实验一.植物组织含水量和水势的测定.ppt

实验一 植物组织含水量及水势的测定;反映植物水分状况的指标;一、实验目的;二、 实验原理;水势的测定方法;小液流法测定水势的原理;三、实验材料;四、仪器和试剂;五、实验步骤;（二）植物组织水势的测定 1、用1M蔗糖母液配制一系列不同浓度的蔗糖溶液（0.05、0.1、 0.2、 0.3、0.4、0.5、0.6M）。 2、取7支试管编号，分别加入适量不同浓度的蔗糖溶液；同时取7个青霉素瓶，编号后分别加入2ml不同浓度的蔗糖溶液。 3、用打孔器在叶片打孔取叶圆片（避开中脉），随机取样，向每青霉素瓶放入相等数目（10~20片）的叶圆片，加塞，放置30min，期间摇动数次。到时间后，用大头针沾取少许甲烯蓝粉末加入青霉素瓶中，充分混匀。 4、用毛细滴管从试验组的各瓶中依次吸取液体少许，伸入对照组同样浓度溶液的中部，缓慢从毛细管尖端横向放出一滴蓝色溶液，轻轻取出滴管，观察蓝色液滴的移动方向??;六、结果与计算;2、植物组织水势 等势点的渗透势即为叶片组织水势。 Ψw=-iCRT i：解离系数，蔗糖为1； C：溶液的摩尔浓度； R：摩尔气体常数，R=0.0083 L·Mpa·mol-1·K-1 T：热力学温度K，即273 + t，t为实验温度，单位为℃。 (水势单位换算：1 atm=1.013 bar=101 kPa，1 Mpa=10 bar);七、演示实验;八、思考题;植物吐水现象