去厦门一定要吃的的美食和必须游玩的景点.ppt

厦门;玩 ?;鼓浪屿风景区;;日光岩;;皓月园;;菽庄花园;鼓浪屿钢琴博物馆 ;;南普陀厦大风景区：;胡里山炮台;集美风景区;延平故垒;鳌园;归来堂;陈嘉庚故居;万石山风景区：;万石岩;;;;;;;;;;;;;;萝卜酥——萝卜酥的陷比较大众的配料主要是白萝卜、白芝麻、青菜丝、肉泥、虾、韭黄等，陷的配料是比较随意的，你完全可以依据你自己的喜好自己配，但是制作萝卜酥的拿手工夫不在陷上，而是在于外面包陷的萝卜饼，萝卜饼的饼皮是用中筋精粉和成的，依照口感的不同和成两种–油面和水面，饼的周围就用油面制作，这样吃起来就会感到既酥又香，鲜而不腻。将包好的萝卜酥放到油锅里炸一下，注意油的温度不要太热，以免破坏萝卜饼皮的外表，影响美观，油炸的过程留心观察饼皮的颜色，不要炸的太久，以炸到金黄色最为适宜。出锅后，由于饼皮比较酥，要轻轻的摆放。吃一口，你会感到油而不腻，满口酥香，且外表层次鲜明，视觉效果极佳。 圆仔汤——吃圆仔，又称吃元宵，有的地方叫汤圆、汤团。据说，吃元宵始于春秋末期，宋代才称圆子，取“团团圆圆”之意。宋代有一位文人说这种食品是“秫粉包糖，香汤浴之”，并作16字赞一首：“团团秫粉，点点蔗霜；浴以沉水，清甘且香。”厦门圆仔将各地风味兼收并蓄，以糯米为原料，用清水浸透磨成浆，装入布袋沥干水后，再用手工揉匀成米滋；花生仁炒酥去膜研成末，加白糖拌匀擀成片，而后切成小块为馅；用米滋包上花生糖馅搓成汤圆，入沸水锅煮至浮起盛于碗，再加糖而食，香甜爽滑，细腻柔绵，馅香汤清，十分可口。;;;;【浪漫鼓浪屿,上岛必做的事】戳印收藏 戳印收集指南：1、需要一小本，岛上有专门的盖章本。2、有些店家的戳印没有放在明面，可以问问店里员工。3、鼓浪屿轮渡码头附近的游客服务中心，也有两个戳可以盖，别错过哦。4、张三疯奶茶铺、诺拉和皮艾诺、潘小莲等 【驴友到厦门必做的那些事，亲们，你做过几件？—— 手绘看厦门】①去环岛路骑车 ②和最美的厦大合影 ③坐轮渡上鼓浪屿 ④迷失在鼓浪屿小巷里 ⑤日光岩缆车上俯瞰厦门 ⑥到白城沙滩等日落 ⑦吃着小吃逛中山路 ⑧住??次青年旅馆，在天台吹风唱歌吃烧烤。 【到厦门不得不吃】1.枫多士冰淇淋土司盒；2.喜麟阁私房菜的黄牛仔煲；3.金兰椰子饼；4.潮福城榴莲酥；5.新厦虾面；6.阿荣春卷7.大同鸭肉粥；8.羊公馆的羊肉炉；9.西门土笋冻；10.将军府的海蛎窝；11.四里沙茶面；12.舒香园姜母鸭；13.金象湾的咖哩蟹；14.将军匙的海鲜..驴友们，你被上面美食射中了吗 【鼓浪屿小贴士】1、在鼓浪屿，建议步行，慢慢游览各个景点。2、鼓浪屿上有很多龙头路、漳州路，千万要动嘴巴去问岛上的人，否则会走很多冤枉路。3、在鼓浪屿卖特产的店时，千万别一时兴奋，负重旅行可不是我们想要的哦！4、在海边玩，一定要注意潮水涨落，要在潮涨前上岸，安全第一。;;