浙江省绍兴市中考科学一轮复习：第6课时《人体和其他生物的新陈代谢》课件浙教版.ppt

* ·浙江教育版 第6课时 人体和其他生物的新陈代谢 考点聚焦 ·浙江教育版 考点1　食物的消化与吸收 (1)七大营养素：______、______、________、________、________、________、________。 ①蛋白质：细胞______________的主要原料。 ②糖类：人体所需________的主要来源。 ③脂肪：是生物体内____________的物质。 ④水：构成细胞的主要成分，体内的__________必须溶解在水中运输。 ⑤无机盐：不能提供能量，维持正常生理活动所必需。 ⑥维生素：参与人体内许多重要生理活动。 ⑦粗纤维：对人体有重要生理作用。 蛋白质 糖类 脂肪 水 无机盐 维生素 粗纤维 生长及修补组织 能量 储存能量 养分和废物 ·浙江教育版 (2)食物的消化与吸收 消化系统包括：________________和 ________________。 消化道包括：________________________________________。 消化腺由________，________，________，________，________。 ①消化与吸收的主要场所是________。 ②蛋白质的最终消化产物主要是________。 ③糖类的最终消化产物主要是________。 ④脂肪的最终消化产物主要是_______________________。 ⑤食物中的________、无机盐、________可直接被消化与吸收。 ⑥食物中的________不能被消化吸收。 [提醒要点] 人体内的营养素缺一不可，否则会引起各类异常反应和患病。 小肠 氨基酸 葡萄糖 脂肪酸和甘油 水 维生素 粗纤维 消化道 消化腺 口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 唾液腺 胃腺 肝脏 胰腺 肠腺 ·浙江教育版 【针对训练1】 图36－1表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。图中哪一条曲线表示蛋白质的消化过程 (　　) 图36－1 A．X　　 B．Y C．W D．X、Y、W都是 B [点拨] 淀粉、蛋白质和脂肪被消化的最初部位分别是口腔、胃和小肠。在图中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小肠。 ·浙江教育版 考点2　酶的催化条件 [提醒要点] 酶的催化条件的实验的探究关键是设置对照组，进行控制变量研究。 专一性 高效性 多样性 pH 温度 ( 1 ) 含义： 酶是生物体产生的 ， 具有催化能力的蛋白质 。 ( 2 ) 酶的催化特点 ? ? í ? ì ( 3 ) 影响酶催化作用的因素： 如 ______ 、 ______ 等 。 ·浙江教育版 【针对训练5】 酶是生物催化剂，生物体内都含有各种各样的催化酶。如图36－4所示为人体内某种酶在不同pH条件下，其催化效率与温度之间的关系。下列有关分析正确的是 　 图36－4 ·浙江教育版 A．当pH从5升高到7，酶的催化效率逐渐升高 B．t1的温度大概在37 ℃左右 C．人体内各种酶在中性环境下的催化效率最高 D．在温度从0→t2的变化中，酶的催化效率逐渐降低 答案（ ） [点拨] 人体内的各种酶催化效率最高的温度在37 ℃左右，大部分酶在中性环境下的催化效率最高，但胃蛋白酶在酸性环境中催化效率最高。 B ·浙江教育版 考点3　人体的呼吸 1．人的呼吸系统包括______和______两部分。 2．肺与外界气体交换由呼吸运动完成，包括吸气和呼气两个过程。呼吸运动主要依靠______和________收缩和舒张而产生的。 3．肺泡内的气体交换是通过______的方式进行的。即从浓度______的地方扩散到浓度____的地方。 呼吸道 肺 膈肌 肋间肌 扩散 高 低 外界气体 呼吸道 肺泡 肺部毛细血管 血液循环 组织毛细血管 组织细胞 肺的通气 肺泡内的气体交换 气体在血液中的运输 呼吸运动 扩散作用 扩散作用 ( 氧的利用 ) 组织内的气体交换 综合突破 ·浙江教育版 例　 图36－5为人体消化、呼吸、循环、泌尿过程示意图，请据图回答下列问题： *