2.3液体之间的溶解现象规范.ppt

探究胶水和洗发液的溶解现象 猜一猜，胶水和洗发液能溶于水吗？ 合理的猜测结果，也要用实验来证明 实验用品： 烧杯 胶水 洗发水 搅拌棒 实验方法: 取一小勺胶水或者洗发水，慢慢的倒入盛有水的烧杯中。 注意事项 1、仔细观察胶水和洗发水是怎样进入水中的？在水中是漂浮还是下沉。 2、静静地观察，记录它们在水中是怎样扩散的？ 3、记录好以后，再用搅拌棒轻轻搅拌一下，观察有什么变化并记录？ 4、最后充分搅拌，继续观察：洗发液在水中溶解了吗？ 用多种方法观察 1、静置后观察。 2、对着阳光观察。 3、从杯子的多个角度，如正面、侧面去观察。 实验记录单 汇报交流 1、胶水和洗发液，是怎样进入水中的？在水中是漂浮还是下沉？ 汇报交流 2、胶水和洗发液，在水中是怎样扩散的？ 汇报交流 3、搅拌后，胶水和洗发液，溶解在水中了吗？ 实验记录单 实验结论 胶水和洗发液都能溶解于水。 探究醋、酒精、食用油在水中的溶解现象 醋、酒精和食用油能溶解在水中吗 醋进入水中，会缓慢沉入水底，慢慢扩散，搅拌后，会均匀的分布在水中。 实验结论 醋能溶解于水，而食用油不能溶解在水中。 酒精能溶解于水吗？ 你还能想到生活中其他的液体之间的溶解现象吗？ 洗涤剂为什么能将油和水一起溶解? 亲水基可溶于水，疏水基不能溶于水，但可以溶于油。洗涤灵中含有亲水基团和疏水基团，根据“相似相溶”原理，洗涤灵既可以溶于水也可以溶于油，所以它能将水和油一起溶解。 今天都学到了哪些知识？ * 食盐、高锰酸钾这些固体在水中溶解了。形成均匀、透明、稳定的溶液。 沙子和面粉等固体物质不能在水中溶解。 是否溶解 充分搅拌或振荡后的状态 在水中怎样扩散 进入水后的状态 洗发液 胶水 胶水和洗发液是慢慢地进入水中，一开始是沉入水底，并蜷缩在杯底。 胶水和洗发液在水中的扩散过程是缓慢的，有点像高锰酸钾在水中扩散的状态。 搅拌后，胶水和洗发液都溶解在水中了，他们形成了稳定的水溶液，均匀的分散在水中。胶水和洗发液的溶解和高锰酸钾也有些相似，它们也发生了颜色的变化，而且刚才蜷缩在杯底的液体也不见了。 是 是 是否溶解 分散在水中 分散在水中 充分搅拌或振荡后的状态 慢慢扩散 慢慢扩散 在水中怎样扩散 沉入水底 沉入水底 进入水后的状态 洗发液 胶水 实验过程： 1、在三个试管中，各盛入约10-15毫升的水。 2、分别往试管中加入1-2毫升的醋、酒精和食用油。充分振荡后，静置一会儿。 3、观察这三种物质在水中的变化。它们是怎样进入水中的，在水中有没有扩散？是怎样扩散的？ 4、用玻璃棒充分搅拌，再次观察。 5、确认它们在水中是否溶解 。 油进入水中，不会下沉，无论怎么 搅拌，过一会儿，油都会漂浮在水的表面。 否 是 是否溶解 浮在水面 均匀分散在水中 充分搅拌或振荡后的状态 不扩散 很快扩散 在水中是怎样扩散的 浮在水面 分散 进入水中后的状态 食用油 醋 醋、酒精和食用油能溶解在水中吗 否 是 是 是 是否溶解 浮在水面 看不见 均匀分散在水中 分散在水中 充分搅拌或振荡后的状态 不扩散 很快扩散 很快扩散 慢慢扩散 在水中怎样扩散 浮在水面 分散 分散 沉入水底 进入水中后的状态 食用油 酒精 醋 胶水 在食用油和水的混合物中加入少量的洗涤剂。 充分震荡，观察现象。想想这说明了什么？ 拓展活动：加少量的洗涤剂 *