一种动物油脂精炼装置.pdf

C油脂精炼脱酸.pptx C油脂精炼脱酸;loozii0633;loozii0633;loozii0633;loozii0633;loozii0633;loozii0633;loozii0633;loozii0633;loozii0633;loozii0633;loozii0633;loozii0633;loozii0633;loozii0633;loozii0633;loozii0633;loozii0633;loozii0633;loozii0633;loozii0633;loozii0633;loozii0633;烧碱溶液波美度与比重及其他浓度的关系（15℃）;loozii0633;loozii0633;looz

2023-05-29 约1.07千字 97页立即下载

油脂精炼工艺.doc PAGE PAGE 23 油脂精炼工艺一、油脂精炼工艺的一般过程食用植物油脂的精炼工艺可分为一般食用油脂精炼、高级食用油脂精炼及特殊油脂精炼，其精炼流程依油脂产品的用途和品质要求而不同，几种主要品级的食用植物油脂精炼流程如下。（一）一般食用油脂精炼工艺流程 1、国标二级油（原料油要求色泽浅、酸值低于4、不含污染物）工艺流程（Ⅰ） ┌———→ 脱溶 →———┐ 毛油—→过滤—→水化脱胶—→真空干燥—→二级食用油 2、国标二级油（原料油为品质较差的毛油，含污染物）工艺流程（Ⅱ）

2017-11-22 约2.34万字 23页立即下载

C 油脂精炼-脱酸[精].ppt loozii0633 sss 油脂脱酸碱炼脱酸蒸馏脱酸溶剂萃取脱酸酯化脱酸概述脱除原油中游离脂肪酸的过程即为脱酸当今世界四大先进脱酸技术第一节碱炼脱酸碱炼脱酸是整个精炼过程中最关键的阶段碱炼法是用碱中和油脂中的游离脂肪酸，所生成的皂吸附部分其他杂质，而从油中重力沉降分离或用离心机分离的精炼方法。一、碱炼的基本原理（一）化学反应中和反应皂化反应其它反应（二）影响碱炼反应速度的因素化学动力学因素（与浓度和温度有关）为什么间歇式碱炼脱酸工艺通常采用低温浓碱法？而连续

2017-01-14 约1.33万字 97页立即下载

转 油脂精炼的目的与方法.doc 转 油脂精炼的目的和方法 1)油脂精炼的目的油脂精炼，通常是指对毛油进行精制。毛油中杂质的存在，不仅影响油脂的食用价值和安全贮藏，而且给深加工带来困难，但精炼的目的，又非将油中所有的杂质都除去，而是将其中对食用、贮藏、工业生产等有害无益的杂质除去，如棉酚、蛋白质、磷脂、黏液、水分等都除去，而有益的杂质，如生育酚等要保留。因此，根据不同的要求和用途，将不需要的和有害的杂质从油脂中除去，得到符合一定质量标准的成品油，就是油脂精炼的目的。(2)油脂精炼的方法根据操作特点和所选用的原料，油脂精炼的方法可大致分为机械法、化学法和物理化学法三种。上述精炼方法往往不能截然分开。有时采用一种方法，同时会产生

2018-06-09 约8.95千字 13页立即下载

油脂精炼工艺培训.pptx 油脂精炼工艺培训演讲人：日期: 目录CATALOGUE油脂精炼的基本概念原料质量和准备预处理步骤热处理工艺冷处理工艺产品储存和包装安全操作与事故处理 油脂精炼的基本概念01PART 油脂精炼指通过一系列的工序，去除植物油中所含的固体杂质、游离脂肪酸、磷脂、胶质、蜡、色素和异味等，提高油脂品质和食用安全性的过程。工序包括油脂精炼的定义脱胶、脱酸、脱色、脱臭等，每一步都需严格控制和操作。0102 油脂精炼的目的与重要性提高油脂品质去除杂质和异味，使油脂更加纯净，提高食用品质。延长保质期精炼后的油脂更加稳定，不易氧化变质，延长了储存和使用时间。保障食用安全去除有害物质，如磷脂、游离脂肪酸等，降低油脂

2025-05-22 约3千字 10页立即下载

油脂精炼工艺设计(new).doc WORD格式可编辑 PAGE 专业技术知识共享 油脂精炼工艺一、油脂精炼工艺的一般过程食用植物油脂的精炼工艺可分为一般食用油脂精炼、高级食用油脂精炼及特殊油脂精炼，其精炼流程依油脂产品的用途和品质要求而不同，几种主要品级的食用植物油脂精炼流程如下。（一）一般食用油脂精炼工艺流程 1、国标二级油（原料油要求色泽浅、酸值低于4、不含污染物）工艺流程（Ⅰ） ┌———→ 脱溶 →———┐ 毛油—→过滤—

2019-01-06 约1.24万字 9页立即下载

油脂精炼专业英语.pdf 四、精炼refining 4.1油脂精炼oilsandfatsrefining亦称炼油。清除植物油中所含固体杂质、游离脂肪酸、磷脂、胶质、蜡、色素、异味等的一系列工序的统称。 4.1.1机械精炼mechanicalrefining用沉淀、过滤、离心分离等方法除去毛油中固体杂质和部分胶溶性杂质的方法。 4.1.2物理精炼physicalrefining亦称蒸馏脱酸。即甘油三酸脂与游离脂肪酸相对挥发度的不同，在高温、高真空下进行水蒸气蒸馏，除去游离脂肪酸的精炼方法。 4.1.3

