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DB1302T401-2014 绿色食品(A级) 辣椒生产技术规程.docx

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DB1302

唐 山 市 地 方 标 准

DB1302/T401—2014

绿色食品(A级)辣椒生产技术规程

2014-11-25发布 2014-12-25实施

唐山市质量技术监督局发布

DB1302/T401—2014

DB1302/T401—2014

前 言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由唐山市质量技术监督局提出。

本标准由乐亭县农牧局、乐亭县质量技术监督局起草。

本标准主要起草人:常永辉、苏俊波、闫文香、葛志杰、王新娥、李秀华、崔锦辉、朱海丽、徐海波、孙艳伟、王晓锐、王晓伟、李洪东、刘瑞莉、毕秋会。

绿色食品(A级)辣椒生产技术规程

范围

本标准规定了绿色食品(A级)辣椒的产地环境、育苗前准备、育苗、定植前准备、定植、田

间管理、病虫害防治及采收。

本标准适用于绿色食品(A级)辣椒的生产。

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB16715.3 瓜菜作物种子第3部分:茄果类NY/T391 绿色食品产地环境质量

NY/T393 绿色食品农药使用准则NY/T394 绿色食品肥料使用准则

产地环境

应符合NY/T391的规定,宜选择土层深厚,有机质丰富,肥沃通气良好的壤土或沙壤土。

育苗前准备

品种选择

选用优质、高产、抗病、抗虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的辣椒品种,常用品种主要有:37-74、海丰68、海丰281、海丰268、2008、新世纪2000、新世纪3000、长剑等。种子质量符合GB16715.3二级以上标准。不得使用转基因品种。

种子处理

晒种

播前2d~3d,进行晒种1d~2d,并经常翻动种子。晒种时不应直接放在水泥地面上或其它高度吸热的物品上。

浸种

温汤浸种

将晾晒好的种子用等量55℃温水浸种,并不断搅拌,水温降到30℃时,继续浸泡3h~4h。

药剂浸种

浸泡后的种子捞出控净水,用600倍液50%多菌灵浸泡2h~3h,每小时拌动一次,使种子受药均匀。

育苗畦、育苗钵或穴盘的准备

营养土配制

以下方法可任选其一:

a)肥沃田土80%,充分腐熟优质有机肥10%,细炉碴或锯末10%,混合均匀过筛;b)肥沃田土80%,充分腐熟优质有机肥20%。

营养土的消毒

每立方米可加入50%多菌灵粉剂200g,50%辛硫磷乳油1000倍液喷拌于营养土中,堆闷7d,或每立

方米苗床土拌入53%代森锰锌40g和2.5%咯菌腈200ml过筛,平铺在育苗畦内或装入育苗钵中。

营养土的使用方法

育苗时把营养土直接平铺在育苗畦内,厚度10cm,或直接装入育苗钵中,育苗钵大小以φ10cm×10cm或φ8cm×10cm为宜,装土量以虚土装至与钵口齐平,再放置育苗畦中。

育苗器具的消毒

育苗棚消毒

播种前7d~10d,每亩用硫磺3kg和适量锯末混合分堆点燃熏棚,棚室密闭24h,然后放风排毒气准备播种。

育苗器具的消毒

用0.05%~0.1%高锰酸钾喷洒或浸泡4h。然后再用清水冲洗干净。新育苗钵可免去此步骤。

育苗

播种

播种时间

日光温室越冬栽培8月上中旬播种;简易温室早春栽培11月中旬播种;塑料大棚春季栽培12月中

旬播种;露地栽培2月中旬播种;秋延后大棚栽培6月下旬~7月上旬播种。

播种量

辣椒每亩用种量:日光温室、简易温室用种量30g~35g;塑料大棚、露地用种量40g~50g。

播种方法

播前3d开始给苗床升温,到播种时达到20℃以上,播前1d浇透水。选择晴天上午播种,采取撒播,种子间距2cm~3cm为好,一般每平方米播床出苗2000株~2500株为宜,每亩栽培面积需播床2m2~3m2。播后覆盖1cm营养土,用塑料薄膜封闭升温。待80%以上种子拱土,撤掉塑料薄膜。

播后管理

a)播后苗前:白天棚室温度控制在28℃~32℃,夜间棚室温度控制在20℃~15℃。b)幼苗出齐后:白天棚室温度控制在20℃~26℃,夜间棚室温度控制在18℃~13℃。

c)第一片真叶长出后:白天棚室温度控制在22℃~30℃,夜间棚室温度控制在15℃~13℃。

分苗

分苗时间

当幼苗达到2片~3片真叶时即可进行分苗。

分苗方式

采用将营养土直接装满育苗钵护根育苗。育苗床分苗应在晴天上午,按8cm×10cm,开沟浇水分苗,进行单株分苗,水渗下后及时覆平苗沟;育苗钵分苗,选择8cm×8cm以上只需将钵摆放整齐,栽入秧苗,浇透水即可。

分苗后管理

温度管理

缓苗前白天棚室温度控制在

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