[中学联盟]江苏省淮安市涟水县第一中学高中生物必修1课件：ATP和酶.ppt

【迁移训练2】 用坐标图建构“pH对酶活性影响的数学模型”。并回答： （1）BA段的含义是： BC段的含义是： （2）A点与C点时酶的相同点是： v/mmol.s-1 A. B. C. v/mmol.s-1 A. B. C. 随着PH值下降酶的活性逐渐降低，最后丧失。 随着PH值上升酶的活性逐渐降低，最后丧失。 酶丧失活性，并不再恢复。 （1）温度 （3）酶的浓度： （4）底物浓度： 酶促反应速率 酶的浓度 酶促反应速率 底物浓度 （2）pH 3、影响酶促反应速率的因素 反应速率随 酶浓度的升高而加快。 在一定浓度 范围内，反应速率随浓 度的升高而加快，但达 到一定浓度，反应速率 不再变化。 酶在细胞代谢中的作用实质： 酶的本质： 酶的特性 活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。 降低化学反应的活化能。 高效性 专一性 作用条件温和 【巩固练习】 1. 人在发高烧时，常常食欲大减，最根本的原因是 A.所吃食物不能消化 （ ） B.胃没有排空 C.体温超过合适温度，消化酶的活性下降 D.吃药使人没有了胃口 2. 胃蛋白酶在进入小肠后就几乎没有了催化作用， 主要原因是（ ） A.pH不适合 B.胃中已经起了消化作用，不能再起作用了 C.被小肠中的物质包裹起来，所以起不到催化作用 D.小肠中没有蛋白质可被消化 C A 3.能够使唾液淀粉酶水解的是（ ） A.淀粉酶 B.脂肪酶 C.蛋白酶 D.肽酶 4.关于酶的特性，下列表述中错误的一项是（ ） A.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物 B.化学反应前后，酶的化学性质和数量不变 C.酶的催化效率很高，但易受温度和酸碱度影响 D.一旦离开活细胞，酶就失去催化能力 C D 5.加酶洗衣粉中一般含有蛋白酶，请回答下面的问题： （1）这种洗衣粉为什么能够很好地除去衣物上的奶渍和血渍？ （2）使用这种洗衣粉为什么要用温水？ （3）含有蛋白酶的洗衣粉不宜用来洗涤下列哪些衣料？（ ） A.化纤 B.纯毛 C.纯棉 D.真丝 （4）为了更好地除去衣物上的动物油渍，在洗衣粉中还可以加入什么酶？ B D 脂肪酶 q1aaaaaaaaaaaaaazAQZQ * 第4章 光合作用和细胞呼吸 第1节 ATP和酶(1) 【学习目标】 1、简述ATP的化学组成和特点。 2、写出ATP的分子简式。 3、解释ATP在能量代谢中的作用。 相传，我国晋朝时有个青年叫车胤，他酷爱学习，但由于家贫买不起蜡烛，不能读书，于是就捉了很多萤火虫，装在薄薄的布袋子里。四五十只萤火虫发出的光真能抵得上一支点燃的蜡烛呢!他就借着萤火虫的光刻苦学习，后来成为一位有大学问的人。 1、萤火虫发光的生物学意义是什么？ 2、萤火虫体内有特殊的发光物质吗？ 3、萤火虫发光的过程有能量的转换吗？ 探究活动1 求偶信号，以便交尾、繁衍后代 有机物中的化学能转化为光能 荧光素 一、生命活动的能量“通货”— ATP 腺嘌呤核苷三磷酸 不稳定的高能化合物 腺嘌呤核苷 1、ATP的全称： 2、ATP的性质： 3、ATP的结构： 腺苷三磷酸、三磷酸腺苷 简称： 思考：ATP的元素组成？ （C、H、O、N、P ） 4、ATP的结构简式： 远离腺苷的那个高能磷酸键相当脆弱，水解时容易断裂，同时释放能量。 A P P P ~ ~ 腺嘌呤核苷 磷酸基团 普通化学键 高能磷酸键 5、ATP的特点： （此时ATP转化成： ） 腺嘌呤核苷二磷酸，即ADP A P P ~ 6、ATP的水解： ATP 能量 ADP + Pi + 酶 酶属于：_______ 能量来源: __________________ ADP和Pi可用于_______________ 该反应中 能量用于:_______________ 水解酶 需能的各种生命活动 重新合成ATP ATP末端的高能磷酸键 7、ATP的合成： + Pi + 能量 ADP