温克葡萄生物学特性和栽培技术要点.pdf

维普资讯 果粒大 ．果穗大 ，外观美 。味极甜 ， 覆膜栽培可溶性 固形物达 20％．有 温克 (wink)．别名魏可 、美人 香味。耐贮运 ，成熟果手拿住果柄 呼．欧亚种 ．二倍体，日本山梨县志 摇动不掉粒 。 村富男育成 ．原名 -f、／夕。亲本为 缺点 着色慢 ．着色与增糖不 KubelMuscat×甲斐路 ．1987年杂 同步 ．少数果穗着色差 ，有青果 。稍 交．1998年品种登录。南京农业大 有裂果。果实有 日灼和气灼。易发 学 园艺学院 1999年从 日本引入我 生果实白腐病 。晚熟易遭鸟害。 国。笔者 20o3年引种。 定位 作为晚熟 品种搭配 ．在 笔者经 3年种植认为 ：温克是 中秋节 、国庆节上市有市场竞争力。 个成花好 、栽培易、果粒大 、味极甜 东南沿海易遭台风灾害地 区不宜种 的晚熟欧亚种品种 ．可在南方栽 植 。南方不宜露地栽培。 培 ，特向果农推荐 。 3 栽培要点 1 生物学特性和抗性 设施栽培 年 降雨量 600mm 生长势和花芽分化 植物生 以上地区宜避雨栽培或大棚先促成 长势较强 ．隐芽萌发力强。花芽分 后避雨栽培。避雨栽培覆膜期应在 化好 ．结果枝 占芽眼总数 60％左 萌芽前 ．因不抗黑痘病 。 右 ．每果枝平均着生果穗数 1．4～1．6 苗木 宜选 用 抗 根 瘤蚜 的 个 ，易早果丰产稳产。叶片中等偏 SO4、5BB砧与贝达砧嫁接苗 。无根 大 ．第 1次摘心以下 l2片叶平均 瘤蚜地区也可用巨峰砧 、红富士砧 横径 16．1cm、纵径 l2．4cm。 和扦插苗 。 果穗 、果粒性状 果穗 圆锥 架式 宜选用缓和树势的 “V” 形 ．穗大 ．穗长 20～25cm．穗宽 l2～ 形水平架或高 宽垂架 ，行距 2．8～ 14cm．穗重 500～800g．着果好 ．果 3．0m：如采用 “V”形架应放宽 V形 粒着生紧密 。果粒长椭圆形 ，紫红 叶‘幕 ．行距 2．7～2．8m。 色 ．纵径 3．0～3．3cm．横径 2．2～ 种植密度和主蔓培育 由于长 2．4cm，平均粒重 8～l0g，果粉 厚 ， 势较旺．每 667m 宜栽 160～180 果皮 中等厚 ．韧 ．无涩味，果皮易剥 株 ．不宜超过 200株 ．当年培育4条 (为欧亚种 中不多见)，果 肉脆 、硬 。 主蔓 。 每果粒种子 l～3粒 ，多为 2粒 。味 定梢、定穗 、定产、定叶 上述 极甜 ，可溶性 固形物 20％～22％(试 3种架式梢距 18cm．每 667m 定 验 园引种欧亚种 50多个 品种 ，惟 梢 2600～2800条 ，l0个枝蔓 8串 独温克达到 20％)，有玫瑰香味，1：3 葡萄 ．定穗 2100～2400串．定产 感好 ，无过甜 的感觉 。种子和果肉 l400～l500kg。新梢经两次摘心留 易分离 ，有青果 ．稍有裂果 。耐贮 l5片叶 ．第一次摘心以下副梢包括 运。鲜食品质上等。 花序以下副梢 留两叶绝后摘心 ．一 抗性 在南方 ，不抗黑痘病 、 串葡萄有 l5张主梢叶片 ．30张副 白腐病。果实有 日灼(晒到太阳)和 梢叶片，叶面积指数达 2。果穗在叶 气灼 (高温晒不到太阳)。 幕下不见光 ，果温较低 ．可减轻果实 试验园种植第 2年挂果 ，产量 日灼和气灼 。 1500kg／667m 。大棚促成栽培，萌 一 肥水管理 中等施肥水平 ．适 芽至开始成熟历时 170～180天 ．开 ：当控氮 、增钾。中等土壤肥力 ．每 始开花至开始成熟 125～135天。属 ：667m 纯氮量控制在 30kg以内， 晚熟 ，略早于秋红。