迎接大润发检查注意事项.doc
文本预览下载声明
迎接大润发检查注意事项
5月21日，大润发对我公司进行现场整改情况进行检查，需注意以下问题：
未整改到位的的
分割更衣室入口需安装挡鼠板。完成时间5月18日（责任人：胡亚军）
仓库内、车间内捕鼠点标识，放粘鼠板。完成时间5月18日（责任人：赵伟光）
东、西仓库内装防爆灯，将原来日光灯取下，完成时间5月18日。（责任人：胡亚军）
辅料库内辅料转移至放包材冷库，将小鱼车间内架子拉过来，辅料放在架子上并标识清楚。设置存放不合格品区域并标识。完成时间5月17日。（责任人：赵伟光、吕凤娟）
通往分割车间消毒池砌好。完成时间：5月18号。（责任人：胡亚军）
用镀锌角铁焊制小推车一辆。完成时间：5月19日。责任人：胡亚军。
检查前准备（5月20日）责任人：胡亚军，赵伟光检查。
所有更衣室、车间地面、墙壁、门窗玻璃、窗纱、风扇、灯管彻底打扫干净。
车间、更衣室内所有杂物全部清出车间。
拉回的原料肉放在塑料垫板上，离地离墙存放。
车间内消毒剂桶、喷壶全部移出车间放在员工餐厅内。
下水道全部盖上。
三.5月21日检查注意事项：
1.消毒池配置消毒液（责任人：赵伟光）
2.准备参观服、水鞋6套。分割更衣室3套，车间入口更衣室3套。并全程陪同更衣。（责任人：吕凤娟）
3.车间内拖把、毛刷、毛巾全部清出车间。不允许使用钢丝球。责任人：胡亚军
4.分割用塑料筐离地存放。找一个带盖塑料桶贴上“下脚料存放处”字样。责任人：赵伟光
5.煮肉间、分装间、杀菌间分别放置塑料盘，贴上“落地产品回收”和“不合格品”字样。
6.分装间周转筐、杀菌间、二次拌料、周转筐下放置垫板，离地存放。
7.所有员工工作服穿戴整齐、头发不准外漏。
8.煮肉员工穿戴白大褂，戴帽子。
9.所有记录挂上，并填写完整。
以上责任人胡亚军，检查人赵伟光
10.杀菌间南边门封闭，杀菌后的产品进入东包装间，产品离地离墙存放，并标识生产日期。责任人赵伟光。
11.员工出车间必须更衣。责任人：胡亚军
显示全部