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茄汁花菜的做法-家常菜谱.doc

发布:2017-06-06约小于1千字共2页下载文档
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茄汁花菜的做法 - YYCYS ---------------------本菜谱由(YYCYS知识网)提供--------------------- 更多家常菜谱请访问:/a/jiachangcaipu/ 主料:?花菜小半棵,番茄1个 辅料:?蒜2瓣,盐适量 做法步骤 1. 西红柿洗净剥皮,切成小块。花菜掰成小朵,洗净。 2. 油锅烧热,爆香蒜末。入西红柿小块翻炒均匀,煮一会儿,煮至西红柿软烂出水。倒入花菜小朵,加少量清水,加适量盐,盖上盖子焖煮3-5分钟。 3. 煮至花菜软烂就可以了。 小贴士 西红柿剥皮:拿汤勺在西红柿的顶部往下轻轻地刮一遍,肉和皮就分开了,皮就很容易剥了。 参考资料:/a/shenghuo/art/152212.html
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