糖尿病的饮食护理.ppt

关于糖尿病的饮食护理第1页，共31页，星期日，2025年，2月5日时间：地点：主讲人：参加人员：第2页，共31页，星期日，2025年，2月5日目录概述糖尿病的概念糖尿病的分类临床表现糖尿病的饮食护理治疗方法、目标饮食护理原则饮食制定注意事项第3页，共31页，星期日，2025年，2月5日目录概述糖尿病的概念糖尿病的分类临床表现糖尿病的饮食护理治疗方法、目标饮食护理原则饮食制定注意事项第4页，共31页，星期日，2025年，2月5日糖尿病的概念糖尿病是一种由于胰岛素分泌不足和/或胰岛素作用缺陷所导致的糖、脂肪和蛋白质代谢障碍，而以慢性高血糖为特征的多病因性的代谢性疾病。

长期的高血糖及伴随的蛋白、脂肪代谢异常，会引起心、脑、肾、神经、血管等组织结构和功能的异常，甚至会造成器官功能衰竭而危及生命。第5页，共31页，星期日，2025年，2月5日糖尿病的诊断1：糖尿病症状+任意时间血糖≥11.1mmol/L(200mg/dl)，可以确诊

2：糖尿病症状+空腹血浆血糖≥7.0mmol/L(126mg/dl)，可以确诊

3：糖尿病症状+OGTT试验中2小时血糖值≥11.1mmol/L，可以确诊。如症状不典型，需再测一次，予以证实，诊断才能成立!术语解释：1.空腹：指8~10小时内无任何热量摄入

2.糖尿病症状：指多饮、多食、多尿、体重减轻

3.空腹血浆血糖(FPG)：正常值3.9~6.0mmol/L(70~108mg/dl)

4.空腹血糖调节受损(IFG)：6.1~6.9mmol/L(110~125mg/dl)5.空腹血浆血糖(FPG)≥7.0mmol/L(126mg/dl)，考虑糖尿病6.口服葡萄糖耐量试验(OGTT)7.7mmol/L(139mg/dl)为正常

7.口服葡萄糖耐量减低(IGT)7.8~11.0mmol/L(140~199mg/dl)为减低8.口服葡萄糖耐量≥11.1mmol/L(≥200mg/dl)，考虑糖尿病补充说明：

1.在急性感染、创伤或各种应激情况下出现的血糖升高，不能诊断为糖尿病。

2.儿童糖尿病的诊断标准与成人相同。第6页，共31页，星期日，2025年，2月5日目录概述糖尿病的概念糖尿病的分类临床表现糖尿病的饮食护理治疗方法、目标饮食护理原则饮食制定注意事项第7页，共31页，星期日，2025年，2月5日1型糖尿病2型糖尿病妊娠期糖尿病其他特殊类型糖尿病糖尿病的分类第8页，共31页，星期日，2025年，2月5日1型糖尿病(TypeIdiabetes)是一种自体免疫疾病。自体免疫疾病是由于身体的免疫系统对自身作出攻击而成的。糖尿病患者的免疫系统对自身分泌胰岛素的胰脏贝它细胞(pancreaticbetacells)作出攻击并杀死他们，结果胰脏并不能分泌足够的胰岛素。1型糖尿病多发生于青少年，因胰岛素分泌缺乏，依赖外源性胰岛素补充以维持生命。2型糖尿病是成人发病型糖尿病，多在35~40岁之后发病，占糖尿病患者90%以上。病人体内产生胰岛素的能力并非完全丧失，有的患者体内胰岛素甚至产生过多，但胰岛素的作用效果却大打折扣，因此患者体内的胰岛素是一种相对缺乏。妊娠糖尿病是指妇女在怀孕期间患上的糖尿病。临床数据显示大约有2~3%的女性在怀孕期间会发生糖尿病，患者在妊娠之后糖尿病自动消失。妊娠糖尿病更容易发生在肥胖和高龄产妇。有将近30%的妊娠糖尿病妇女以后可能发展为2型糖尿病。糖尿病的分类第9页，共31页，星期日，2025年，2月5日目录概述糖尿病的概念糖尿病的分类临床表现糖尿病的饮食护理治疗方法、目标饮食护理原则饮食制定注意事项第10页，共31页，星期日，2025年，2月5日糖尿病的临床表现代谢紊乱症候群典型症状：三多一少（多饮、多食、多尿、体重减少）视力模糊皮肤瘙痒：由于高血糖和末梢神经病变导致女性外阴搔痒其他：四肢酸痛、麻木、腰痛等第11页，共31页，星期日，2025年，2月5日糖尿病的临床表现并发症急性并发症糖尿病酮症酸中毒高渗性非酮症糖尿病昏迷感染慢性并发症糖尿病大血管病变糖尿病微血管病变糖尿病神经病变糖尿病足第12页，共31页，星期日，2025年，2月5日目录概述糖尿病的概念糖尿病的分类临床表现糖尿病的饮食护理治疗方法、目标饮食护理原则饮食制定注意事项第13页，共31页，星期日，2025年，2月5日治疗方法、目标健康教育饮食