lmy气调包装及其应用.ppt
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真空包装：是把被包装食品装入气密性包装容器，在密闭之前抽真空，使密闭后的容器内达到预定真空度的一种包装方法。 常用的包装容器有金属罐、玻璃瓶、塑料及其复合薄膜等软包装容器 第四节 气调包装的应用 一、在植物性产品中的应用 3. 混合降氧法 先用快速降氧法将冷藏库内的氧气降低到一定程度； 原料入库，利用自然降氧法使氧的含量进一步降低； 既可控制易腐原料的初期快速腐烂，又降低生产成本。 第四节 气调包装的应用 一、在植物性产品中的应用 4. 包装贮藏法 生理包装： 将原料放进聚乙烯套袋， 并密封。利用原料的呼吸作用和气 体透过袋壁的活动，维持适宜的气 体氛围。 硅气窗包装： 用带有硅橡胶的厚
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一种应用于冷鲜肉包装的微缩气调锁鲜包装盖膜及其制备方法.pdf
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117719229A
(43)申请公布日2024.03.19
(21)申请号202311748034.4B32B27/06(2006.01)
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一种果蔬气调包装系统及其工作方法.pdf
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113335591 A
(43)申请公布日 2021.09.03
(21)申请号 202110683862.9 B65G 69/16 (2006.01)
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气调包装机.ppt
气调包装机 简介 气调包装国外又称MAP或CAP、国内称气调包装或置换气体包装、充气包装。常用的气体有N2、O2、CO2、混合气体O2+N2或CO2+N2+O2（即MAP）。气调包装技术可广泛用于各类食品的保鲜，延长食品货架期，提升食品价值。 气调包装机在智能化包装时代必将占有一席之地。随着一些食品果蔬保鲜产品日益成为食品类消费的主流，在国内外市场上占有越来越大的份额，把气调包装应用于食品的保鲜，可使食品的货架期大大延长，因而具有很大的市场潜力。
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冷鲜肉气调保鲜包装.pdf
上 海炬钢机械制造有限公司
上海炬钢机械制造有限公司
（高品质冷鲜肉气调保鲜包装）
（高品质冷鲜肉气调保鲜包装）
（（高高品品质质冷冷鲜鲜肉肉气气调调保保鲜鲜包包装装））
气调包装设备简介
气调包装设备简介
气气调调包包装装设设备备简简介介
上海炬钢机械制造有限公司
上海炬钢机械制造有限公司
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气调包装技术.doc
word格式整理版
范文范例 学习指导
关于气调包装技术的研究
——以冷鲜肉气调包装技术为例
目录
摘要…………………………………………………………………………………3
一、气调包装技术的概述…………………………………………………………3
二、气调包装技术的发展史………………………………………………………3
三、 气调包装技术的应用…………………………………………………………4
3.1气调包装技术在水产品包装中的应用……………………………………4
3.2气调包装技术在畜禽产品包装中的应用……
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食品的气调包装.pdf
食品的气调包装
引 言：随着社会经济的发展和人们生活质量的提高，营养、卫生、安全、食用方便
和多层次消费已成为现代人对食品的消费需求。食品离不开包装，包装的好坏直接影
响食品的质量、 档次和市场销售。 21 世纪食品市场的竞争很大程度上取决于食品包装
质量的竞争。以前人们为了延长食品的保存期限，主要采用加热、盐浸、烟熏及添加
防腐剂、消毒剂、抗氧化剂等手段对食品进行预处理，这些方法对食品或多或少会有
一些影响，随着人们生活质量的逐渐提高，人们开始寻找其它的食品保存方法，气调
包装就是其中之一。那就让我们来了解一下气调包装的一
