三种不同模式的工厂化循环水养殖设施.pdf

维普资讯 28 《渔业现代化))2005年第2期 三种不同模式韵工厂化循环水养殖设施 中国水产科学研究院黄海水产研究所 宋德敬 薛正锐 大连太平洋海珍品有限公司 张剑诚 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所 张明华 杨 菁 山东寻山水产集团有限公司 王秉心 摘 要 针对我 国南北长达万里的不同环境与条件的海岸线 ，研究建成 了三类不同模式的海水工 厂化循环水养殖设施。模式一：标准水处理车间型，以充分利用地热水为 目的，通过机械过滤与物理净 化去除杂质与悬浮物，用生物净化降低循环水中氨氮，以臭氧和紫外线消毒防治病害，以纯氧增氧提高 水中的溶氧量，通过热交换器调节水温。模式二：简易水处理大棚型，以生物净化和调控为主体，通过气 浮来去除悬浮物等杂质。模式三：多品种综合利用大池型，突出节能与节水。 关键词 工厂化养鱼 循环水 模式 养殖设施 工厂化养鱼是设施渔业重要的组成部分，我 臭氧消毒以防治病害，高效过滤使水质更加清澈。 国目前已发展到近300万m ，主要养殖大菱鲆、 同时通过与臭氧的联合作用，去除部分重金属离 牙鲆、鲍鱼、海参等优 良品种。应当看到，尽管发 子，在高效溶氧罐中加入纯度大于90％的纯氧以 展速度惊人，但技术仍处于低级水平，单产一般 提高水中的溶氧量 (大于 10mg／L)，地下井水通 10～15kg／m ，受环境影响大，容易受到病害影 过热交换器进行水温调节 ，处理后的水又流 回鱼 响，养殖废水向海洋排放又会造成对近岸的低浓 池进行循环使用 (图 1)。水处理系统每 2h循环 度污染。为了更好地推动我国工厂化养鱼的发 1次，水的利用率为90％。处理后的各项水质指 展，在重点研究开发快速过滤器、微孔净水板、微 标见表 1。 滤机、分子筛富氧机、水质 自动监测等设备的同 表1 山东莱州明波水产有限公司循环水处理后水质指标 时，我们根据各地不同的自然条件与现有基础，面 对我国南北长达万里的不同环境与条件的海岸 线，研究建成了总计25050m养鱼水面的三类不 同模式的循环水养殖系统工程，成为高科技、实用 性、大生产的示范工程。 1 三种工厂化循环水养殖设施 1．1 标准水处理车间型 在山东莱州明波水产有限公司建成 1720m 1．2 简易水处理大棚型 养鱼水面的标准水处理车间型系统工程。主要以 在山东寻山水产集团养鱼场建成 500m 简 充分利用地热水为 目的，养鱼池的排水先经过微 易大棚型水处理系统，担负4330m循环水养鱼 滤机去除大颗粒杂质与悬浮物 (大于 150p,m)， 水面的水处理任务。该系统以生物净化和调控为 通过气浮来去除微小悬浮物 (大于50Ixm)和有 主体，从养鱼池排出的水经过微滤机和气浮后，除 害气体，再经生物净化降低循环水中的氨氮， 去了大部分固体杂质和悬浮物，随后通过网状生 基金项 目：国家科技攻关计划项 目(2001B505B01)；国家 863计划 物包、粗净水板、弹性填料、细净水板、滴滤、贝壳 项 目(2oolAA623034) pH调节池、活性填料进行生物净化处理和水质调