浙江省中考科学一轮复习基础提升课件动物的新陈代谢及平衡（一）.pptx

动物的新陈代谢及平衡（一）;;;1.消化系统的组成与功能

消化道自上而下依次是：?口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；

消化腺有：?唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺。其中肝脏、胰腺、唾液腺位于消化道以外，胃腺和肠腺位于消化道以内。

功能：消化、吸收。;2.食物的消化

（1）物理性消化：牙齿－－切、撕、磨；舌－－搅拌；胃、小肠－－蠕动。

（2）化学性消化：各种消化液中的?消化酶的作用。;（3）三大营养物质的消化部位和过程如下：

蛋白质：在?胃中初步消化，在?小肠中消化成?氨基酸。

淀粉：在?口腔初步消化成麦芽糖，在?小肠中消化成?葡萄糖。

脂肪：在?小肠中被胆汁先乳化成小颗粒，后消化成?甘油和脂肪酸。

注：食物中的水、无机盐和维生素，可以不经消化，在消化道内直接被吸收。;3.营养物质的吸收

（1）胃：吸收?少量水、无机盐、酒精。

（2）小肠：吸收?葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐、维生素。

小肠结构特点：

①小肠内壁有环状的皱襞，皱襞上有?小肠绒毛，大大地增加了小肠壁与食物的接触面积；

②小肠绒毛内有丰富的毛细血管，有利于对营养物质的吸收，小肠壁上有肠腺，可分泌各种消化酶。;要点2消化酶在人体消化过程中的作用;1.酶：酶是生物活细胞所产生的具有?催化作用的蛋白质，是一种生物催化剂。

2.酶的特点：?专一性、?高效性、不稳定性。?温度和?pH都会影响酶的活性。

温度对酶活性的影响：;要点3呼吸系统的结构

1.呼吸道的组成由上到下依次是?鼻腔、咽、喉、气管和支气管，鼻腔内有鼻毛，可以阻挡灰尘，呼吸道都由骨或软骨做支架，其内表面覆盖着黏膜，黏膜内还分布有丰富的毛细血管。这些特点既保证了气体的畅通，又对吸入的空气具有?清洁、?温暖和湿润的作用。

2.肺是?气体交换场所，是呼吸系统的主要器官。;要点4呼吸过程及气体交换

1.呼吸过程;2.气体交换（通过扩散实现，如图所示）;要点5呼吸作用

呼吸作用概念：人体细胞不断从外界吸??氧气氧化分解?有机物，放出?能量，供给人体各项生命活动所需，同时产生?二氧化碳、尿素、尿酸等废物。;;跟踪训练1胃是人体重要的消化器官。下列有关胃的形态和功能表述错误的是（D）;跟踪训练2面粉中除淀粉外还富含蛋白质、维生素、无机盐（钾、锌、镁、钙）等，面粉是否越白越好？某研究所分析了取自同种小麦三个不同部位的面粉样品，颜色和营养素成分如下表所示：;样品;回答如下问题：

（1）淀粉被食用后在消化系统内最终消化成?葡萄糖，它是人体所需?能量的主要来源。

（2）对于以上图表数据分析正确的是?AC（选填字母）。;（3）面粉是否越白越好？从平衡膳食的角度，你对父母购买面粉的建议是?否；维生素B1在粗粮或粮食的麸皮中含量丰富，长期吃精米白面的人，时间长了会缺乏维生素B1，易患脚气病。所以说面粉不是越白越好，建议买颜色较暗的面粉，营养素丰富。;例2烹制牛排时，为了使牛排吃起来更加软嫩可口，通常会在烹饪前加少量嫩肉粉。嫩肉粉中含有一种酶，它可以分解（D）;跟踪训练3图甲是唾液淀粉酶的催化效率受pH影响的曲线；图乙表示在最适温度下，pH＝b时，一定量的淀粉在少量唾液淀粉酶的催化下分解产生的麦芽糖量随时间变化的曲线。若图乙描述的反应过程中，在保证酶具有催化作用的前提下改变某一初始条件，则图乙中e点（产生麦芽糖最大量）或d点（产生麦芽糖最大量时的最短时间）的位置可能会发生移动。下列叙述错误的是（A）;例3呼吸时，氧气由肺泡进入血液的原因是（D）;跟踪训练4小乐用如图所示模型模拟吸烟，直观地认识吸烟对呼吸系统的影响。多次挤压塑料瓶后发现笔管和面巾纸卷被熏黄，塑料瓶中残留着大量烟雾。下列分析和推理合理的是（D）;例4如图是模拟膈肌运动的示意图，下列分析正确的是（D）;跟踪训练5学习科学时我们经常会用图象来表示科学知识。下列分析正确的是（C）;;（1）当我们在吸气时，相当于图乙中的?B状态，此时D处于?收缩状态。

（2）人体吸入的氧气最终要进入图甲中的[②]?组织细胞，分解有机物，释放能量。

（3）外界空气经呼吸道进入肺，呼吸道会对吸入的空气进行?清洁、湿润、温暖处理。因呼吸道的处理能力是有限的，长期吸入粉尘就会引起肺组织纤维化，此时影响了图甲中肺与[①]?肺泡周围的毛细血管内血液的气体交换。;（4）人患“尘肺病”后，会出现咳痰现象，痰形成的部位是?气管。

（5）“尘肺病”是呼吸系统疾病，很难治愈，接下来它会对其它系统产生影响，威胁人体健康。这体现了人体是一个?统一整体的生物学观点。;;2.下图是人进行生