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先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。——范仲淹
[河南省农产品物流发展现状和对策]农产品物流
发展现状和对策
商丘职业技术学院2012届毕业论文
河南省农产品物流发展现状和对策
论文作者姓名：作者学号：所在院系：杨铎0902540023经贸系
所学专业：物流管理(现代物流
方向)
指导教师姓名：刘秀英
2012年4月10日
河南省农产品物流发展现状和对策
摘要:通过对河南省农产品物流发展现状的研究,分析了要构建河
南省现代农业科技服务体系,就必须发展和完善现代农产品物流体系,
农产品物流的发展对于提升农业区域经济具有重要意义,这也是建设
河南省农业现代化的重要途径之
一。从农产品物流成本分析入手,对河南省农产品物流发展现状
和存在问题进行了全面，深入的的论述,分析了产生这些问题的主要
原因,针对现存问题和成因提出了发展和完善农产品物流基础设施的
建设和目前农产品物流技术的不足而制定出了河南省农产品物流发
展现状的具体对策。
关键词：农产品物流发展对策
一、农产品物流的概念和意义
农产品物流是物流业的一个分支。它指的是为了满足消费者需求
以最小成本而进行的农产品物质实体从生产者到消费者之间的物理
性流动及相关信息的共享。包括农产品生产、收购、运输、储存、
先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。——范仲淹
装卸/搬运、包装、配送、流通加工、分销、信息活动等一系列环节，
并在这一过程中实现农产品价值增值和组织目标。
河南省是一个农业大省,农产品的有效流通涉及整个国民经济运
行效率及质量,涉及农业现代化,涉及农民的根本利益。在市场竞争
日益激烈的今天,随着消费者对产品个性化、多样化的需求,传统的
农产品流通销售模式不能适应市场需求。因此,构建高效的农产品物
流体系,不仅能使农民生产的产品实现其价值与使用价值,还可以使
农产品在流通过程中增值。
二、河南省农产品物流的特点和现状
（一）河南省农产品物流的特点
河南省是我国的农业大省，农产品的生产涵盖面广，其农产品物
流有以下特点：
1.农产品物流量大，而且供应非常分散,物流成本很高
如今，不管是粮食、经济作物还是畜牧产品和水产品都大量转化
为商品，它们不仅直接满足人民生活需要，而且还向食品工业、轻
纺工业、化工工业提供原料。据国家统计局数字,2005年河南省粮
食总产量1.84亿吨,蔬菜2.6284亿吨,水果0.6076亿吨。经相关部
门测算,河南省农产品市场化程度约50%左右,也就
是说,河南省每年生产的农产品中约有二分之一要通过市场化流
通。
2.农产品物流的运作具有相对独立性
农产品自身的生化特性和特殊重要性决定了它在基础设施、仓储
条件、运输工具、技术手段等方面具有相对独立的特性。在农产品
储运过程中，为使农产品的使用价值得到保证，需采取低温、防潮、
烘干、防虫害等一系列技术措施。
3.物流点多面广
4.农产品物流涉及多门学科,具有学科跨越、技术领域
先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。——范仲淹
（二）河南省农产品物流现状
农产品与工业品相比，农产品具有独特的自然属性和供求特性，
从而使农产品物流表现出明显不同于工业品物流的特征：