（全国版）2019版高考化学一轮复习第10章有机化合物第2节乙醇和乙酸基本营养物质课件.ppt

（全国版）2019版高考化学一轮复习第10章有机化合物第2节乙醇和乙酸基本营养物质学案.doc 第2节　乙醇和乙酸　基本营养物质 考试说明 1．了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。 2．结合实例认识高分子、油脂、糖类、蛋白质等有机化合物在生产、生活领域中的重要应用。命题规律本节内容是高考的常考点，主要以选择题型考查：乙醇、乙酸的化学性质、用途以及酯化反应的原理和实验设计的有关问题，糖类、油脂、蛋白质的知识是化学知识与生命科学的结合点，命题热点为糖类、油脂和蛋白质的特征反应的应用，是否发生水解反应及产物的检验等。考点1　乙醇和乙酸的结构与性质 1．组成和结构2．物理性质名称颜色气味状态密度溶解性乙醇无色特殊香味液体比水小与水任意比互溶乙酸无色刺激

2018-05-15 约1.14万字 18页立即下载

（全国版）2019版高考化学一轮复习第10章有机化合物第2节乙醇和乙酸基本营养物质限时规范特训.doc 第2节　乙醇和乙酸　基本营养物质 限时规范特训一、选择题(每题7分，共70分) 1．下列说法正确的是(　　) A．乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色 B．淀粉和纤维素都可以作为工业上生产葡萄糖的原料 C．油脂的水解反应都是皂化反应 D．蔗糖是高分子化合物，其水解产物能发生银镜反应答案　B 解析　聚乙烯结构中不含碳碳双键；淀粉和纤维素水解产物都是葡萄糖；油脂只有在碱性条件下的水解反应才是皂化反应；蔗糖不是高分子化合物，其水解产物是葡萄糖和果糖，果糖分子中不含醛基。 2．[2017·贵州贵阳模拟]下列说法正确的是(　　) A．与Na反应的剧烈程度：CH3COOHCH3CH2OHH2O B

2018-05-14 约4.12千字 5页立即下载

【步步高】(全国)2017版高考化学一轮复习第9章有机化合物第32讲 乙醇和乙酸基本营养物质课件.ppt 解析　C项中的“ ”能使溴水褪色，“—COOH”能与Na、NaHCO3反应产生气体。答案　C 2.某有机物的结构如图所示，下列各项性质中，它不可能具有的是(　　) ①可以燃烧　②能使酸性高锰酸钾溶液褪色　③能跟NaOH溶液反应　④能发生酯化反应　⑤能发生聚合反应　⑥能发生水解反应　⑦能发生取代反应 A.①④ B.⑥ C.⑤ D.④⑥ 解析答案解析　大多数有机物都能燃烧；含有，能使酸性KMnO4溶液褪色，能发生加聚反应；含有—COOH，能与NaOH反应，能发生酯化反应(属于取代反应)；含有—CH2OH，能发生酯化反应。答案　B 3. 某有机物的结构简式如

2017-06-25 约9.86千字 10页立即下载

【步步高】(全国)2017版高考化学一轮复习第9章有机化合物第32讲乙醇和乙酸基本营养物质.doc 第32讲 乙醇和乙酸基本营养物质 考点一　乙醇和乙酸的结构与性质 1．乙醇、乙酸的结构和性质的比较物质名称乙醇乙酸结构简式及官能团 CH3CH2OH —OH CH3COOH —COOH 物理性质色、味、态无色特殊香味的液体无色刺激性气味的液体挥发性易挥发易挥发密度比水小物理性质溶解性与水任意比互溶与水、乙醇任意比互溶化学性质燃烧乙酸完成下列关于乙醇、乙酸的化学方程式。 (1)Na与乙醇的反应 2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑。 (2)乙醇的催化氧化 2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O。 (3

2017-08-15 约1.44万字 22页立即下载

（全国通用）2019版高考化学一轮复习第34讲 乙醇乙酸基本营养物质学案.doc 第34讲　乙醇　乙酸　基本营养物质 1．乙醇和乙酸的结构与性质 (1)物理性质 (2)组成和结构 (3)化学性质 ① ② 2．乙酸乙酯的制备实验 (1)实验原理(用化学方程式表示) CH3COOH＋C2H5OHCH3COOC2H5＋H2O。 (2)装置(如下图所示) 液液加热型，试管与桌面成45°(使试管受热面积增大)。长导管起导气、冷凝、回流作用。导气管不能伸入饱和Na2CO3溶液中(防止Na2CO3溶液倒流入反应装置中)。 (3)反应特点 (4)反应的条件及其意义 ①加热。加热的主要目的是提高反应速率，其次是使生成的乙酸乙酯挥发而被收集。 ②用浓硫酸作催化剂，提高反应速率。 ③用浓硫酸作吸

2018-05-14 约1.34万字 23页立即下载

（全国通用）2019版高考化学一轮复习第34讲 乙醇乙酸基本营养物质习题课件.ppt * 高考一轮总复习 · 化学（创新版）课时作业第十章　常见的有机化合物（必修）第34讲　乙醇　乙酸　基本营养物质 * 高考一轮总复习 · 化学（创新版）

