2013届高三生物二轮专题复习讲义 专题一 细胞的分子组成、结构和功能;细胞工程(第2课时) 人教版.doc

专题一 细胞的分子组成、结构和功能；细胞工程（第2课时） 【考点扫描】 知识内容 考纲要求 细胞的结构 (1)细胞学说的建立过程 (2)原核细胞与真核细胞 (3)细胞膜及细胞的膜系统的结构和功能 (4)主要细胞器的结构和功能 (5)细胞核的结构和功能 (6)物质进出细胞的方式 细胞工程 (1)植物的组织培养 (2)动物的细胞培养与体细胞克隆 (3)细胞融合与单克隆抗体 实验： (1)用显微镜观察多种多样的细胞 (2)通过模拟实验探究膜的通透性 (3)观察植物细胞的质壁分离和复原 A B B B B B B A A A B B 【教学建议】 本课时考查内容多，所以一定要抓住细胞结构这条主线。即细胞的结构是沿着从外到内的顺序安排，即细胞膜的结构和功能→细胞器的结构和功能→细胞核的结构和功能，可采用举例说明、图文结合，列表比较等不同形式帮助学生理解记忆。具体可用以下方法进行： 1、 充分利用教材中的图形资源复习。这部分的图形非常多，如细胞的亚显微结构图、生物膜的图、分泌蛋白的合成和运输图等等，让学生看图、识图、画图，从而将图的内容刻在脑海里，有利于学生对知识的理解和长期记忆。 2、 充分利用教材中的旁栏资源：这部分除了介绍各种细胞结构的功能外，与生活的联系非常丰富。而应用也是高考的命题热点。有意识的引导学生多关注这些内容，让所学的知识活起来，如溶酶体——硅肺；磷脂球——包裹药物；细胞膜成分变化——癌症初检······ 3、 时刻充分体现生物学“结构与功能相适应”的最大特点：复习各部分结构，都用功能来帮助理解。如线粒体的内膜折叠成嵴等增大膜面积的方式，都利于增大化学反应的面积、提高反应速率。细胞膜的糖蛋白信息传递功能、磷脂双分子层与蛋白质流动性有利于控制物质进出等。 4、从系统的角度组织复习：此部分内容都是从最基本的生命系统――细胞展开的，讲述了系统的物质性、系统的组成及各组分的功能以及之间的相互协调。站在系统的高度进行复习，就做到了万变不离其宗，牢牢地把握了细胞的相关知识点。也能让学生从整体的角度加深对细胞的理解，做题时就能融会贯通，以不变应万变。 5、引导学生建立概念图：组织学生将相关概念有规律的罗列在一起，然后找到它们之间的联系，用线条将他们串联在一起，就形成了一幅概念图。概念图的建立过程，有利于加强学生的独立思考的能力，同时将知识点串联成网，让知识在大脑中形成更加清晰的脉络。 教学内容的组织可按照以下几个知识点来进行 1、有关生物膜与生物膜系统：通过举例的方式将细胞间生物膜信息交流的方式进行整理。如物质传递（例如内分泌细胞分泌→激素进入体液→体液运输→靶细胞受体信息→靶细胞，即激素→靶细胞）、接触传递、通道传递等。分析生物膜系统对细胞工程的意义和研究生物膜的意义。 2、生物膜在细胞结构和功能上的联系及有关膜损伤的原因：以构建概念图的方式理解各种生物膜在结构与功能上的联系。通过设计具体情境问题给学生归纳膜损伤的原因：如有缺氧、物理因素、化学物质和药物、生物因素、免疫因素、营养因素等。这样以使学生更好地理解细胞、衰老、癌变及其他生理功能异常的原因。 3、细胞结构与功能相关知识的归纳：这块内容着重归纳（1）线粒体与叶绿体的结构和功能 （2）细胞质、线粒体基质和叶绿体基质的比较（3）植物体、动物体不同部位细胞所具有细胞器的区别（4）原核细胞和真核细胞结构的比较（5）动植物细胞工程原理、方法、过程及应用等的比较。 4、与细胞结构有关的实验：如细胞膜的制备、细胞膜的流动性、细胞膜的选择透过性、细胞膜的成分、分离细胞器、质壁分离与复原、观察叶绿体、线粒体，研究蛋白质分泌与合成等课本上的科学史实验、演示实验、分组考查实验等方法和原理。 核心知识归纳整理： 一、生物膜的结构、功能及其生物膜系统在结构和功能上的联系 1、结构与功能 生物膜 结构 主要由蛋白质和脂质组成，有的还含有少量的糖类 功能 （1）使细胞具有一个相对稳定的内部环境； （2）在物质运输、能量转换和信息传递中起作用； （3）细胞内广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点，利于化学反应的顺利进行； （4）利于多个化学反应同时进行。 特点 （1）结构特点是具有一定的流动性； （2）功能特点是具有选择透过性。 2、生物膜系统 （1）结构上的联系 生物膜之间的相互转化，体现了生物膜具有一定的连续性，其转化的基础是膜的流动性，间接相连的生物膜是以“囊泡”形式转化的。 （2）功能上的联系（以分泌蛋白为例） 二、细胞与细胞器 1、并非植物细胞都有叶绿体和大液泡，如根尖分生区细胞就没有叶绿体和大液泡。 2、有中心体的细胞不一定是动物细胞，也可能是低等植物细胞。 3、有叶绿体和细胞壁的细胞一定是植物细胞。 4、蓝藻等