺.pdf (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112960969 A (43)申请公布日 2021.06.15 (21)申请号 202110266010.X (22)申请日 2021.03.11 (71)申请人汪强辉地址 672

2023-06-06 约1.85万字 13页立即下载

辣白菜课程设计.docx 辣白菜课程设计一、教学目标本课程旨在让学生了解和掌握辣白菜的历史、制作工艺和食用方法，培养学生对韩国文化的兴趣和认识。具体的教学目标如下：知识目标：学生能够了解辣白菜的起源、发展历史以及其在韩国文化中的地位；掌握辣白菜的基本制作方法和食用技巧。技能目标：学生能够亲手制作辣白菜，提高动手能力；培养学生的观察力和创新能力，使其能够根据个人口味调整辣白菜的口感。情感态度价值观目标：通过学习辣白菜，学生能够认识到饮食文化的多样性和丰富性，增强对韩国文化的了解和尊重，提高跨文化交流的能力。二、教学内容本课程的教学内容主要包括以下几个部分： 辣白菜的历史与culture：介绍辣白菜的起源、发

2025-03-08 约2.48千字 5页立即下载

我的辣白菜片已经在电脑里睡了很多天了.doc 我的辣白菜片片已经在电脑里睡了很多天了，而本人又上蹿下跳地在坛子宣扬俺家的辣白菜，并成功吊起N多板油胃口，群众呼声愈响愈烈，电脑里的辣白菜蠢蠢欲动，本人顺白菜意体板油情，努力克服一贯懒惰的毛病，半夜来做辣白菜，西西，朝鲜族家庭做法，其实很简单的，只要你严格照着下面步骤动手，也可以做出美味的辣白菜哦，话说超市里滴辣白菜真的有点小贵滴说，味道也不是特别的好，俺是被超市逼得走上了自己动手辣白菜够吃的革命道路....啊，跑题了啊，言归正传，呛呛呛呛呛呛.......主角出场鸟：下面是看图说话时间?? ?????1.白菜两棵，白萝卜大半个，韭菜少许。白菜对半剖开，表用刀哈，用刀容易碎，在外层切一刀然

2018-10-12 约1.46千字 7页立即下载

辣白菜全流程处理装置.pdf (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112917559 A (43)申请公布日 2021.06.08 (21)申请号 202110115095.1 (22)申请日 2021.01.28 (71)申请人张岗

2023-06-06 约1.43万字 12页立即下载