中国的民俗风情.doc

民族 宗教信仰 服饰特色或建筑特色 文学艺术或工艺品 节日 禁忌 习俗 特殊饮食  回族  伊斯兰教 礼拜帽，男子戴的无檐小白帽 ，妇女戴盖头  元《雁门集》、《萨文锡逸诗》、《西湖十景词》等 古尔邦节、开斋节  忌食猪肉、狗肉 忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；禁开玩笑 禁止在人前袒胸露臂  遵循教规，讲究卫生，不吃猪肉，狗肉，动物的血液等。 婚姻方面，实行一夫一妻制  油香、馓子、麻花、拉面、羊肉泡馍 、八宝盖碗茶  壮族 摩教（MOZ）（壮族巫教）  壮族服饰主要有蓝、黑、棕三种颜色，居住在坝区和城镇附近的壮族，其房屋多为砖木结构 干栏，也叫木楼、吊脚楼 刘三姐、壮锦、莫一大王》、壮剧（亦称壮戏）、《布洛陀经诗》摩教经文， 蚂拐节 三月三歌节  忌食牛肉和青蛙、忌在灶上煮狗肉、忌筷子落地，筷子插在饭中、忌坐门槛  大米，玉米是主食、“哭嫁”婚嫁习俗 、  壮族喜爱猎食烹调野味、昆虫；五色糯米饭、油炸果等风味小吃  彝族  自然崇拜和祖先崇拜 彝族支系繁多，各地服饰差异大，妇女一般上身穿镶边或绣花的大襟右衽上衣，戴黑色包头、耳环，领口别有银排花，男子多穿黑色窄袖且镶有花边的右开襟上衣，下着多褶宽脚长裤。土掌房、互板房、闪片房、干栏房等  彝族人民能歌善舞 ；彝族舞蹈分达体舞和独舞两类 有结婚时唱的歌曲如《惹打》，火把节唱的歌曲如《都火》、劳动时唱的歌曲如《犁地歌》、《牧学歌》等 火把节 密枝节 跳歌节 彝族年  祭祀时忌外人观看、忌外人骑马进彝族寨、忌把款待客人的食品带走；禁食狗肉，不食马肉及蛙蛇之类的肉  彝族人民能歌善舞、；平日以稻米、玉米、小麦、土豆等为主食；杀牲不用刀；男女老少皆能饮酒  过年过节时都要椎牛打羊，宰猪宰鸡 ；羊脑给老人吃；处于生育期的妇女忌吃公羊；牧羊人不能食羊尾巴；羊血用萝卜丝拌后腌做咸菜，放在饭上蒸熟吃，味道特别鲜美。 满族  萨满教  妇女的旗袍、旗头、旗鞋；喜欢睡火炕 《满文老档》、《八旗通志》《御制五体清文鉴》、《尼山萨满》；剪纸、满族补 颁金节 上元节 走百病 添仓节 开山节  西炕也不准家人和客人坐 忌食狗肉 、祭祀前要进行斋戒、 祭祀日子还有十二禁忌  传统的丧葬以土葬、火葬为主；敬狗，不杀狗不吃狗；把喜鹊和乌鸦当做神鸟 饽饽、年糕 、萨琪玛 、驴打滚  藏族  藏族信仰藏传佛教（大乘佛教） 藏袍、邦典（妇女的标志）、哈达  《格萨尔王传》 《甘珠尔》、《丹珠尔》 转山会 采花节 望果节 雪顿节 等  禁忌分为语言禁忌、生活禁忌和宗教禁忌三大类。 忌别人随便触摸圣物、最大禁忌杀生  以牛羊肉和奶制品为主食；献哈达；丧葬习俗有塔葬、树葬、天葬  糌粑、青稞酒 酥油茶等  纳西族  东巴教、藏传佛教等 穿羊皮披肩、“披星戴月”  东巴文《东巴经》、东巴音乐、东巴舞蹈  三朵节 忌欺瞒哄骗 、忌祭祀时外人观看  一日三餐主食以小麦、玉米、大豆为主；实行“走婚” 丽江粑粑 鸡豆凉粉、丽江窨酒  黎族 祖先崇拜、自然崇拜 服饰以棉麻制品为主；船形屋  口头文学《人龚的起源》、《五指山大仙》、《洪水的传说》、《甘工鸟》、《鹿回头》；鼻箫；织锦工艺（黎锦、黎单）  三月三爱情节 、关门节 开门节 泼水节  忌头朝门口睡觉、妇女纹身忌男人参与或偷看 饮食主食是大米其次是玉米、番薯、木薯、粟类；婚庆形式 ，定亲、许婚、约婚、重婚、接婚、合婚、对婚等  竹筒饭、喜欢腌泡酸菜  瑶族 以自然崇拜、祖先崇拜或图腾崇拜为主，以信奉巫教和道教 为辅 瑶族男女服装主要用青、蓝土布制作 ；‘人’字形棚居建筑、吊楼  《山海经》、盘古开天地》 盘王节（最盛大节日） 祝著节、讨念拜、讨寮皈节、祖娘节  用餐时忌讳互用碗筷。忌讳衣裤当户晒。忌讳在屋内乱吐口痰。猪日不杀猪，鸡日不杀鸡，牛马日不买卖牛马、禁食狗肉和龟肉、老鹰肉 主食以玉米、大米、红薯等为主。日常菜肴有黄豆、饭豆、南瓜、辣椒和家禽家畜等；抛花包；嫁郎嫁女  喜爱吃腌制食品 、喜欢吃虫蛹 、“鸟酢” 蒙古族  萨满教  具有浓厚的草原风格；夏季着单袍，冬季着棉袍或皮袍 ；蒙古包 《蒙古秘史》、《蒙古黄金史》、《蒙古源流》；马头琴 ；筷子舞、顶碗舞  白节、那达慕、祭敖包  忌在火盆上烘烤脚、鞋、袜和裤子等；忌客人打骂狗 饮食以肉制品与奶制品为主； 烤全羊、炉烤带皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古馅饼  朝鲜族 檀君教、东学教 白色是最喜欢的服装颜色；短衣长裙（妇女）；山顶式的青瓦白墙建筑、住房主要是木构架承重 象帽、长鼓  上元节 、寒食节、重五节、秋夕节  忌不尊敬长者、忌年轻人用单桌、忌父子同席吸烟饮酒 饮食以大米与小米为主，以鱼肉蛋奶制品和海鲜制