【2017年整理】精细化工工艺学.doc

一·阻燃剂的作用机理 阻燃剂分解产物的脱水作用使有机物炭化 阻燃剂分解形成不挥发性的保护皮膜 阻燃剂分解产物将HO·自由基连锁反应切断 自由基引发剂、氧化锑与含卤阻燃剂的协同作用 二·香料香精 动物性天然香料：麝香，灵猫香，海狸香，龙涎香。 植物性天然香料：（太多，记住动物性即可） 三·感光材料：照片乳剂占照片质量体积的10%~20%。 四·胶黏剂胶接机理 吸附理论 机械结合理论 静电理论 扩散理论 化学键理论 五·线型酚醛树脂与热固性酚醛树脂的比较 种类 线型酚醛树脂 热固性酚醛树脂 催化剂 酸 碱 （甲醇/苯酚）摩尔比 1 1 树脂结构 基本上线型 高度支化 固化方法 加固化剂，加热 只需加热 六·涂料的固化机理 物理机理干燥 涂料与空气中的氧反应 涂料组分间的反应使其交联固化 七·胶黏剂与基体基材是在热，化学，力与环境的作用下接合的。（有待商榷） 八·食品添加剂 乳化剂：大豆磷脂及其衍生物，甘油酯及其衍生物，蔗糖脂肪酸酯，山梨酸酐脂肪酸酯及其衍生物。 防腐剂：山梨酸及其盐和山梨酸的衍生物，对羟基苯甲酸酯，丙酸及其盐，其他（脱氢醋酸，脱氢醋酸钠，双乙酸钠，细菌素，纳他霉素）。 甜味剂：新橙皮苷二氢查耳酮，糖精钠，甜蜜素，阿斯巴甜（又名甜味意、天冬甜母、天冬糖精），索马甜，甜菊糖苷，阿力甜，安赛蜜，三氯蔗糖，低聚果糖，木糖醇，麦芽糖醇，异麦芽酮糖醇，甘草甜素，罗汉果糖苷，纽甜 九·天然香料的制作方法（植物性香料） 水蒸气蒸馏法 压榨法 浸取法 吸收法 超临界流体萃取 十·第一个发泡剂有1940年杜邦公司提出（二偶氮氨基苯） 十一·精细化学品的特点 多品种，小批量。 技术密度高 综合生产流程和多功能生产装置 大量采用复配技术 投资少，附加价值高，利润大。 科学发展，安全发展。 十二·表面活性剂 阴离子表面活性剂：具有较好的去污、发泡、分散、乳化、润湿等特性。广泛用作洗涤剂、起泡剂、润湿剂、乳化剂和分散剂。柔软剂、油漆油墨印刷助剂、抗静电剂、杀菌剂、沥青乳化剂、护发素、焗油膏。