8添加剂饲料规范.ppt

第八章 饲料添加剂(5学时) 第一节 抗生素类添加剂 一、抗球虫剂 易感动物：家畜、野生动物、禽类、爬虫类、两栖类和某些昆虫。其中,鸡、兔、牛敏感，常大批死亡 1、莫能霉素钠 (Monensin Sodium) 2、盐霉素钠 （Salinomycin Sodium） 4、马杜霉素（铵盐）(Maduramicin ammonium) 二、抗蠕虫剂 （一）分类 2、阿维菌素(avermectin) 和伊维菌素（Ivermectin） 2、氟喹诺酮类 特点： ① 抗菌谱广，对革兰氏阴性、阳性菌均有效；② 杀菌力强；③ 吸收快、体内分布广泛；④ 无交叉耐药性 代表产品：氟哌酸 抗菌谱广，G+、G-菌。对大肠杆菌、沙门氏菌、巴氏杆菌、氯脓杆菌等作用强；对耐庆大霉素、耐氨卞青霉素等的菌株仍有较好的抗菌作用 适应症：消化系统、呼吸系统、泌尿系统感染和霉形体病等的治疗。 剂量：禽100g/t；家畜10mg/kg/次，每天2次，3～5天一个疗程 3、磺胺类 包括磺胺二甲氧嘧啶(SM2)、磺胺-6-甲氧嘧啶(SMM)、磺胺喹啉、磺胺嘧啶(SD)和磺胺脒(SG)等 定义：磺胺类是以对氨基苯磺酰胺为基本化学结构的一类人工合成的抗菌药物，系白色或微黄色结晶粉末，难溶于水 抗菌谱：对大部分革兰氏阳性菌，部分革兰氏阴性菌有抑制作用，而对立克次氏体、支原体、病毒等无效 毒副作用：对泌尿系统有副作用，使用时可适量(或等量)加入碳酸氢钠，并供给病畜充足的饮水。连续使用不能超过7~8天。若连用2天药效不明显，应改用其它药物 4、有机胂制剂 砷俗称“砒霜”，是众所周知的剧毒品，由砒石(信石白砒)在加热下升华而成，主要成分是三氧化二砷(As2O3) 有机胂在小剂量下能刺激畜禽机体代谢机能旺盛，提高氮存留，从而提高组织蛋白合成 对球虫也有较强的杀灭作用 具有类似抗生素的作用，防止腹泻； 刺激动物血管扩张，使皮肤红润，毛发光亮 进入动物机体的有机胂以原形从粪便排出，进入环境后对土壤和水系造成更为严重的危害，专家呼吁禁用有机砷 (1) 对氨基苯胂酸及钠盐 来源：化学合成 功能：具有广谱杀菌作用，对肠道寄生虫有杀死和抑制作用。用作饲料添加剂，具有提高产蛋率和改善肉质的作用 用法与用量： (1) 提高饲料效率，刺激生长，改进鸡、火鸡色泽，改进毛色和羽毛质量, 鸡、火鸡、猪，50～100g/t； (2) 预防鸡球虫感染，400g/t； (3) 预防火鸡黑头病，25～380g/t； (4) 控制猪红痢，降低猪死亡率，250～400g/t，连喂5～6天，停药期5天 (2) 硝基羟基苯砷酸 又名：洛克沙生(Rosarsone)，化学结构式：3-哨基-4羟基苯胂酸 功能作用：广谱杀菌和抑菌作用，促进畜禽生长，改善饲料效率，提高产蛋量；有利于色素沉着；预防幼畜下痢和抗球虫。 用法与用量：目前主要用于猪、鸡、火鸡 (1) 促进生长，节约饲料，增进色素沉着：鸡、火鸡：25～50g/t，蛋鸡和肉鸭不可；猪：25～75g/t； (2) 控制猪下痢200g/t，连喂5～6天，停药期5天 5、 高铜制剂 铜的功能： 动物体含铜量低，分布广，肌肉中多； 铜为形成血红素所必需，也是细胞色素氧化酶(Cytochrome oxydase)、酪氨酸酶(Tyrodnase)等酶的成分之一，故铜之不足会造成贫血，生长抑制，不孕及心脏血管障碍` 高铜：主要用于促进猪生长。高浓度铜在猪饲料中具类似抗生素作用，可改善猪增重及饲料转化效率，随用量之增加效果更为明显(100～250ppm)，用量以250ppm效果最佳。仔猪效果比大猪更明显 原料：硫酸铜、氧化铜、氯化铜、碳酸铜均有效，但亚硫酸铜无促进生长效果。铜与抗生素并用，有累加效果 使用高铜制剂必须提高饲粮锌（ 60～90mg/kg ）和铁(80～120mg/kg)含量，以抵消铜的毒性 酶制剂通过富产酶的特定微生物发酵，经提取、浓缩等工艺加工而成的包含单一酶或混合酶的工业产品 酶制剂是具有高度催化活性的物质，是一种新型饲料添加剂 生产酶制剂的微生物一般有米曲霉、黑曲霉、枯草杆菌和酵母杆菌等 二、分类和特点 2 分类和特点 (2) 根据制剂类型分为： ? 单一酶制剂：如淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶、纤维素酶和植酸酶等 ? 复合酶制剂：由一种或几种单一酶制剂为主体，加上其他单一酶制剂混合而成，或者由一种或几种微生物发酵获得 复合酶可同时降解饲粮中多种需要降解的底物(多种抗营养因子和多种养分)，可最大限度地提高饲料的营养价值。国内外饲料酶制剂产品主要是复合酶制剂 复合酶的种类： ①以蛋白酶、淀粉酶为主的饲用复合酶。主要用于补充动物内源酶的不足 ②以?-葡聚糖酶为主的饲用复合酶。主要用于以大