2025-01-04 约8.35千字 11页立即下载

《第六章-油脂精炼1》.ppt 第六章 油脂精炼（Oil Refining) 本章主要内容第一节毛油的组分及其性质第二节油脂脱胶第三节油脂脱酸第四节油脂脱色第五节油脂脱臭第六节油脂脱蜡第六章 油脂精炼（Oil Refine) 1、油脂精炼的目的： A、除去杂质；B、提高产品质量；C、利于安全储存。 2、油脂精炼要求： A、确定油脂精炼深度； B、组合精炼工艺合理； C、减少中性油和有益成分的损失； D、有利于副产物的综合利用； E、降低能量消耗； 3、油脂精炼方法： A、机械方法；B、化学方法；C、物理方法；油脂加工的基本过程毛油脱胶

2018-04-03 约7.93千字 47页立即下载

《第六章-油脂精炼4》.ppt 第五节油脂脱臭(deodorization) 本节的主要内容：一、脱臭理论二、影响脱臭的因素三、脱臭工艺四、脱臭设备 1、油脂臭味的来源（1）油料含有的类脂物等在制油过程转入油脂；（2）油脂制取、储藏过程中分解的物质；如低分子醛、酮、酸、含硫化合物等；（3）在制油和加工产生的工艺性气味：如焦糊味、溶剂味，肥皂味、漂土味、氢化异味等；（4）天然油脂中臭味组分：含量很低：为0.1-1.0%。（5）油脂中臭味组分与游离脂肪酸含量降低相关：当游离脂肪酸降至0．01～0．03%(过氧化值为0)时，气味即消除。因此，脱臭的深度常用游离脂肪酸含量的降低来衡

2018-04-01 约3.73千字 36页立即下载

《第六章-油脂精炼2》.ppt 第三节油脂脱酸（Oil deacidify) 主要内容一、碱炼脱酸二、其他脱酸方法一、碱炼脱酸（一）碱炼脱酸的基本原理及作用（二）影响碱炼效果的因素（三）碱炼损耗及碱炼效果（四）碱炼脱酸工艺（五）碱炼脱酸设备（一）碱炼脱酸的基本原理及作用 1、中和反应（1）烧碱中和游离脂肪酸： RCOOH + NaOH === RCOONa + H2O （2）钠皂为表面活性物质：吸附其他杂质形成皂脚与油脂分离。（3）磷脂、棉酚与烧碱中和皂化反应形成皂脚。（4）少量中性油皂化：引起油脂精炼损耗增加。 2、碱炼脱酸的特点

2018-03-31 约8.6千字 56页立即下载

《第六章-油脂精炼3》.ppt 第四节脱色 (bleaching) 主要内容一、吸附脱色二、其他脱色 1、色素的成份（1）天然色素：油料中所含色素在制油过程进入油中。如叶绿（黄）素、类胡萝卜素、棉酚。（2）加工色素：油脂生产中新生成的色素。 A、叶绿素受高温作用转变成叶绿素红色变体； B、游离脂肪酸与铁离子作用生成深色的铁皂； C、蛋白质、磷脂等有机降解产物； D、糖类的焦化，色原体氧化后呈现出颜色等； E、蛋白质、糖类降解后生成新的结合物（如胺基糖）是一种棕黑色色素；用一般吸附剂对其脱色无效。 F、蛋白质分解为氨基酸，多糖分解为单糖，经过一系列反应

2018-04-04 约3.39千字 36页立即下载

第六章.油脂精炼4.ppt 第五节油脂脱臭(deodorization) 本节的主要内容：一、脱臭理论二、影响脱臭的因素三、脱臭工艺四、脱臭设备 1、油脂臭味的来源（1）油料含有的类脂物等在制油过程转入油脂；（2）油脂制取、储藏过程中分解的物质；如低分子醛、酮、酸、含硫化合物等；（3）在制油和加工产生的工艺性气味：如焦糊味、溶剂味，肥皂味、漂土味、氢化异味等；（4）天然油脂中臭味组分：含量很低：为0.1-1.0%。（5）油脂中臭味组分与游离脂肪酸含量降低相关：当游离脂肪酸降至0．01～0．03%(过氧化值为0)时，气味即消除。因此，脱臭的深度常用游离脂肪酸含量的降低来衡

2015-08-06 约字 36页立即下载

一种用于油脂精炼的合成吸附剂及其制备方法.pdf (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114452931 A (43)申请公布日 2022.05.10 (21)申请号 202210133698.9 (22)申请日 2022.02.14 (71)申请人梁国珍地址 525200 广东

2023-05-05 约7.86千字 5页立即下载

油脂精炼过程对油脂色泽的影响及控制.doc / ·Technique 技术油脂工程 油脂精炼过程对油脂色泽的影响及控制涂向辉（沈阳师范大学职业技术学院）【摘要】油脂色泽是人们评价油脂质量的重要感官指标之一，也是油脂精炼过程中需要严格控制的质量指标。本文对油脂精炼过程中影响油脂脱色效果的因素进行了分析，并提出了相应的控制办法，以期为相关企业进一步提高油脂精炼率，降低损耗，有效改善成品油色泽提供参考。【关键词】油脂色素；原料油质量；吸附脱色；水化脱胶；碱炼；脱臭中图分类号： TS 224．6 文献标识码： A 文章编号： 1000-9868(2011)06-0051-04 油脂色泽是人们评

2017-05-26 约7.08千字 10页立即下载

油脂精炼基础知识资料（实用应用文）.doc 油脂精炼基础知识资料文档信息主题:关于“金融戒证券”中“期货”的参考范文。属性:F-0TB64W,doc格式,正文8576字。质优实惠,欢迎下载! 作为文章写作的参考文献,解决如何写好实用应用文、正确编写文案格式、内容适用:摘取等相关工作。目录目录.....................................................................................................................................1正文...................................

2024-06-30 约1万字 22页立即下载