苦荞麸皮超微粉碎及其粉体特性研究的任务书.docx

苦荞麸皮超微粉碎及其粉体特性研究的任务书

任务名称：苦荞麸皮超微粉碎及其粉体特性研究

任务背景：苦荞麸皮具有丰富的营养成分，被广泛应用于食品、饲料等领域。在应用过程中，苦荞麸皮的颗粒大小对其性质和应用效果有着重要的影响。超微粉碎技术是目前苦荞麸皮处理的前沿技术。因此，本任务旨在通过超微粉碎技术对苦荞麸皮进行处理，探究超微粉碎对苦荞麸皮粉体特性的影响，并为苦荞麸皮在食品、饲料等领域的应用提供基础数据支持。

任务内容：

1.设计超微粉碎实验方案，包括加样量、超微粉碎时间、超微粉碎速度等参数的优化。

2.对超微粉碎后的苦荞麸皮进行粉体特性测试，包括颗粒大小、比表面积、储、流性等指标的测定。

3.利用差示扫描量热法、拉曼光谱仪等分析仪器对超微粉碎前后的苦荞麸皮进行结构和成分的分析，探究超微粉碎对苦荞麸皮结构和成分的影响。

4.利用超微粉碎技术制备苦荞麸皮的复合粉体，探究复合粉体的特性，并评估其在食品、饲料等领域中的应用前景。

任务时间：3个月

任务成果：

1.超微粉碎实验方案，包括超微粉碎参数的优化方案。

2.苦荞麸皮超微粉碎后颗粒大小、比表面积、储、流性等特性的测定数据。

3.超微粉碎前后苦荞麸皮结构和成分的分析数据。

4.苦荞麸皮复合粉体的制备及特性评估报告。

5.苦荞麸皮超微粉碎及其粉体特性研究成果的学术论文或专利申请。