文档详情

[客房服务员]服务员实习报告1500字.docx

发布:2022-03-21约3.29千字共3页下载文档
文本预览下载声明
[客房服务员]服务员实习报告1500字 亲爱的朋友,您好,时光飞逝,又到了我们见面的时候,面对着即将结束的实习期,相信您一定有很多感触以及心得,以下是本站小编为您整理的“服务员实习报告1500字”,欢迎大家阅读,仅供大家参考,希望对您的生活有所帮助。 社会不同于学校。我们可以在学校学到很多有用的专业知识,但如果我们缺乏实践,那么任何专业知识都无法使用。社会为我们提供了很多平台,让我们可以从书本中学到很多我们学不到的东西,让我们更容易理解社会,更快地融入社会。 要说社会实践,其实在高三毕业的时候也有去实践,实践也不短,在社会实践中,自己终于体会到钱不好赚,在社会实践中,我也学到了很多书本上学不到的东西。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。经过几个月的社会实践——做餐厅服务员,自己也从中学到了不少东西,其中真正领悟了三心,即“耐心”、“恒心”、“细心”。 所谓的“耐心”不仅仅是谈论它。至少,在餐馆工作是一种耐心。例如,在点菜时,客人已经很长时间没有点菜单了。我们的心会有点激动。现在,是考验我们耐心的时候了。我们都知道,每个人的耐心都是有限的,当一个人的耐心达到顶峰时,他会发脾气,但作为餐厅服务员,最重要的是尊重客人,谦虚,不要对客人大喊大叫,但是当客人认为我们上菜很慢,对我们发脾气时,我们不能和客人吵架,所以我们应该容忍客人的脾气,把顾客放在第一位。此外,即使同一桌的人一起吃饭,每个人都有不同的偏好。点餐时,有些人想要,有些人不想要。我们会感到头晕和恼火。他们想要还是不想要,谁应该听?但我们不能大声问他们。我们只能尊重他们,非常有礼貌,“你想去吗?你有最终决定权吗?”客人是上帝。我们应该尊重和礼貌地对待每一位客人。只要我们满足客人的合理要求,餐厅就会经营得更好。在餐馆工作,我很好地培养了自己的脾气。我学会了冷静,谦虚,一直保持冷静。 在餐厅工作会很累,我们在一天的工作中包括要择菜、洗菜、打快餐、送快餐、给客人斟茶递水、点菜、上菜、收拾桌子、扫地、拖地、洗碗??这些活足够让我们对这份工作感到厌烦,这就是要考验我们是否有“恒心”。从小,老师就教导我们做事要“持之以恒,善始善终”,就算遇到挫折,我们也要勇往直前。在繁忙的工作中,我们难免会做错事。在时间紧迫的情况下,客人在催菜的时候,我们难免会上错菜,犯了错误会遭到老板的一顿教训,打烂锅碗瓢盆时,老板会扣我们的工资??犯的这些错误,让我们慢慢成长,让我们真正体会到什么叫做“恒心”。 在社会实践中,我们会成长得更快,知道得更多,让我们更引人注目。可以说,我们会变得更加“小心”。很多人来餐馆吃饭,有的穷,有的富,有的老,有的年轻??不同的人会有不同的品味和偏好,所以这将测试我们是否引人注目。在为客人点菜时,我们应该看谁来点菜,并掌握每位客人的不同特点。我们应该注意谁喜欢吃什么菜。客人并不是每天都不一样。有些人会来吃几次,所以我们会记住客人以前吃过什么菜,以便下次点菜时介绍他们。为了让顾客满意,我们应该更加“小心”。 “耐心”、“恒心”、“细心”让我们成长。另外,在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。有了自信心,人才会变得爽朗些,大胆些,在给客人介绍菜的时候,我们才不会词穷。这次社会实践,我学到了很多东西,认识了很多东西,有很多菜原本我是不认识的,经过这次社会实践之后,我认识了很多菜,很多鱼,开阔了我的视野。这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。 现在我知道仅仅专注于学习是没有用的。有用的是应用我们所学的知识,把理论与实践结合起来,这样我们就能学到更多。练习可以使我们加倍努力,得到一半的结果。作为新世纪的大学生,我们应该知道如何与社会各方面的人沟通,如何处理社会上发生的各方面的事情,也就是大学生 要注意到社会实践,社会实践必不可少。 时光匆匆流逝。我在《XXXX》中度过了一个快乐的春秋。工作和快乐是我一贯的原则。我希望我能给这里的客户和同事带来快乐。新年就要到了。现在,KTV在2022工作和经验如下:在这里我学到并提倡如何做好高质量的服务。我必须掌握七个要素: 1、微笑在ktv日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的
显示全部
相似文档