实验十四从样品中分离筛选某一纯的微生物菌株.doc

实验十四 从样品中分离筛选某一纯的微生物菌株 命题实验：“如何从目的样品的杂菌中筛选出纯种的目的菌种”。综合性实验需在教师指导下，学生独立完成查阅资料、方案设计、采样、器材准备、培养基制作、灭菌、无菌操作、样品处理、富集培养、分离、纯化、培养、稀释、镜检、染色、菌种鉴定、结果讨论、撰写实验研究报告、讲评等工作。 1.指导思想：提高学生学科素质，适度开放实验室，给学生一定的自主支配实验内容、时间和空间的权利。在满足教学大纲的基础上，将部分经典的验证性实验整合为相对独立、体现综合性与研究性的实验内容。 2.实施过程： ? （1）教学内容重组及基本培训：微生物学四大基本技术，即显微技术、无菌操作技术、纯培养技术、分离技术基本涵盖了微生物实验的基本知识和基本操作技能，该部分按常规实验教学方式先进行培训。 （2）提出综合性实验命题：综合性实验命题要能培养学生灵活运用理论知识的能力。如纯化菌种、培养基制备、菌种鉴定等；独立操作能力。如：培养基制备、灭菌、分离、稀释、镜检、染色、无菌操作等；自行设计实验，撰写研究报告能力。如自学的相关知识，准备实验用品、设计实验步骤、分析实验结果等；以及初步了解科学问题的提出方式、检验、研究技术路线设计等科学研究基本方法。 （3）学生组成小组与教师建立约定：实验小组按学生的兴趣自愿组合，每组3-4人，自行推举小组长。为确保实验的正常进行，需要小组长与教师共同制定学习约定，内容包括实验进度计划、人员分工、实验方案、结果要求等。 （4）学生搜集相关资料并自行设计实验：学生在资料的查询基础上提出实验方案要求设计合理、步骤详尽，操作明确并有可行性探讨。要根据实验室实际条件（用具、药品、仪器等）对实验做出合理的构思。 （5）学生自主实施实验及问题分析：教师时刻注意观察学生操作的准确性。一旦出现问题，教师与学生共同分析问题的原因，并及时予以解决。 （6）分析实验结果，撰写报告并讲评：与传统实验最明显的区别是使学生不断在尝试失败、解决问题过程中得到结果，因此，讲评特别重要，他可以强化学生对科学研究过程的理解，还可以针对实验设计启发学生提出新的问题。 （7）完成综合性实验报告：包括以上各个部分的详细内容。 3.综合性实验包括的主要内容及学时分配大体情况如下（共6学时）： （1）实验前的准备工作：查阅资料、设计实验方案、采样、玻璃器皿的洗涤、包扎、灭菌、棉塞制作、无菌水、培养基制备、样品处理等：1学时。 （2）划线法或倾注法分离、纯化、培养细菌、酵母菌、霉菌，环境污染程度检测，无菌操作训练等：2学时 （3）细菌、酵母菌、霉菌属的鉴定：包括个体及群体形态鉴定、多媒体显微技术、镜检、染色、典型生理生化特性鉴定、生长繁殖条件测定、环境条件影响实验等：2学时 （4）整理实验结果，撰写实验研究报告，总结等：1学时