奶香土豆饼的做法-家常菜谱.doc

奶香土豆饼的做法 - YYCYS ---------------------本菜谱由（YYCYS知识网）提供--------------------- 更多国外菜谱请访问：/a/xicancaipu/ 主料：?土豆2个，牛奶1包，鸡蛋2个，面粉适量 辅料：?糖根据口味适量，橄榄油1汤匙，色拉油适量， 做法步骤 1. 1.将土豆洗净去皮，放入锅中加适量水，上火煮约30分钟，煮到软烂，滗出水 2. 2.把土豆捣碎成泥。放上鸡蛋，糖、牛奶，面粉，橄榄油并混合均匀。 3. 将煎盘上火，放入少许色拉油烧热，把土豆饼下入，煎成金黄色即可。然后码放在一个煎盘里，土豆饼豉起、铲入盘中，即成。食用时可淋上少许番茄酱。 小贴士 1.如果不爱吃甜食或者奶香味的童鞋,可以减少奶和糖的分量,改为加一部分盐,胡椒粉或者咖喱粉,出来的味道很不一样呦!2.如果家里有模具出来的卖相会比较好,加过面粉过会比较粘,如果没有磨具很容易散开,我没有用模具,所以卖相不好看,给大家建议可以用心性之类的模具 参考资料：/a/shenghuo/art/148026.html