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搅拌器的设计.doc_精品.doc

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食品机械与设备课程设计姓名：黄铖骁学号：1101414002 系别：生物与化学工程学院专业：食品科学与工程班级： 2011011301 指导教师：许彬搅拌器的设计 2 3 1.1题目 3 2.糖浆的工艺 3 2.1糖浆在食品中的应用 3 2.2糖浆制备的一般工艺性流程 3 3. 设计方法及步骤 4 3.1初步选型 4 3.1.1搅拌器 4 3.1.2容器 4 3.2容器参数确定 4 3.2.1容器和封头尺寸 4 3.2.2挡板尺寸 5 3.3搅拌器类型 5 3.3.1搅拌器参数 5 3.3.2电机、减速器的参数 6 3.3.3搅拌器桨叶厚的确定 8 3.3.4轴参数的确定 9 3.4其他配件的选择 10 3.4.1机座 10 3.4.2支座 11 3.4.3联轴器 11 3.4.4夹套 11 3.4.5接管孔口 11 3.4.6接管 11 3.4.7法兰 12 3.4.8填料密封 12 4.计算结果概要 12 5.参考文献 13 搅拌器的设计前言

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