煎南瓜的做法.doc
文本预览下载声明
煎南瓜菜品口味：咸鲜 主要工艺：煎 主要食材：瓜果类 所需时间：廿分钟 制作难度：简单 原创属性：原创
食材
南瓜 500克 盐 4克 胡椒粉2克 面粉 40克 花生油 20克 黄瓜30克
步骤/方法
1 把南瓜去皮去籽。
2 切成长方形的片。
3 放入碗中，加盐腌制30分钟。
4 把面粉撒到南瓜上裹匀。
5 再撒上胡椒粉翻匀。
6 不粘锅放入少许油，放入南瓜。
7 用小火煎制，一面上色翻过来再煎另一面。
8 南瓜煎至两面金黄即可。
9 放入吸油纸的盘中稍晾。
10 摆盘，撒上黄瓜碎，即可享用。
显示全部