三明治的由来和制作方法.ppt

2016 * 三明治的由来 三明治的发明,据(ju)说与13世纪(ji)一个英国伯爵(jue)有关。在英格兰东南部一个名叫Sandwich的小镇(zhen)上,住着一位名叫约翰·蒙塔古的Sandwich伯爵。伯爵嗜(shi)赌(du),往往于桥牌(pai)桌上赌得废(fei)寝(qing)忘食,为了服侍他的饮(yin)食,他的跟班们便(bian)经常把火腿、蛋、菜夹在两片面包里,让伯爵拿在手上边赌边吃。三明治因而得名,英伦朝野广为效尤,继而冲出欧(ou)洲,扬名天下。 三明治的制作方法 材料： 吐司面包，黄油，鸡蛋，火腿肠，芝士，生菜，番茄 ，培(pei)根 做法： 1.鸡蛋，火腿肠分别煎熟备用，番茄切(qie)片，生菜洗干净沥(li)干。 2.取一片土司，放上芝士片 3.在吐司片上放上生菜，煎蛋，还有番茄 4.另取一片吐司，盖到码好的材料上，再放一片芝士片 5.再把生菜，培根还有黄瓜码在第二片吐司上，最后放上第三片吐司 6.三层土司都码好，用手稍(shao)微(wei)压(ya)一下，然后用刀从中间沿(yan)对角线一分为二 2016 *