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Nahrungsmittel (Lebensmittel)食物 8, der Blumenkohl -e 花菜 9, die Schalotte -n 葱 10, das Gewuerz -e 香料，调味品 11, Zutaten pl. 配料 12, die Sosse -n 调味汁，沙司，酱汁 13, der Kuchen - 蛋糕 14, der Kloss /Kloesse 丸子，团子 15, die Klossbruehe -n 团子汤 16, der Sesam -s 芝麻 17, die Wurst /Wuerste 香肠 18, der Pilz -e 蘑菇 19, der Spargel - 芦笋 20, die Erbse -n 豌豆 21, Pommes pl. 油炸土豆条（法） der Paprika - 辣椒 23, die Erdnuss /Erdnuesse 花生 24, der Jasmintee 茉莉花茶 25, die Gurke -n 黄瓜 26, die Suppe -n 汤 27, die Zwiebel -n 洋葱 28, der Gulasch -e/-s 红烧肉，墩肉 29, der Knoedel - 丸子，圆子（奥） 30, das Mehl -e 面粉 31, der Teig -e 生面团 32, Teigwaren pl. （生）面食 33, der Mais -e 玉米 34, die Persimone -n 柿子 (das gibt es in Deutschland nicht) 35, der Knoblauch - 大蒜 36, der Pfeffer - 胡椒粉 37, der Champignon -s 蘑菇 38, der Schinken 火腿 39，das Filet 里脊 40, gebratens Huhn 烧鸡 41, die Garnele 虾 42，Vegetarisches Eessen 素食 43, die Bohnenmilch 豆浆 44，salziger Pfannkuchen油饼 46，die Fadennudel 挂面 47，Fleischbeutelchen 混沌 49， gebratenes Jiaozi 锅贴 50，der Kaviar 鱼子酱 51，die Brühe 清汤 52， das Sandwich 三明治 53，der Imbi? 小吃 54，der Hotdog 热狗 55，das Omelett 煎鸡蛋 A: Terrine Rindfleischsuppe mit Einlage r 0,90 2,10 2,50 小碗牛肉汤配面包丁，肉丁，蔬菜等 B: Bratwurst (8,4) mit Mayonnaisensalat s 1,30 2,40 2,80 烤香肠配蛋黄酱沙拉 C: Hühnerfrikassee (4) mit Butterreis 1,50 2,60 3,00 炖重汁鸡肉丁，黄油米饭 V: Kartoffelr?sti, belegt mit Tomaten, Zucchini und Mozzarella, überbacken v 1,40 2,50 2,90炸土豆饼，配番茄，绿菜花，凝乳 W: Rumpsteak mit Schmorzwiebeln und Pommes Frites r 2,60 3,70 4,10 煎牛排，炖洋葱，薯条 Beilagen Stud. G?ste Tagessuppe 0,35 0,45 例汤 Gemüsemix 0,35 0,45 混合蔬菜沙拉 gemischter Blattsalat 0,35 0,45 混合生菜沙拉 Leipziger Allerlei 0,35 0,45 什锦蔬菜 Zitronenpudding 0,35 0,45 柠檬布丁 Abendmensa: Essen Stud. Bed. G?ste B: Nudelauflauf (4) mit frischem Gemüse v 1,10 2,20 2,60 面条，配蔬菜 C: Nürnberger Bratwurst (8,4) mit Sahnepüree (3,11) s 1,50 2,60 3,00 烤肠，奶油 W: 1/2 Brath?hnchen mit Pommes frites 2,00 3,10 3,50 半只烤鸡，薯条 DienstagEssen Stud. Bed. G?ste A: Terrine Grüne Bohnen mit Wursteinlag