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时论短评lmy.ppt
什么是时文短评 时文： 时效性比较强的网络、报刊文摘。（捕捉社会热点） 短评： “短”是指它篇幅短小，“评”评说，文体上属于议论文的范畴。 题型设置： 提供两则简短时文 （1）用一句话概括以上材料的内容。 （2）对材料所阐述的内容（现象、观点）有何看法？请阐述。 一、概括材料 如何概括 材料 1.抽出新闻材料五要素（时，地，人或物，事，因，果）中的核心二要素人或物及事展开信息重组，形成“何人做何事或何物怎么样”的概括模式。 2.“重组”方式依材料则数、性质而定：单则的直接进行；两则及以上的，按材料“似”或“异” 的组合展开同或异的合并。 牛刀小试
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包装粮氮气气调储藏初探.pdf
粮食储藏一
包装粮氮气气调储藏初探
刘 兴
(东莞市东站粮食储备库广东 东莞523575)
摘要：东莞市东站粮食储备库采用的“双低”储藏能够在投药量在39／m3左右的情况下，la熏蒸2
次就可确保粮食全年无虫，本试验是在“双低”的基础上，通过对薄膜6面密封的包装粮粮堆充入氮气，
以进一步降低薄膜内氧气含量，抑
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果蔬气调保鲜包装技术.docx
果蔬气调保鲜包装技术
新鲜果蔬的呼吸特点和呼吸速度测定方法
（一）新鲜果蔬的呼吸特点
新鲜果蔬收获后仍然保持其连续的呼吸活动，吸收O2，产生CO2、水和热量。CO2、水和热量来自碳水化合物的氧化和其他呼吸基质（如有机酸和脂肪）的氧化。在出来新鲜果蔬时。几个有关果蔬呼吸的重要结论是必须考虑的。首先，活的植物组织必须有足够的O2来满足它们的呼吸要求。如果O2供应不足，将发生厌氧新陈代谢或厌氧呼吸、果蔬随即失去风味、香味，产生组织的新陈代谢损伤。如果果蔬长期缺氧，植物组织将死亡。第二，果蔬呼吸消耗贮于组织的基质，通常是糖和淀粉，导致糖分降低和组织变差。第三，果蔬呼吸产生的水蒸气如果积聚成自
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一种气调包装机.pdf
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 213384904 U
(45)授权公告日 2021.06.08
(21)申请号 202022361046.X
(22)申请日 2020.10.21
(73)专利权人 温州奔腾机械有限公司
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菠菜气调包装数学模型构建与实证研究：理论、试验与应用.docx
菠菜气调包装数学模型构建与实证研究：理论、试验与应用
一、引言
1.1研究背景与意义
菠菜，作为一种富含胡萝卜素、维生素C、氨基酸、核黄素及铁、磷、钠、钾等矿物质的蔬菜，不仅营养价值高，而且食用方法多样，深受消费者喜爱。在夏季，菠菜更是成为当家叶菜品种之一，除鲜食外，还可加工成脱水蔬菜和速冻蔬菜。然而，菠菜的保鲜问题一直是制约其产业发展的关键因素。夏收菠菜尤其容易出现抽苔、腐烂、黄化以及机械损伤等问题，在常温下保鲜期短，损耗率高。相关研究表明，夏季菠菜的损耗率一般在20%左右，极端条件下甚至可达40%，这不仅造成了巨大的经济损失，也浪费了宝贵的资源。
气调包装技术的出现，为解决菠菜
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包装材料及其应用.pdf
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第3章 物流包装技术及其应用.ppt
第3章 物流包装技术及其应用 3.1 物流包装技术概述及分类 3.2 包装材料 3.3 包装技术 3.4 物流包装合理化 观看视频：自动化包装流水线 思考？ 1.包装概念？ 2.包装地位？（包装是什么的终点、始点，包装是否属于物流系统。） 3.包装作用？（在运输，装卸搬运和储存中的表现） 3.1.1包装的概念 在物流过程中保护产品，方便储运促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。 简而言之，包装是包装物及包装操作的总称。 作业：请同学自己动手，找到物流包装的 实物，下节课拿到课堂