2018-05-13 约小于1千字 38页立即下载

（全国通用）2019版高考化学一轮复习第34讲 乙醇乙酸基本营养物质课时作业.doc 第34讲　乙醇　乙酸　基本营养物质(建议用时：40分钟) 一、选择题(每题6分，共72分) 1．酒后驾车是引发交通事故的重要原因，交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是：橙色的酸性K2Cr2O7水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色Cr3＋。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是(　　) ①乙醇沸点低　②乙醇密度比水小　③乙醇有还原性 ④乙醇是烃的含氧衍生物　⑤乙醇有刺激性气味 A．②④⑤ B．②③ C．①③ D．①④ 答案　C 解析　①乙醇沸点低，易挥发，若驾驶员饮酒后，呼出的气体中含有酒精，与测定原理有关；②乙醇密度与测定原理无关；③乙醇分子中含有羟基，具有还原性，K2Cr2O7具有强氧化性，可

2018-05-16 约4.99千字 7页立即下载

《2014年高考领航化学一轮复习课件：乙醇乙酸基本营养物质.ppt Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Pr

2016-12-23 约5.56千字 62页立即下载

2019届高考化学一轮复习第九章有机化合物第2节 生活中两种常见的有机物 基本营养物质课件.ppt 第*页高考调研 · 高三总复习 · 化学第2节　生活中两种常见的有机物　基本营养物质 * * * * 第*页高考调研 · 高三总复习 · 化学

2018-05-13 约小于1千字 124页立即下载

2017高考化学一轮复习第10章有机化合物第2节生活中两种常见的有机物基本营养物质课件资料.ppt * 第10章　有机化合物第2节　生活中两种常见的有机物　基本营养物质 板块一知识层面·主干层级突破 *

2016-11-29 约小于1千字 70页立即下载

2023年高中化学复习有机化合物专题十五乙醇乙酸基本营养物质学业水平过关课件.doc 第七章有机化合物专题十五乙醇、乙酸、基本营养物质 学业水平过关（十五）一、单项选择题Ⅰ(每题1分，在每题列出旳四个选项中，只有一项符合题目规定。) 1．下列有关乙酸旳说法对旳旳是() A．难溶于水 B．是一种无色无味液体 C．能发生酯化反应 D．酸性比碳酸旳酸性弱解析：乙酸是一种无色有强烈刺激性气味旳液体，可以与水互溶，其酸性强于碳酸，可以与乙醇发生酯化反应。答案：C 2．下列有关乙醇旳说法对旳旳是() A．可用作燃料 B．属于高分子化合物 C．不能发生氧化反应 D．与乙酸互为同分异构体解析：乙醇可用作燃料，如酒精灯用旳燃料。答案：A 3．(2023年6月·广东学考)下列食物中富含油

2024-06-22 约4.31千字 9页立即下载

2014高考一轮复习-化学-第9章-第3讲乙醇、乙酸和基本营养物质.ppt 1．了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。 2．了解乙醇、乙酸发生化学反应的类型。 3．了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。 1．乙醇的催化氧化反应及应用。 2．酯化反应原理及实验操作、装置、现象、注意事项等。 3．酯的水解反应。一、乙醇 1．结构 2.性质 (1)物理性质 (2)化学性质 3．重要用途作燃料、有机溶剂、消毒剂、化工原料等。　　如何检验乙醇中含有少量的水？如何除去乙醇中含有的少量的水？提示　可用无水CuSO4检验乙醇中是否含水；可用加入生石灰后蒸馏的方法除去乙醇中含有的水。二、乙酸 1．结构 2.性质

2017-05-22 约1.19万字 104页立即下载

2018高考化学一轮复习第9章有机化合物第2课时生活中常见的有机物和基本营养物质复习练案.doc 生活中常见的有机物和基本营养物质 一、选择题 1．(2016·广西来宾期末)糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述正确的是(　B　) A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水 [解析]　植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成，分子中含有碳碳双键，因此能使溴的四氯化碳溶液褪色，A错误；淀粉是多糖，水解的最终产物是葡萄糖，B正确；葡萄糖是单糖，由于含有醛基和醇羟基，所以能发生氧化反应，但不能发生水解反应，C错误；蛋白质溶液遇重金属盐硫酸铜后会发生变性而产生沉淀，

2017-07-31 约5.28千字 7页立即下载

2019届高考化学一轮复习第九章有机化合物 题组层级快练29 生活中两种常见的有机物 基本营养物质.doc 题组层级快练(二十九)1．下列关于有机化合物的认识正确的是(　　)天然油脂是高分子化合物同时也是混合物淀粉、纤维素的分子式都C6H10O5)n，二者互为同分异构体氨基酸和蛋白质分子中都含有氨基和羧基二者均有两性糖类、油脂、蛋白质均能水解答案　C解析　油脂不是高分子化合物故A项错误；淀粉、纤维素的分子式都是(C)n，但其中的值不同不是同分异构体故B项错误；糖类中的单糖不能水解故D项错误；氨基酸和蛋白质分子中都含有氨基和羧基二者均有两性故C项正确。生活处处有化学下列说法正确的是(　　)乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇聚乙烯塑料的老化是由于发生了氧化反应煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类

2018-05-16 约4.57千字 8页立即下载

（全国通用）2019版高考化学一轮复习第47讲 基本营养物质课件.ppt * 故知重温课时作业典题精讲 高考一轮总复习 · 化学（创新版）第十三章　有机化学基础?选修? 第47讲　基本营养物质 故知重温典题精讲 * 故知重温课时作业典题精讲 高考一轮总复习 · 化学（创新版）

2018-05-14 约小于1千字 64页立即下载

（全国版）2019版高考化学一轮复习 第10章 有机化合物 第2节 乙醇和乙酸 基本营养物质课件.ppt

（全国版）2019版高考化学一轮复习第10章有机化合物第2节乙醇和乙酸基本营养物质课件.ppt