六安瓜片茶连续化拉老火装备设计与试验.pdf
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摘要
六安瓜片茶是我国十大历史名茶之一，其独有的拉老火工艺对六安瓜片独特品质
形成起到关键作用。但目前传统人工拉老火存在劳动强度高、效率低、难以规模化等
问题，市面上通用茶叶烘焙机不满足六安瓜片拉老火加工要求，连续化拉老火装备的
缺乏制约了六安瓜片茶产业高质量发展。针对上述问题，本文对传统拉老火工艺进行
分析总结，提出一种六安瓜片连续化拉老火方法，并对六安瓜片连续式滚筒烘焙机和
茶叶筛分装备进行设计与试验研究，以提高机制六安瓜片拉老火烘焙质量与加工效
率。本文主要内容与结论如下：
（1）在
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