青贮饲料质量评价标准.doc
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青贮饲料质量评价标准
2011-7-8 10:22| 发布者: jieming| 查看: 956| 评论: 4|来自: 中国畜牧人网站
摘要: 将青贮饲料水分、感官指标和pH值加以综合、量化，以便于科学、简便地评定青贮饲料质量。各大宗青贮饲料的评分表如下附表。
将青贮饲料水分、感官指标和pH值加以综合、量化，以便于科学、简便地评定青贮饲料质量。各大宗青贮饲料的评分表如下附表。 表１青贮牧草
项目
pH值
水分
气味
色泽
质地
总配分
25
20
25
20
10
优等
3.6（25） 3.7（23） 3.8（21） 3.9（20） 4.0（18）
70%（20） 71%（19） 72%（18） 73%（17） 74%（16） 75%（14）
酸香味舒适感（18-25）
亮绿色（14-20）
松散软弱不粘手（8-10）
良好
4.1（17） 4.2（14） 4.3（10）
76%（13） 77%（12） 78%（11） 79%（10） 80%（8）
酸臭味（9-17）
黄绿色（8-13）
（中间）（4-7）
一般
4.4（8） 4.5（7） 4.6（6） 4.7（5） 4.8（3） 4.9（1）
81%（7） 82%（6） 83%（5） 84%（3） 85%（1）
刺鼻酸味不舒适感（1-8）
淡黄褐色（1-7）
略带粘性（1-3）
劣等
5.0以上（0）
86%以上（0）
腐败味霉烂味（0）
暗褐色（0）
腐烂发粘结块（0）
注：（1）pH值用广范试纸测定； ? ? （2）括号内数值表示得分数。 表２ 青贮紫云英
项目
pH值
水分
气味
色泽
质地
总配分
25
20
25
20
10
优等
3.6（25） 3.7（23） 3.8（21） 3.9（20） 4.0（18）
70%（20） 71%（19） 72%（18） 73%（17） 74%（16） 75%（14）
酸香味舒适感（18-25）
亮黄色（14-20）
松散软弱不粘手（8-10）
良好
4.1（17）4.2（14）4.3（10）
76%（13） 77%（12） 78%（11） 79%（10） 80%（8）
酸臭味酒酸味（9-17）
金黄色（8-13）
（中间）（4-7）
一般
4.4（8）4.5（7）4.6（6）4.7（5）4.8（3）4.9（1）
81%（7） 82%（6） 83%（5） 84%（3） 85%（1）
刺鼻酸味不舒适感（1-8）
淡黄褐色（1-7）
略带粘性（1-3）
劣等
5.0以上（0）
86%以上（0）
腐败味霉烂味（0）
暗褐色（0）
腐烂发粘结块（0）
注：（1）pH值用广范试纸测定； ? ? （2）括号内数值表示得分数。 表３ 青贮红薯藤
项目
pH值
水分
气味
色泽
质地
总配分
25
20
25
20
10
优等
3.4（25）
3.5（23）
3.6（21）
3.7（20）
3.8（18）
70%（20）
71%（19）
72%（18）
73%（17）
74%（16）
75%（14）
甘酸味
舒适感
（18-25）
棕褐色
（14-20）
松散软弱
不粘手
（8-10）
良好
3.9（17）
4.0（14）
4.1（10）
76%（13）
77%（12）
78%（11）
79%（10）
80%（8）
淡酸味
（9-17）
（中间）
（8-13）
（中间）
（4-7）
一般
4.2（8）
4.3（7）
4.4（6）
4.5（5）
4.6（3）
4.7（1）
81%（7）
82%（6）
83%（5）
84%（3）
85%（1）
刺鼻
酒酸味
（1-8）
暗褐色
（1-7）
略带粘性
（1-3）
劣等
4.8以上
（0）
86%以上
（0）
腐败味
霉烂味（0）
黑褐色
（0）
腐烂发粘
结块（0）
注：（1）pH值用广范试纸测定； ? ? （2）括号内数值表示得分数。 粗饲料物理处理六法
2012-9-21 11:28| 发布者: yisiyi| 查看: 272| 评论: 0
摘要: 切碎是调制秸秆最简单而又重要的方法。各种秸秆和较老的干草饲喂前都应切碎。切碎后既能减少咀嚼饲料时能量的消耗，又可减少饲料的浪费，而且容易和其他饲料配合利用，增加采食量。
一、切碎 切碎是调制秸秆最简单而又重要的方法。各种秸秆和较老的干草饲喂前都应切碎。切碎后既能减少咀嚼饲料时能量的消耗，又可减少饲料的浪费，而且容易和其他饲料配合利用，增加采食量。秸秆切碎的程度应视家畜的种类与年龄而定。喂牛的秸秆可略长些，一般为3~4厘米，马、骡、驴为2~3厘米，羊为1.5~2.5 厘米，老弱和幼畜应更短些。
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二、粉碎 秸秆粉碎的目的是为了提高消化率。粉碎的细度一般为0.7~1.0厘米。但不应粉碎得过细。如过细，家畜咀嚼不全
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