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2024-2025年全民《食品安全及卫生》知识应知应会试题与答案.pdf

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2024-2025年全民《食品安全及卫生》知识应知应会

试题与答案

一、选择题

1.食品的保质期是指的C()。

A.生产日期;

B.最终食用期;

C.最佳食用期;

D.出厂日期。

2.生猪等动物实行定点屠宰,集中检疫,经检疫合格

的动物产品加盖什么颜色验讫印章?A()

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