江苏省南京市上元中学九年级化学下册 第十一单元 实验活动8 粗盐中难溶性杂质的去除说课稿 新人教版.docx
江苏省南京市上元中学九年级化学下册第十一单元实验活动8粗盐中难溶性杂质的去除说课稿新人教版
课题：
科目：
班级：
课时：计划3课时
教师：
单位：
一、教材分析
本节课是江苏省南京市上元中学九年级化学下册第十一单元的实验活动8——“粗盐中难溶性杂质的去除”，属于新人教版教材。本节课旨在通过实验方法让学生掌握粗盐的提纯过程，理解难溶性杂质去除的原理，培养学生实验操作能力、观察能力和分析问题的能力。教材内容紧密联系实际，以实验活动为主线，引导学生从实践中学习，提高化学素养。
二、核心素养目标分析
本节课的核心素养目标主要包括科学思维与创新意识、实践操作与实验技能、科学态度与责任担当。通过粗盐中难溶性杂质的去除实验，培养学生运用科学思维分析问题、设计实验方案的能力；提升学生实践操作技能，确保实验操作的准确性和安全性；同时，引导学生形成严谨的科学态度，培养对实验结果负责的责任担当。这些素养目标的实现，有助于学生形成科学的思维方式和方法，提升解决实际问题的能力。
三、重点难点及解决办法
重点：掌握粗盐提纯的实验步骤和原理，理解难溶性杂质去除的方法。
难点：实验操作的准确性和实验现象的观察分析。
解决办法：
1.采用分组实验的方式，确保每个学生都能参与实验操作，通过实际动手加深对实验步骤的理解。
2.在实验前进行详细讲解，包括实验原理、步骤、注意事项，以及可能出现的实验现象和误差来源。
3.实验过程中，教师巡回指导，及时纠正操作错误，帮助学生掌握正确的实验技能。
4.实验后，组织学生进行讨论，分析实验结果，引导学生运用所学知识解释实验现象，提高分析问题的能力。
5.对于难点，通过设置问题情境，引导学生主动思考，发现并解决问题，从而突破难点。
四、教学资源准备
1.教材：人教版九年级化学下册教材，保证每位学生都有。
2.辅助材料：收集粗盐提纯的相关资料，制作PPT，展示实验步骤和原理。
3.实验器材：准备足够的烧杯、漏斗、滤纸、蒸发皿、玻璃棒等实验器材，以及粗盐、蒸馏水等实验试剂。
4.教室布置：将教室分为实验操作区和讨论区，确保实验安全，方便学生讨论交流。
五、教学过程
1.导入（约5分钟）
激发兴趣：以日常生活中食盐的使用为切入点，提问学生：“我们平时使用的食盐是如何从海水或盐湖中提取出来的？”
回顾旧知：回顾上一节课学习的有关溶解度的知识，以及溶液的饱和与不饱和概念。
2.新课呈现（约35分钟）
讲解新知：介绍粗盐的组成，解释粗盐中难溶性杂质的来源及对使用的影响。详细讲解粗盐提纯的实验步骤和原理。
举例说明：通过示例，展示粗盐提纯实验的具体操作过程，以及如何通过观察来判断杂质是否被有效去除。
互动探究：学生分小组进行粗盐提纯实验，记录实验步骤和观察到的现象，讨论实验结果。
3.巩固练习（约20分钟）
学生活动：学生在教师的指导下，重复进行粗盐提纯实验，巩固实验操作技能。
教师指导：教师在旁指导，纠正学生的操作错误，解答学生的疑问，确保实验顺利进行。
4.课堂总结（约10分钟）
5.作业布置（约5分钟）
布置学生完成以下作业：书写实验报告，包括实验目的、原理、步骤、结果和讨论；预习下一节课的内容，了解酸碱中和反应的基本概念。
六、知识点梳理
一、粗盐的组成和性质
1.粗盐的主要成分是氯化钠（NaCl），同时还含有泥沙、硫酸钙、氯化镁等难溶性杂质。
2.粗盐易溶于水，但难溶性杂质不溶于水，这是粗盐提纯的理论基础。
二、粗盐提纯的实验步骤
1.溶解：将粗盐加入适量的蒸馏水中，充分搅拌使其溶解。
2.过滤：将溶解后的溶液通过漏斗和滤纸进行过滤，去除溶液中的难溶性杂质。
3.蒸发：将过滤后的溶液加热蒸发，使水分蒸发掉，得到纯净的氯化钠晶体。
三、实验操作的注意事项
1.溶解时，要充分搅拌，确保粗盐完全溶解。
2.过滤时，要注意“一贴、二低、三靠”的操作原则，即滤纸紧贴漏斗，漏斗下端低于滤纸，烧杯紧靠漏斗。
3.蒸发时，要用玻璃棒不断搅拌，防止溶液局部过热导致溅出。
四、实验现象的观察与分析
1.溶解过程中，可以观察到粗盐逐渐消失，溶液由无色变为透明。
2.过滤过程中，可以观察到滤纸上留下难溶性杂质，滤液变得清澈。
3.蒸发过程中，可以观察到溶液逐渐减少，最后得到洁白的氯化钠晶体。
五、实验结果的处理
1.将蒸发后的氯化钠晶体收集起来，称量其质量，计算提纯后的氯化钠产率。
2.分析实验中可能出现的误差，如过滤时的损失、蒸发时的溅出等。
六、粗盐提纯的应用
1.粗盐提纯的方法不仅适用于实验室，还广泛应用于工业生产中，如氯碱工业、食品加工等。
2.通过粗盐提纯的学习，可以加深对化学实验的理解，提高实验操作技能。
七、相关化学知识
1.氯化钠的溶解度随温度的升