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细胞工程知识点
第一章 细胞工程
1、细胞工程：是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过某种工程学手段，在细胞整体水平或细胞器水平，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质以获得新型生物或获得细胞产品的一门综合科学技术。
操作水平：细胞整体水平或细胞器水平。 目的：定向改变遗传物质或获得细胞产品。 理论基础：细胞全能性
发酵工程目的：定向地改造菌种,大量生产微生物菌体或代谢产物。
2、重要应用：快速繁殖；种苗脱毒；动物胚胎工程快速繁殖优良/濒危品种；利用动植物细胞培养生产活性产物/药
品（动物细胞融合---单克隆抗体；植物细胞大量培养----次生代谢产物）；新型动植物品种
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