浅谈如何与酒店一起做好公务接待工作（政府接待办主任）.doc

浅谈如何与酒店一起做好公务接待工作 　　政府接待办主任 　　浅谈如何与酒店一起做好公务接待工作 　　 　　 公务接待又叫政务接待，它与商务接待、旅游接待等相比，不仅有商业活动的特点，还具有很强的政治色彩。故而掌握公务接待的特点和规律，将“精细化、特色化、个性化”服务理念融入酒店接待服务中，是值得深思和探讨的。 　　下面我结合个人工作经历，谈几点看法 　　 一、要充分认识公务接待的重要性 　　 　　 首先，公务接待能给酒店带来品牌效应。公务接待的对象多为上级领导或外地重要来宾，很多的公务接待还带有外事接待的内容，酒店的接待服务做得好，不仅能获得良好的经济效益，更能藉公务接待品牌之力提升自身市场影响力和公信度，从而为自身赢得更多的客源和合作伙伴，实现效益最大化。 　　 　　 其次，公务接待能促进酒店接待能力的提升。公务接待都有很强的政治色彩，此时承担接待任务的酒店就是地方政府形象的代表之一，所以公务接待在服务人员素质、设施设备、服务规范上会有更严格的要求。酒店应当树立“公务接待无小事”的观念，认真对待每一次接待任务，将每次接待都当做对自身综合服务能力甚至应急能力的一次考验，长此以往，酒店将逐渐摸索出公务接待的特点和规律，面对所有接待工作都将游刃有余。 　　 二、加强对酒店从业人员的培训 　　 　　 公务接待客人层次较高，学识渊博，要让客人满意，在日常工作中，还要注意学习，全面提升自己的素质，不断提高接待水平。 　　 　　 首先，要加强礼仪培训。来宾到达酒店后，首先接触和接触最多的就是服务员，服务员的形象就是来宾对酒店的印象。酒店服务人员必须懂得公务接待礼仪，并在服务中严格按礼仪规范操作。 　　 　　 其次，加强业务培训。业务素质高是优质服务的前提。 　　酒店业业务知识繁多，涉及客房、餐饮、采购、会务等多方面知识。服务人员对这些业务的熟练程度，决定了能否提供客人满意的服务。所以，酒店要在岗前岗中多开展业务培训，向书本学向实践学，互帮互助，共同提高。 　　 三、增进内外部沟通协调 　　 首先，要处理好与政府接待部门的关系。接待部门与酒店的默契配合是搞好接待服务工作的关键。公务接待部门负责整个接待工作的计划安排，起着上情下达的作用。酒店要正确处理“服务”与“盈利”的关系，积极配合协助接待部门做好工作，主动衔接，在规范服务上合作，明确接待标准并严格按照标准执行,坚持全天候经理值班制度，坚持做到不叫不到，有叫必到，服务无处不在在突出地域特色上合作，共同将本地优势资源向外推介。 　　 　　 其次，要处理好酒店内部各部门的关系。每次接到接待任务特别是重大接待任务后，要安排专人负责，召集销售、餐饮、前厅、客房、厨部、保安、工程部等相关部门一起召开协调会，围绕接待方案进行任务分解，责任到人。细化接待方案、应急预案，确保重要接待用餐、住宿、会务正常有序，提供最便捷、最优质、具有个性化的服务。 　　 　　 总之，提高公务接待水平是摆在政府接待部门和酒店从业人员面前的重要课题，我们一定要自我加压，加强学习，不断总结经验，提升接待服务水平，以更加优质高效的接待服务，营造更加优越的发展环境，为推进经济社会更快发展作出更大贡献。 