2024年高级食品检验员技能鉴定理论考试题库（含答案）.docx
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2024年高级食品检验员技能鉴定理论考试题库（含答案）
一、单选题
1.由于各种原因所引起的基线波动叫()。
A、噪声
B、燥声
C、噪音
D、漂移
答案：C
2.以下哪个是列表法的缺点:()。
A、简洁易懂
B、求解范围小,适用面狭窄
C、便于分析比较
D、便于提示规律
答案：B
3.在石墨炉原子化器中,应采用()气体作为保护气。
A、乙炔
B、氮气
C、氩气
D、氢气
答案：C
4.仪器分析法的主要不足是()。
A、样品用量大
B、相对误差大
C、选择性差
D、重现性低
答案：B
5.原子吸收分光光度计的石墨炉原子化过程中()时要停止载气。
A、干燥
B、灰
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