《国际品牌酒店文化》第二章 世界著名酒店集团在我国的发展.pptx

;;在1982年到1989年这8年时间，先后有30余家国际酒店进军中国内地，如喜来登、希尔顿、雅高、香格里拉、半岛、日航、华美达、美丽华、泛太平洋等酒店集团。虽然这些国际酒店集团的进入在一定程度上给本土酒店的经营带来了冲击，但同时它们也带来了一些西方企业的经营理念和管理方式，推动了我国酒店行业的发展。一开始，这些国际酒店集团对中国酒店业的经营环境和盈利能力缺乏了解，在经营上大多带有尝试性质，所以这一时期又称试水期。;二、全面发展时期;2001年是一个转折点，这一年，我国成功加入世界贸易组织，外资连锁酒店在中国内地市场开始进一步往纵深发展。20世纪90年代没有进入我国的酒店集团（如西班牙的索尔·梅丽亚集团、美国的玛丽之星集团）也开始登陆我国酒店市场。2002年3月，北京凯富酒店开业，标志着精选国际在中国落户。至此，国际十大跨国酒店集团巨头已全部登陆中国内地市场。;到2007年底，已有41家国际酒店管理集团、67个酒店品牌进入中国内地市场，共计516家酒店。2008年，北京奥运会再次引发了国际酒店集团的投资兴趣，推动了酒店业新一轮的扩张。世界排名前十的知名酒店集团在华管理的酒店数量均已超过两位数。外资酒店连锁企业的出租率、营业收入、经营利润等各项指标均超过了国有酒店企业的平均水平。国内外酒店集团开始在全国大城市酒店业中发挥主导性作用。;;;;世界著名酒店集团大多拥有强大的市场调研与开发队伍，并且积累了丰富的市场预测经验。它们之所以一致青睐中国内地市场，具体分析有以下几点原因：;;从此，我国开始抛弃原有的酒店（宾馆）在计划经济下的以成本为中心的事业型运作模式，转向在市场经济下以利润为中心的企业型运作模式。这一局面为进一步引进国际先进的现代酒店管理制度创造了良好的政策环境。随着酒店业的对外开放，一些已经有几十年，甚至上百年历史的国际酒店集团开始进入中国内地，带来了先进的服务理念和“集团化”这一先进的战略组织模式。;一、著名国际酒店集团的试水期;;;;;;二、对我国本土酒店集团的启示;;（二）采取多样化的合作与经营方式

这些酒店集团除香??里拉外，在进入中国内地市场初期大多采取管理合同、品牌输出的经营模式。这些模式的确定也是建立在对中国内地市场调查的基础之上的。;（三）对所要投资的企业所处的环境作细致的分析;;一、国际著名酒店集团纷纷抢滩中国市场;;;另外，除了希尔顿、凯悦和最佳西方国际等少数主营高档酒店的连锁酒店集团以外，世界上规模排名靠前的酒店公司在其品牌系列中都包括了经济型酒店品牌。例如，“如家”“锦江之星”等经济型酒店品牌背后都有国际酒店管理公司的身影。;二、外资酒店在中国主要布局在一、二线城市;;三、国际著名酒店集团的经济型酒店品牌在中国市场发展;从品牌来看，在全球酒店业300强排名榜上，比较靠前的酒店集团和管理公司都拥有自己的经济型酒店品牌。中国举办奥运会、世博会，增加了旅游市场开放的深度和广度，跨国酒店集团在中国内地的竞争也从区域性、单品牌的策略性竞争转向全方位的竞争。;随着世界经济一体化进程的加快，酒店业的国际化水平越来越高。中国内地作为世界酒店业新的经济增长点，被国际著名酒店集团视为投资发展的热土。这些酒店集团大多是欧美国家的老牌酒店集团。它们将自己多年积累的酒店管理模式带进了中国。但是中国毕竟是一个有着五千多年历史文化积淀的国度，一种全新的经营和管理模式的引进必然会与原有的文化产生冲突，孰优孰劣很难定论。世界著名酒店集团在开拓中国内地市场时，必然要遵循客观规律，走本土化发展的道路。正所谓：“民族的才是国际的。”;;;二、经营管理本土化;;三、设计装潢本土化;;四、与当地社区的关系;又如，2003年春夏之交，我国遭受SARS病毒肆虐，洲际酒店集团在酒店业极度低迷的情况下捐赠人民币100万元并提供100间免费房间给奋斗在“抗非”最前线的小汤山医院的医生和护士。之后，世界卫生组织刚解除对北京的旅行警告并将北京从疫区名单中删除，洲际酒店集团地区总经理就来到北京市政府表示祝贺，并联合该集团在北京的7家皇冠和假日酒店，向首都一线的医护人员免费提供700间豪华套房的入住券。;